紫（zǐ）蘇葉的功（gōng）效與作用

【別名】蘇（sū）葉，家蘇葉，香蘇葉。

【來源】為唇形科植（zhí）物（wù）紫蘇Perillafrutescens(L.)Britt的幹燥葉(或帶嫩枝)。

【性昧】辛，溫。

【功（gōng）效主治】有解表散寒，行氣和胃的功效。用於風寒（hán）感冒，咳嗽嘔惡，妊娠嘔吐，魚餐中毒（dú）。

【主要成分（fèn）】含揮發油(紫蘇油)約為0.5％，油中主要成分為紫蘇醛約占55％，為紫蘇油所具有的香氣成分。另含檸檬烯、紫蘇醇（chún）、二氫紫蘇醇等（děng）。尚含萜（tiē）類和甾醇、苷類、酚酸類和桂皮酸衍生物、黃酮類和苯丙素酚、色素類等。

【藥理（lǐ）作用】

1.止咳平喘祛痰作用：能減少支氣管（guǎn）分泌物（wù），緩解支氣管平滑（huá）肌痙攣。紫蘇（sū）中的（de）石竹烯(|}丁香烯)對豚（tún）鼠（shǔ）離體氣（qì）管有鬆弛作用，對丙烯（xī）醛或枸櫞酸引起的咳嗽亦（yì）有明顯的鎮咳作用。紫蘇水提浸膏（gāo）259／kg、揮發油（yóu）3.569／kg給家鴿灌胃，均可極顯著（zhe）地抑製0.029／kg洋地黃酊所致家鴿嘔吐。紫蘇葉揮發油有鎮咳作用（yòng），鎮咳強（qiáng）度約為（wéi）可待因的1／5，對組胺所致豚鼠離體器官收縮也有一定的拮抗作用。

2.發汗解熱作用：水（shuǐ）煎劑及醇浸劑皆能擴張皮膚血管，刺激汗腺分泌，故能發汗而（ér）解熱。給家（jiā）兔耳緣靜脈注（zhù）射傷寒副傷寒甲、乙三聯菌（jun1）苗0.5ml／kg後，立即灌胃給藥。結果表明，12.59／kg、259／kg紫蘇、白蘇水提取浸膏和3.65g／kg紫蘇、13.2g／kg白蘇揮發油均有明顯解熱作用，而且解熱效果略優（yōu）於阿司匹林。

3.止血和抗凝血作用：紫蘇有止血和抗凝血雙重作用。應用試管法在SD係大鼠和家兔上觀察紫蘇和肝素的抗凝血作用（yòng），結果紫（zǐ）蘇可以延長不同（tóng）動物的CT，有一定的抗凝血作用。紫蘇製劑對家兔靜脈注射進行凝血時間、凝血活酶時間、凝血酶原（yuán）時間、優球蛋白（bái）溶解時間試驗，結果表明，紫蘇對內源性凝血係統有促進作用，而對外源性凝血係統的影響並不（bú）明顯；

4.抗菌、抗病毒作用：①抑（yì）菌力：紫蘇油對接種的酵母菌、黑曲黴菌、青黴菌、變形杆菌和（hé）自然汙（wū）染的細菌和真菌抑（yì）製力同於或明顯優於尼（ní）泊金乙酯（zhǐ）或勝於苯甲酸；②抗菌：紫蘇水煎劑及（jí）紫蘇油在（zài）試管內對金黃色葡萄球菌、大腸杆菌、痢疾杆菌均有抑製作用；③抗真菌：紫蘇葉提取物紫蘇醛及檸檬醛對致病性皮膚真菌亦有抑（yì）菌（jun1）作用；④抗（kàng）病毒（dú）：紫蘇葉水煎劑對病毒ECHO。，株有抑製作（zuò）用。

5.調節血脂作用：紫蘇（sū）葉（yè）水提醇沉物（wù）(0.17g／kg、0.59／kg、1.59／kg組（zǔ）)均能顯著降低（dī）血清中TC、TG、LDL-C、MDA的含量(P<0.01)，並能提高血清中HDL-C的含（hán）量(P<0.01)和SOD的活（huó）性(P<0.05)，表明紫蘇具有一定的調節血（xuè）脂及抗（kàng）脂質過氧（yǎng）化（huà）的（de）作用。

6.鎮（zhèn）靜作用：紫蘇葉中的（de）紫蘇醛無明顯鎮痛作用，但與（yǔ）其另一（yī）成分豆甾（zāi）醇混（hún）合（hé），則產生顯著的鎮靜作用（yòng）。紫蘇中（zhōng）的蒔（shì）蘿芹菜腦可使環己烯巴比妥誘導的睡眠時間延長，在一定範圍內呈劑量依賴關係。在小於10mg／kg的劑量下，蒔蘿芹菜腦的活性與鹽酸（suān）氯丙（bǐng）嗪幾乎相當，然而大（dà）劑量時，有致幻作用，劑量達（dá）718mg／kg時，睡眠（mián）小鼠可發生（shēng）持續的驚厥。

