豬場成本降低的管理措施

陳士棟 （黑龍江省鐵力市畜牧獸醫局（jú） 152500）

1 合理（lǐ）飼養（yǎng）

做好豬場的防疫消毒、豬群的免疫保（bǎo）健、均衡生產，提高種（zhǒng）豬群繁殖性能，對加強對後（hòu）備母豬飼養管理，種豬群優化，提高配種員（yuán）配（pèi）種技術及飼養員的飼養（yǎng）技術，有（yǒu）利於做好日常豬（zhū）群的（de）調理及（jí）保健。

做好保育人員的（de）管理培訓，通（tōng）過加強飼養員實際操作水平，從而減（jiǎn）少生（shēng）產浪費（fèi）、降低費用（yòng），減少仔豬損失提（tí）高產出。通過係（xì）統化的理論培訓以及現場實際操作指導來提高（gāo）員工飼養、管理生產（chǎn）技術，穩定生產，提高產（chǎn）出，降低單頭豬苗成本（běn）並獲得較好利潤。

規（guī）範飼料保存，減少飼（sì）料因雨淋、吸潮等原因發生發毒變質，減少老鼠汙（wū）染導致的浪費。飼（sì）料運輸過（guò）程中，司機要細心防護，避免因淋雨而受潮，在裝車時，要注意堆放合（hé）理整齊且安（ān）全不易掉車，務（wù）必（bì）要求各飼料運輸車（chē）輛做好防雨防霧措施，必須配備防護雨具。同時，存（cún）放要有（yǒu）專門的房間，並做好防潮措施（shī），防止因受潮造成不必要（yào）的浪費。

控製（zhì）豬舍環（huán）境（jìng）溫度與濕度，減少因過冷或過熱導致多餘飼料的消耗。要根據實際情況，做好計劃，避免因不合理進料而造成存壓發黴。同時，實時控製室內溫（wēn）度和濕度，杜絕飼料因過幹飛散造成浪費。

按標準料量分餐投喂，避免因單次投料過多存槽飼料被汙染而（ér）導致的浪費。要注意添料方法（fǎ），要勤添少加（jiā），同時根（gēn）據天氣變化，適當選擇投（tóu）料時間，避免造成豬群不進（jìn）食引起不必要的浪費（fèi）。

做好豬群三點實位（wèi），避免豬到料槽內排泄，汙染料槽；喂料（liào）前清理料槽，減（jiǎn）少飼料汙染浪（làng）費及危害豬群健康。提高豬群健（jiàn）康水（shuǐ）平以及提高飼料利用率，減少隱性飼料浪（làng）費。積極推廣集團的倍增計劃，采取自動喂料係統，提高飼養員的勞動效益。

2 規範管理

規範藥品采購流（liú）程。加強對豬場物料的采購數目、價格（gé）監控、物（wù）質領用情況的監控，可以達到物質、物料（liào）采購合理，減少部（bù）分物質庫存過多（duō）、采購價格不合理導致的（de）費用增多。另外，通過財務對物（wù）質、資（zī）金檢查（chá）減少漏洞帶（dài）來的損失，提高豬（zhū）場經濟效益。

規範物品領用手（shǒu）續。正常情況下，各生產線按星期做好領用計劃（www.znjjhypt.com），出（chū）納根據領用計劃，把（bǎ）需領用的物資（zī）按線別輸入電腦，並打印出領料單交倉管發貨。生產線領用時，倉管員根據領料單，按照“先進先出”的原則發貨，生產線組長驗收無誤後簽名確認，出（chū）納、倉管保留（liú）一聯。製訂飼料領用的規範，有效地控製飼料的不必要浪費。

規範出入庫流程。倉管員先根（gēn）據送貨單、調（diào）拔單或手（shǒu）工單進行驗收，除了（le）檢查物資在數量、品種及規格上（shàng）是否與（yǔ）送貨單相符，產品質量是否（fǒu）符合要求外（wài），還需（xū）檢查（chá）來料數量及品種是否與采（cǎi）購計（jì）劃相（xiàng）符，不符應向場長及財（cái）務部匯報，倉管員在送貨單或調拔（bá）單上簽名（míng）確認，並登記在《入庫登記表》上。每月至少有兩次對所有物資進行全（quán）麵盤點，檢查物（wù）資的儲存情（qíng）況，核（hé）對賬實是否相符。物資盤（pán）點完畢（bì），盤點人（rén）和監盤（pán）人在（zài）盤點表上簽名確認，對盤點數量有差異的物資應立即查明（míng）原因並製定改善措施，由出納打印出盤盈、盤虧表，交場長和經理簽名（míng）後與手工盤點表一起月底交到財務。對於倉管休（xiū）假頂班也需進行盤點，交接雙方在盤（pán）點表上簽名確認。

降低人力成（chéng）本。各線進行人員崗位重新配（pèi）置，產房一人、配種舍一人及夜班一（yī）人。製定計劃由相關人員進行培訓，加強（qiáng）人（rén）員的工作技能，提高人員的工作效率和工作質（zhì）量。同時，每月發一定數額的補貼，促進（jìn）人（rén）員（yuán）的工作積極性（xìng）和主動性。

3 開辟低（dī）成本飼料（liào）來源

市售豆餅一般價（jià）格很（hěn）高（gāo），加工油料，可利用榨油（yóu）後的豆餅，也可利用榨（zhà）油後的胡麻餅（bǐng）、葵花籽餅、花生餅、菜籽餅、油籽餅（和豆餅營養（yǎng）價值相當）調配全價飼料，這樣可降低養豬成本。

種草即是種青飼料，青飼（sì）料要選擇產量高、營養價值高、適合豬食用的品種，並要（yào）多品（pǐn）種搭配，使各種青（qīng）飼料的營養互補，同時還要有利於青貯，如能滿足豬全年青飼料的（de）需求，可代（dài）替50%~60%精（jīng）料。

利用酒糟、醋糟（zāo）配製（zhì）全（quán）價混合飼料喂豬，豬喜歡吃，生長快。

為了降低養（yǎng）豬成本，養豬戶應同時（shí）飼養（yǎng）一定數量的雞，利用（yòng）雞（jī）糞喂豬。雞糞經過加工處理、烘（曬）幹殺菌，或鮮收加在飼料中喂（wèi）豬，不僅不會改（gǎi）變營養水平，能達到節約飼料的效果。

加工豆腐中，產生的豆（dòu）腐渣和豆漿水中粗蛋白質含量高（gāo），用來喂豬，豬增重快、出欄早。