個頭大銷路不好 浙江大黃魚養殖引入“瘦身術”
養殖大黃魚過(guò)去因大腹(fù)便便被戲稱為“老板魚”而乏人(rén)問津(jīn),嵊泗藍海洋(yáng)生態養殖公司采用“瘦身術”養殖大黃魚,使其體形修(xiū)長,肉質更接近野生大黃魚,價格要比福建、象山等地的養殖大黃魚高出一倍。藍海洋公司(sī)總經理柴國良(liáng)介紹,上月底,公司已把該項技術作為產業化(huà)示範(fàn)項目向省裏申報。
柴國良介紹(shào),傳統的(de)網箱養殖大黃魚,放養密度高(gāo),全程依(yī)賴人工投喂餌料,大黃魚吃多動少,體內油脂(zhī)含量高,影響品質。
要讓大黃魚瘦下來(lái),就先要讓它感到饑餓。從2007年(nián)開始,藍海洋公司改良大黃魚投喂(wèi)餌料的方法:原先是每天喂兩次,現在是每天喂一次,等到快要銷售時,改成(chéng)兩天喂一次。餌料也改成了鮮活小雜魚,增加大黃魚攝(shè)食難度,從而加大運動量。今年,藍海洋公司又與浙江(jiāng)省海洋水產研究所合作,形成了海水養(yǎng)殖大黃魚肌肉品(pǐn)質評價體係、大(dà)黃魚的養殖(zhí)補償機製等一(yī)整套養殖“瘦身術(shù)”。
嵊泗海域水質優良、流速快,這也為(wéi)養殖大黃魚“瘦身”提供了(le)良好條件。半放養(yǎng)的大黃(huáng)魚生(shēng)長在(zài)嵊泗外海海域,水深(shēn)20米(mǐ)至50米,大黃(huáng)魚(yú)活動空間有 3000 立方米左右。養殖區域內平均潮水流速達到每秒(miǎo)1.2米,而淺海區域隻有每秒0.6米的潮水流速,半放養大黃魚在湍急的潮(cháo)水中進行大運動量的“體育鍛煉”,因此不會(huì)像淺(qiǎn)海養(yǎng)殖大黃魚(yú)那樣猛長脂肪。
近兩年來,藍海洋(yáng)公司大黃魚銷售量(liàng)在70噸左(zuǒ)右,產值300多萬元。“大黃魚‘瘦身’後,重量降(jiàng)了,價格升(shēng)了,該公司養殖的大黃(huáng)魚(yú)價格要比福建、象(xiàng)山等地的養殖大黃魚高出一倍。”柴(chái)國良介紹,相關(guān)部門和專家多次檢測後認為,藍海洋(yáng)公司引入“瘦身術”養出的大黃(huáng)魚(yú)色澤、口味等各方麵均接近野生大黃魚,為目前國內養(yǎng)殖大黃魚中品質最好的。
柴國良表示,如果大黃(huáng)魚“瘦身”技術開發及產業(yè)化示範項目得到省裏批準,必將帶動全市大黃魚養殖產業的發展。
原文:水產漁業 > 水產漁業養殖技術:個頭大銷路不好(hǎo) 浙江大(dà)黃魚養殖引入“瘦身(shēn)術”
網址:https://www.znjjhypt.com/yangyujishu/168652.html
[水產漁業養殖技術]一、白海參的養殖環境1、白(bái)海參不適合(hé)野生(shēng)養在大海中,它在自(zì)然界是(shì)很難生存的,很容易被天敵發現後吃掉,而且當它鼓起身體漂浮的時候,會被海浪衝得很遠,甚至消失不見。2、白海參對外界的刺激更敏感,更(gèng)怕...
[水產漁業(yè)養殖技術]一、養殖前的準備工作1、選擇適合的(de)海(hǎi)域。一般應選擇水深在5米以上(shàng),並且(qiě)受到風浪或者潮汐影響比較少的(de)海灣,而且海灣的潮流要暢通、水質清潔幹淨(jìng)無汙染、餌料豐富。2、選擇網箱。考慮到操(cāo)作方(fāng)便,網...
