桑黃每斤賣2000 拆了豬棚種桑黃

桑（sāng）黃，中藥名。為多孔菌科真菌火（huǒ）木層孔（kǒng）菌的子實體。。具有活（huó）血，止血，化（huà）飲，止瀉之功效。常用於血崩，血淋，脫肛瀉血，帶下，經閉，症瘕積聚，癖飲（yǐn），脾虛泄瀉。下麵我們就來看一看桑黃（huáng）每斤賣2000 拆了豬棚種（zhǒng）桑黃是怎麽回事？

姚生良展示桑黃（huáng）。
“要管好這（zhè）小小的桑黃菌棒，可真不容易（yì）啊。”姚生良曾經營著我市最大的生豬養殖場，管理1.8萬頭（tóu）生豬綽（chāo）綽有餘的他，麵對眼前20厘（lí）米高的桑黃菌棒，很是謹慎。近日，省農科院專家一上門，他（tā）立即成了好學的“學生（shēng）”，忙著追問近期培育菌（jun1）棒（bàng）中遇到的（de）技術難題。
 今年58歲的姚生良（liáng）在袁花鎮紅新村（cūn）甚至鎮裏（lǐ）、市裏都有一定知名度。他養了十五六年的豬（zhū），曾把養豬的事業做到了（le）全市最大，甚至還探索了水（shuǐ）稻和豬混（hún）養的生態農業。可就在去年，為了（le）響應我市生豬提（tí）質減量的號召，他作了一個大膽（dǎn）的決定：關停養豬場。
　去年3月開（kāi）始，姚生良主動退養（yǎng），兩個（gè）月後1.8萬（wàn）頭（tóu）生豬全都賣掉了。“不養豬（zhū），我能幹什麽（me）？”麵（miàn）對空蕩蕩的豬棚，他心底燃起了一（yī）種莫名（míng）的失落感，摻雜著對未來的迷茫。
　就在這時，市農經局相關負責人主動上門為他（tā）出謀劃策，“聽（tīng）說省農科院蠶桑（sāng）研究所有個人工種植桑黃的項目，市場前（qián）景很好，要不要試試？”
　姚生良對桑黃的認知，隻限於知道這是一種名貴的中藥材（cái）。“別（bié）怕，我們給你找專家，手把手教。”看出了（le）他的猶豫（yù），該農經局負責人告訴他，市政府與省（shěng）農科院已簽訂了戰（zhàn）略合作協議，有省農科（kē）院蠶桑研究所（suǒ）給他提供技術支持。
　這一席話激起了姚生良的興趣，他先後數次趕到省農科院蠶（cán）桑研究所參觀考察。專家告（gào）訴他，桑黃是一（yī）種寄生於腐爛桑樹上的真菌，被（bèi）稱作“森林黃金（jīn）”，具有很 好的抗癌效果，市場前景可觀，就是人工栽（zāi）培技術很難掌握，國內才剛起步。據介紹，種桑黃的收益較高，每斤售價能達2000元，“一個桑黃菌棒能長一至兩朵 桑黃菌，市場價（jià）能（néng）賣一百元呢（ne）。”
　姚生良暗下決（jué）心，要種桑黃，還要把桑黃種好。他（tā）與省農科院蠶（cán）桑研究所簽訂了（le）合（hé）作協議，實施（shī）桑黃規（guī）模化栽培。於是，海（hǎi）寧（níng）市宏欣生（shēng）豬養殖（zhí）場正式更（gèng）名為海寧宏欣農業（yè）生物科技有（yǒu）限公司，他也從一個豬倌成了生（shēng）物科技公司的總經理。
“活到老，學到老。”省農科（kē）院蠶桑研（yán）究所指派兩名研究人員給（gěi）予全程技術指導，為姚生良轉行增添了信心，“專家（jiā）每周都來，從（cóng）培養基質選擇、菌棒的消毒、滅菌、接種等傾囊相授。”
　姚生良（liáng）把100多平方米的倉庫（kù）劃出了（le）一半，改建成了培養室，培養起了1萬根桑黃菌棒。他拿起鐵架子上整齊排（pái）放著的圓（yuán）柱形塑料袋向記者展示，袋子（zǐ）內裝著打碎的桑樹（shù）木屑，頂端的黃色菌絲正向底部蔓延。
“預計5月底就可以移植到（dào）大棚裏培養。”為此，姚生良把60畝的豬棚都拆了，改造成種植大棚，目（mù）前土地正在平整中。
　

他向記者算了一筆經濟賬：以前養豬，行情（qíng）不好的時（shí）候（hòu）還會虧本（běn）。現在，一期1萬菌棒的桑黃，今年（nián）10月份就能采（cǎi）摘，產值預計能達到100萬元。在（zài）他（tā）心裏（lǐ），還有一筆環境賬，“養豬的時候（hòu），有人走過養豬場，都會掩鼻而過。現在，種（zhǒng）稀（xī）有真菌，沒有臭味，也沒有汙染。”
　在種植桑黃的過程中，他也遇上（shàng）不（bú）少難題。桑黃菌棒需要長時間高溫消毒滅菌，因為沒有高溫消毒設備，第一批（pī）菌棒不（bú）得不運到其他合作社加（jiā）工，非（fēi）常（cháng）不方便。為 了擴大種植規模，姚生良（liáng）還特地前往千島湖一家菌菇（gū）種植合作社去考察，並引進了一項專利技（jì）術。他指著種植（zhí）基地（dì）中兩個正在建設的高溫滅菌鍋爐說（shuō），“專利轉讓費 加上（shàng）建造成本，投（tóu）入了30萬元。”有了這兩個爐子，姚生良的種（zhǒng）植基地一天能加工2萬個菌棒，基本上能滿足原地高溫消毒的需求。
“第一期種植下去以後，我們（men）馬上接種第二批，今年準備種植5萬菌棒，明（míng）年還（hái）將繼續擴大種植規模。”對於剛起（qǐ）步的新事業（yè），姚生良顯得信（xìn）心十足（zú）。