7.對消化係統的作用：紫蘇能促進消化液分泌，增強腸蠕動。紫蘇葉水煎劑預防給藥5天，對四氯化碳（tàn）吸人引起的（de）大鼠小腸黏膜絨毛損傷有明顯的改善作用。紫（zǐ）蘇酮（tóng）型的（de）紫蘇葉（yè）提取物可以通過刺激腸環肌的運動力而促進小鼠腸蠕動。

8.抗炎、抗過敏作用：據日本學（xué）者研究，給小鼠腹腔注射紫蘇葉汁，可使腹腔（qiāng）滲（shèn）出液中性（xìng）粒細胞聚積，在注射6小時（shí）後其中性粒細胞占滲出細胞的(89±6)％。進而觀察紫蘇葉汁對腫瘤壞死因子(TNF)的影響，發現紫蘇葉汁可使血中升高的TNF水平下降50％～75％。紫蘇葉的抗（kàng）過敏性物質在體（tǐ）外有（yǒu）直接抑製巨（jù）噬細胞產生TNF的能力。紫蘇葉提（tí）取物（wù）還能抑製IgE的產生，抑製DNP-IgE抗體和總IgE抗體產生（shēng），而對DNP-IgG抗體無影響。

9.其他作用（yòng）：紫蘇乙醚提取（qǔ）物能增（zēng）強脾細胞（bāo）免疫功能，而乙（yǐ）醇提取物和紫蘇醛卻有免疫抑製作用（yòng）。

【臨床應用】

1．胃炎、萎縮性胃炎及食道炎等

以（yǐ）紫蘇葉、枳殼、木香、半夏（xià）等治療慢性胃炎150例，30天為1療程，2個療程後，痊愈（yù）90例，顯效（xiào）37例，有（yǒu）效18例，總有效（xiào）率97％。以紫蘇葉合藿香、廣木香、香附及其（qí）他藥物（wù）組成的紫蘇四香湯治療慢性萎縮性胃炎216例，4個月為1療程，治（zhì）療（liáo）1個療程以上，痊愈201例，顯效（xiào）15例，胃（wèi）鏡活檢複查，病理（lǐ）痊愈32例。

2．皮炎

紫蘇葉提取物（wù）按1％一5％的濃度（dù）製成軟（ruǎn）膏外用。治療30例，顯效14例（lì），有效6例，進步4例，無效6例，總有效率（lǜ）為80％。將紫蘇葉提取物加入飲料或湯中（zhōng），每日服用。治療70例兒童皮炎患者，均有極（jí）其（qí）顯著的效果。服用2周皮炎、瘙癢減輕（qīng），20天以後皮炎濕疹變幹燥（zào）。

3．小兒鞘膜積液

蘇葉枯礬煎：由蘇葉15g，枯礬、五倍（bèi）子各10g，蟬蛻15g組成。上藥紗布包後加水1500mL，煎（jiān）沸10分鍾（zhōng），取藥液乘熱先熏後洗，待微溫（wēn）時將陰囊浸泡在藥液中，每132次，每次10～30分鍾。再（zài）次使用時，每3天1劑，3劑為1療程。治療36例，治愈30例，有效4例，無效2例，總有效率為94．4％。

4．慢性氣管炎、咳嗽

蘇葉46g，幹薑4g，水煎服，連服4療（liáo）程（chéng）(服10天停3天為1療程)，治療552例，總（zǒng）有效（xiào）率77％。以杏仁、紫蘇（sū）各12g為君藥（yào）組成加味杏蘇湯辨證加減治療氣管炎、咽炎引起的咳嗽64例，顯效28例，好轉24例，有（yǒu）效9例（lì），總（zǒng）有效率為95．3％。

5．宮頸（jǐng）出血、外傷出血

可用紫（zǐ）蘇製劑外敷，用棉球或紗布（bù）醮紫蘇水（shuǐ）提液(每毫升相當於紫蘇29)貼敷局部治療子宮出血（xuè）108例，45分鍾（zhōng）內止血86例。紫蘇液紗布塞入鼻孔（kǒng），或紫蘇注射（shè）液（yè）滴鼻，治療（liáo）26例鼻出血患者，均於用藥後10～20分鍾內停止出血。

6．習慣性流產

以調氣（qì）安胎法（fǎ），重（chóng）用紫蘇、陳皮調氣醒脾（pí），配伍白芍、白術、當歸等治療（liáo）肝鬱（yù）脾虛、氣血失調、胎氣受阻所致習慣性流產60例，治愈42例(症狀消失，足月（yuè）分娩成活)，顯效15例(症狀消失，7個月以後分娩者)，總有效率為95％。

【毒副作用】有報道（dào），紫蘇水提浸膏的小鼠口服最（zuì）大劑量為（wéi）187.5g(生藥（yào）)／kg，觀察7天，未見小鼠中毒死亡。小鼠腹腔注射LD50為（wéi）7.67g(生藥)／kg。紫蘇揮發油小鼠口服的LD50為（wéi）10.68g(生藥)／kg。