這種水果其貌（mào）不（bú）揚，卻食藥兼備，價值非常高
也許，你也見過（guò）這種奇怪（guài）的果實，其實，它也是（shì）一種水果——拐棗。拐（guǎi）棗是一種少見的水果，種子長在果（guǒ）實外麵，就像是（shì）感（gǎn）歎號上的那（nà）個點；而果（guǒ）實長的（de）曲曲折折，呈現扭曲的“萬字符”形狀，所以，它還有個好聽的名字——萬壽果。別看拐棗其貌不揚，卻食（shí）藥兼備，價值非常高，具體來了解一下：
拐棗的“果實”其貌不揚，沒有美麗的色澤，而（ér）是棕灰色的彎彎曲曲的棒狀物。雖然長得有些“難看”，但（dàn）它的果柄含多量（liàng）葡萄糖和蘋果酸鉀，經霜後，果實非常甜，有些像葡萄幹（gàn）！還可用以釀酒。
要（yào）注意的是，拐棗未成熟的時候吃是很苦澀的。等到熟了（le）之後，再（zài）稍微曬一下，吃起（qǐ）來就更有味道了。
在廣西貴港，種植戶胡漢秋種植（zhí）拐棗已經20多年了。早年他是上山采摘野生的拐棗到市場上賣，但是隨著需（xū）求越來越多，野生拐棗供不應求了。胡漢秋便開始人（rén）工（gōng）種植，剛開（kāi）始還有（yǒu）很多人（rén）取笑他，但如今，他卻靠著拐棗年入（rù）幾十萬。
據胡漢秋介紹，拐棗抗病（bìng）能力強，易生長，種植容易。早年的收購價格是每斤5元，如今目前市場上（shàng）麵（miàn）的收購價格已經升至每斤20元，每畝的收益（yì）高達1萬6千元，利潤都在一萬多（duō）以上！
致（zhì）富點評
我國是世界花果之鄉，美（měi）味佳果，不（bú）勝枚舉。拐（guǎi）棗分布很廣，在我國黃河流域和長江流域各（gè）地，都可以找到它的蹤跡。那麽，為什麽隨處可見（jiàn）的拐棗，需求量這麽大呢？
藥（yào）用價值
拐棗的更多（duō）功能體現在藥用方麵。一方麵，用來泡酒治療風濕關節痛特別有功效；另外，食用新鮮拐（guǎi）棗能（néng）夠止嘔逆，有解酒毒、降血（xuè）壓、降血（xuè）脂等功效。所以（yǐ）現在拐棗作為（wéi）一種保健型的食物，非常受市場的歡迎（yíng）。
營養價值
據科研（yán）部門分析測定，其肉質果（guǒ）梗中含蔗（zhè）糖24%、葡萄糖9．5%、果糖7．92%。風味頗佳，可作為生食果品。因而有“糖果樹”的盛名（míng），又有“雞爪梨”、“甜半夜”之雅稱。此外（wài），還含（hán）有豐富（fù）的有機酸（suān）、蘋（píng）果酸鉀等無（wú）機鹽類。含有多種維生素和18種人體必需的氨（ān）基酸，還含營（yíng）養微量元素和一些生物堿（jiǎn）。是（shì）一種很具有開（kāi）發價值（zhí）的野生果類資源。
經濟價值
拐棗樹的經濟價值：
1) 肥大的果柄曬幹後含糖量可（kě）達47%，除生食之外，還可釀酒。
2) 拐棗樹木材堅固，紋理美觀，可用來做樂器、家具以及精致的木匣等工藝品。
3) 在中醫上，拐棗種子入藥，有清熱、利尿解酒毒之功效。拐棗（zǎo）樹皮、木汁及葉也可（kě）供藥用。
4) 拐棗的樹形優美，葉大蔭濃，也是良好的庭園（yuán）觀賞綠化樹木
原文：藥材 > 藥材藥（yào）材品種：這種水果其貌不揚，卻食藥兼備，價值非常高
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