國（guó）內羊價持續下滑逾20個（gè）月

近年來，國內羊肉價格不斷攀高，被人們戲稱為（wéi）“貴羊羊”。然（rán）而（ér），從2014年（nián）4月下旬開始羊價震蕩下跌，此後急轉直下，一路走（zǒu）低，到去年12月份已連續20個月下跌。相對於羊肉市場的價格變化，活羊售價變化更為劇烈（liè），下跌幅度更大。據了解，近年（nián）來活羊價格一般都在（zài）每（měi）公（gōng）斤25元上下，到去年6月份一度（dù）跌（diē）落（luò）至每公斤10元~12元。羊價持續低迷（mí），養羊利潤下（xià）降，已嚴（yán）重影響到農牧民的生產積極性。

業內人士分析認為，羊價下跌是多方（fāng）麵因素共（gòng）同作用的結果（guǒ）。

第一，在供給方麵，生產恢（huī）複較快，存出欄量迅速增加。從2010年以來，羊肉價格（gé）一直處於（yú）上升態勢，養羊利潤逐年增加，國家（jiā）扶持政策亦在跟進，極大地刺激了養殖者的生產積極性，所以很多新養戶涉（shè）足養（yǎng）羊行業，而原養戶也在不斷擴大養殖規模。同時，由於（yú）加（jiā）工環節還（hái）不配套，羊肉全部湧進生鮮市場（chǎng），導致供（gòng）給量出現階段性飽和狀態（tài），市場消（xiāo）化不了，必然導致價（jià）格（gé）下滑。

第二（èr），在需求方麵（miàn），消費市場（chǎng）疲軟（ruǎn），替（tì）代作用增強。從2014年下半年開始，受國內宏觀經濟轉型、增速放緩影響，羊肉消費需求下滑，特別是高端餐飲業不景氣，購買（mǎi）力下（xià）降（jiàng），導（dǎo）致羊肉供需平衡被打破；另（lìng）外，由於羊肉價格偏高，而（ér）豬（zhū）肉、雞肉價格相對較低，對其消費（fèi）替（tì）代性增（zēng）強，分流了一（yī）些消費者，日常居民消費羊肉數量明顯減少。

第三，比價優（yōu）勢明（míng）顯，羊肉進口保持高位。據海關總署統計（jì）數據，我國羊肉進口量從（cóng）2010年以後（hòu）出現井噴式增長。自去年3月起（qǐ），我國牛羊肉月進（jìn）口（kǒu）量（liàng）始（shǐ）終保持在5.5萬噸以上的高位，進口均價為每公斤26.8元，遠低於國內（nèi）市場。

第四，產銷脫節，生產源頭受到壓製。近年來（lái）國內肉羊產業發展較快（kuài），但是相比較而言，肉羊產業仍處（chù）於產（chǎn）銷脫節、產（chǎn）業粗放的發展階段，養殖、加工、銷售各自為戰，相互獨立，沒有形成（chéng）緊密的利益聯結機製。在產業鏈條上，弱勢的（de）養殖環節無（wú）法應對（duì）強勢的加工企業，再加上肉羊流通受阻、進口羊肉量大價低，讓加工企（qǐ）業有了更多的主動權、選擇權、定價權（quán）。

長（zhǎng）期以來，我國肉羊的養殖方式總（zǒng）體上屬於一家一戶的家庭經營模式，管（guǎn）理粗放和原始，生（shēng）產效率（lǜ）不高（gāo），抵（dǐ）禦風險能力不（bú）足；由於（yú）養（yǎng）殖戶多是單打獨鬥，產業功能（néng）缺位，產銷難以銜接，使上遊生產者始終處於弱勢地位，導致產銷價格嚴重倒掛；加之（zhī），產品（pǐn）仍（réng）以（yǐ）活體銷售（shòu）和初加工為主，附加值不高（gāo），副產品也沒有得（dé）到很好的開發和利（lì）用，影響了養羊效益的整體提升。

養羊業要想做大做強，必須走深加工道路（lù），隻（zhī）有抓住養殖、加工等關鍵環節，建立與完善產業鏈條，加快推進產業升級，不斷提升集約（yuē）化、規模化養殖比（bǐ）重，才能提高市場競爭力，增強抵禦風險的能（néng）力，促進農牧民增收致富（fù）。

在養殖環節，特別是在低穀期首先要加大對母畜（chù）的扶持力度，保（bǎo）證產業發展後勁；同時，逐步提升規模化（huà）、集約化、標準化（huà）養殖水平，通過科技手（shǒu）段（duàn），降低飼養成本；特別是針對肉羊養殖特點，開發當地閑置資源，發展生態循環種養業，降低飼料成本。在（zài）產銷加工方麵，應重視培育和扶持龍頭企業或合作社，構建有機結合的產業發展鏈條，建立農牧民與企業或合作社（shè）互信互利（lì）的利益聯結機製，逐步推進繁殖、育肥、加工和銷售等環（huán）節一體化的發展模式，提升產業化經營（yíng）程度。同時，應提高良種繁育改良、飼（sì）料加工供應、疫病防控等環節的生產能力和服務水平，進一步樹（shù）立（lì）質量安全意識，嚴厲打擊“走私肉”，合理控製進口量，從源頭保障產品質量安全。