[水產漁業養殖技術]網箱養海參每箱投多少苗? 網箱放苗密度一般為(wéi)1000-2000隻/箱,放苗規格在200-3000隻/斤都有。每個網箱一般長3米、寬1.5米、高0.8米(mǐ),放(fàng)苗前期網箱(xiāng)上麵(miàn)會覆(fù)蓋遮陰網,等海(hǎi)參(cān)苗適應環境以後,為了方便管(guǎn)理(lǐ)...
[水產漁業(yè)養(yǎng)殖技(jì)術]一、錦鯉魚的飼養方(fāng)法1、選擇魚種選(xuǎn)擇魚體健壯、沒有損傷、顏色華麗、邊緣整(zhěng)齊、斑紋清晰、魚背挺直,魚(yú)體平衡度好、身體雄壯有力、遊水姿態穩重、魚鰭對稱、靈活敏(mǐn)捷的魚種進行(háng)養殖。2、選擇水箱...
[水產漁業養殖技術]一、海(hǎi)參養(yǎng)殖(zhí)大棚建(jiàn)設1、位置選擇海參育苗大(dà)棚的位置應選擇在靠近海(hǎi)邊、地勢稍高的地方,以方便抽(chōu)取海水、排放廢水。①取水口海水取水口處(chù)要求海(hǎi)水水質清潔、無汙染、無雜物;取水水泵、水龍頭用濾...
[水產漁業養殖(zhí)技(jì)術] 野生大黃魚(yú)和(hé)養殖大黃魚的區(qū)別主要在於魚頭的形狀、魚尾的長度、背鰭魚(yú)鱗以及食用口感等,野生(shēng)大黃魚(yú)魚頭小且尖(jiān),魚尾修長,背鰭有鋸(jù)齒呈黃色,養殖大黃魚魚頭(tóu)大而浮腫。魚尾短(duǎn)小...
[水產漁業養殖技術(shù)] 梭子蟹從蟹殼寄生物、腿腳鉗子的狀態、透光的麵積和肚子的顏色等(děng)能判斷是否肥美。蟹殼上(shàng)有寄生物說明螃蟹狀態好,腿腳不殘缺、鉗子鋒利說明食物充足,透光麵積小說明肉質體積...
[水產漁業養殖技術] 九節蝦不是基圍蝦。九(jiǔ)節蝦的外殼上有一深一淺的環狀橫向紋路,煮熟後有明顯的白色環狀花紋,因此得名九節蝦,價格昂貴且蝦殼硬、肉質有韌性,而基圍蝦是一種用基圍養殖的刀額新對...
[水(shuǐ)產漁業養殖技術] 蜜蜂吃(chī)的東西主要(yào)是蜂蜜、花蜜、蜂王(wáng)漿和糖漿豆粉(fěn)等。大多數的蜜蜂都是以花蜜和(hé)花粉為主要食物的,蜜源不足會補充糖漿和黃豆粉,幼蟲前3天食用蜂王漿,後期食用蜂蜜,一生(shēng)食用蜂...
[水產漁業養殖(zhí)技術] 黃鱔在選種和放養時需要注意養殖(zhí)池的建設、鱔種的挑選、鱔苗的處理和放養的方法等。養殖池要(yào)用水泥抹底,安裝鐵絲網(wǎng)防止逃(táo)脫,鱔種不選病鱔、傷鱔等(děng),鱔苗要用稀(xī)鹽水浸(jìn)泡(pào)進行篩...
欄目熱門
欄目文章
- [每日農經]馬(mǎ)蜂養殖巧(qiǎo)賺錢(上)
- 羊駝多少錢一隻?重慶寵(chǒng)物店羊駝價格8.8萬
- 種植(zhí)葡萄效益好一畝出三十(shí)萬元[每(měi)日(rì)農經]
- 種(zhǒng)植小艾草大(dà)效益年產值(zhí)十億元[每日農經]
- 國家允許養殖的54種陸生(shēng)野生動(dòng)物名單
- 獼猴桃(táo)種植管理技術
- [致富經]申(shēn)浩:裸婚窮小夥養牛10年賺千萬的秘密
- 蠍子吃什麽(me)?養殖蠍子的飼料(liào)大全
- [致富經]王(wáng)雪蓮:女老板不做房(fáng)產養兔子年賺千萬(wàn)
- 不鑽泥的台灣大泥鰍養殖效(xiào)益高 [每日農經]