萵苣和(hé)萵筍(sǔn)一樣嗎
萵筍和萵苣不一樣,萵筍是萵(wō)苣的一種品種,它是莖用型的萵苣,萵苣還(hái)有一種葉用型的品種。萵筍和萵苣的營養價值豐富,食用價值都很高,它們的習性相(xiàng)同,都喜歡在冷涼環境(jìng)中(zhōng)生長(zhǎng),種植(zhí)萵筍和萵苣最好在春秋兩季進行。
萵苣與萵筍是相同的嗎
1、不一樣
萵苣和萵筍是不一(yī)樣的(de),它們雖(suī)然都是菊科萵苣屬的蔬菜植物,但是(shì)萵筍其實是萵苣的一種,它的可食用部分是莖幹,而萵苣有兩種類型,一種是(shì)莖用類型,一(yī)種是葉用類型,比如生菜其實也是一種萵苣。
2、食用價值
萵筍和萵苣的(de)食用價值(zhí)都很高,它們都是很常見的蔬菜(cài),萵筍的口感爽脆,十分可口,葉型的萵苣(jù)葉子(zǐ)也很鮮嫩,它們都(dōu)含有豐富的(de)營養價值,既可以生吃也能夠熟吃,食用萵筍和萵(wō)苣還能夠增強人們的食(shí)欲。
3、生長習性
萵筍萵苣的一種品種,它們的習性相(xiàng)同,都屬於耐寒性蔬菜,喜歡生長在冷涼氣候環境中,最適宜生長溫度在15-20℃,如果溫度過高,它們就難以發芽生長,在它們生(shēng)長過程中還需要有充足的水肥(féi)。
4、種植要求
種植萵筍和萵苣適宜(yí)在春秋兩季的(de)時候進行,種植前需要先整地施肥,使土壤(rǎng)變得疏鬆(sōng)肥沃,之後將它們的種子播種到土壤中,保持土(tǔ)壤微微濕潤,很快(kuài)它們就能夠出苗(miáo)生長,成熟所需的時間也不長。
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