左曉芹（qín）：在雲南養烏（wū）骨羊黑羊的女人　[生財有道]

左曉芹：在雲南養烏骨羊黑羊的女人　[生財有道]　　視頻來自CCTV生財有道

[生財有道]養黑羊的女人(20130717)

雲南維西傈僳族（zú）自治縣（xiàn）位於雲南西（xī）北（běi）部，全縣（xiàn）分布著大量的（de）高山和峽穀，左曉芹，投資烏骨羊養殖5年，目（mù）前全（quán）世界僅有的幾百（bǎi）隻純種烏骨羊，90%都在她的養殖基地裏。

2000年，在雲南（nán）省怒（nù）江州的蘭（lán）坪縣和迪慶州的維（wéi）西縣海拔2500-3000米的山區，首次發現了具有類似烏骨雞“烏骨烏肉”特征的烏（wū）骨綿羊，它的骨肉中有高含量的黑色素沉積，是我國目前發現的（de），世界唯（wéi）一的呈烏骨烏肉特征（zhēng）的哺乳類動物，由於數量稀少，被學（xué）術界認為是極為珍貴的遺傳資源。

作為烏骨羊養殖第一人的（de）左曉芹，從2006年開始就投資1000餘萬元養殖烏骨羊5年，目前全世界僅有的近2000餘隻烏骨羊就有95%生長在她的養殖基地。她的紅瑞（ruì）源生物科技有限公司分別在蘭坪、維西設立了兩個分公司，共有十餘個養（yǎng）殖牧場，數萬畝（mǔ）草原森（sēn）林，都是公司+基地+農戶進行養殖（zhí）運作。維西、香格裏拉（lā），素有（yǒu）“橫（héng）斷山脈中的綠寶石”、“蘭花之鄉”、“藥材之鄉”、“天然杜鵑花園”和“滇金絲（sī）猴的大樂園”的美稱，是滇西北動植物基因庫之一，那清澈的（de）泉水、清新的空氣，如洗的藍天成了烏骨羊（yáng）成長的天堂。

世紀90年代初，學地質出身的左曉芹辭（cí）去公職隻身來到廣州經商，2003年轉（zhuǎn）道雲南從事礦產的勘探、開采及（jí）產品營銷（xiāo）。幾年（nián）下來，彩雲之南的山（shān）山水水，布滿了左曉（xiǎo）芹蹣跚（shān）的足跡。

2006年中秋節，和往年一樣（yàng），每到（dào）中秋，左曉芹都要（yào）買上兩隻羊，和大夥一起吃頓團圓飯。這天，羊買來（lái）殺好後，公司主任突然來到左曉芹辦公室說（shuō）：左總，可能還得重新買隻羊，因為這兩隻羊有一隻可能有病，羊的肉（ròu）和骨頭都是烏黑色的（de），一定是這隻羊（yáng）吃了（le）什麽劇毒的植物，毒素滲透到肉和骨頭裏，所以（yǐ）才會使肉和骨頭變黑。左曉芹一聽感到很蹊蹺，急（jí）匆匆來（lái）到殺好的羊肉麵前一看，不禁大吃（chī）一驚，不僅羊肉骨頭是黑色的，就連內髒也是烏黑色的。奇怪了，自己買羊時兩隻羊都是活蹦亂跳的，怎麽會有一隻生病了呢？

左曉芹突然想到雲南農業大學有一個（gè）專門搞動物研究的朋友叫毛華明，便立即給他拔了個電話，毛教授聽（tīng）完左曉芹的（de）一番（fān）話，連連大笑，說道，這叫烏骨羊，不僅（jǐn）能（néng）吃，而且還有很高的藥用價值和營養價值。毛教授告訴左（zuǒ）曉（xiǎo）芹，烏骨羊是（shì）我們（men）在全世界發現的（de）唯一的雲南獨有的呈烏骨烏肉特征的輔乳類動物。毛教授當時沒想到，他（tā）的一番話竟（jìng）讓左曉芹幾個晚上沒睡好，大腦（nǎo）裏總是不斷閃現“世（shì）界（jiè）唯一，雲南獨有”八個字。憑著多年來的市場（chǎng）經驗，她敏銳的察覺到這其中潛在的巨大商機。而2006年的（de）時候，左（zuǒ）曉芹在維西（xī）已經有了自（zì）己的一（yī）個有色金屬礦（kuàng），學地質出身的她做礦比很多投資做礦的人都有優勢，所以生意（yì）做得十分紅火。

放棄做礦而轉行從事一個（gè）完全陌生的行業，為什麽？和左曉（xiǎo）芹的眾多親人、朋友一樣（yàng），記者百思不得其解。

左曉芹告訴記者，做礦對環境的汙（wū）染（rǎn）、破壞（huài）很大，無論賺錢多少，總是教人心裏不安。其實一直以來（lái）我都在思考著（zhe）、尋找著新的行業或項目，準備著轉項。她說，一（yī）方麵，作為食用價值的羊類，全（quán）世界共有10億餘隻，山羊7億（yì）多，其中發達和不發（fā）達國家飼養綿羊為3.69和6.64億隻，山羊基本上飼養在不發達國家，為7.12億隻。中國是世界養羊大國，綿羊和山羊數量分別為1.37和1.61億隻，均居世界第一位。而烏骨羊（yáng）則是這些畜類品種中的新家族，烏骨羊的發現，為我提（tí）供（gòng）了一個更好的商業（yè）坪台，轉行（háng），就憑它（tā）是世界唯一（yī）的畜類品種（zhǒng）、有著無限的發展潛力和無限（xiàn）的商（shāng）機(www.znjjhypt.com/)。另一（yī）方麵，國家農業部在“西部地區特色農業發展規劃”中指出，發展特色農業、畜牧業是實施西部大開發戰略加（jiā）強農業基礎地位的重要手段，是（shì）發揮地區比（bǐ）較優勢，提高農業競爭（zhēng）力的有效途徑，是（shì）西部地區農業結構調（diào）整的主攻方向，是（shì）農（nóng）民形成新（xīn）收入的增長點。雲南山羊現有800餘萬隻，其中綿羊100餘萬隻，主（zhǔ）要分布在高寒山區，但這（zhè）些綿羊其生產性能普遍不高，飼養效益不（bú）高，我們采用經（jīng）濟價值較高的烏骨（gǔ）羊改（gǎi）良這些綿羊（yáng），可以（yǐ）培育（yù）出一個適合高寒山區發展的特色生（shēng）物產業，帶動農民治窮致富。

 由此，以養殖烏骨羊為（wéi）主（zhǔ）打（dǎ）、以帶動農民發家致富的雲南紅瑞源生物科技（jì）有（yǒu）限公司於2006年誕生（shēng）了（le）。

小知識：

烏骨黑羊的外貌特征與藏係羊相似無（wú）二,仔細觀察才能分（fèn）辨得（dé）出。烏骨羊體大膘（biāo）肥,抗病力強,耐粗飼（sì）,適應性強,對（duì）寒冷、潮濕、幹燥（zào）氣候均能適應。烏骨羊毛色純黑色占30%、純白色35%、黑白雜花35%,無角占90%,少數有角的（de）角呈（chéng）半螺旋狀向兩側後彎（wān）,頸短無褶皺,鬐甲低小,胸深寬、背平直、腹大而不（bú）下垂,體軀相（xiàng）對短狀,四肢粗壯有力,尾短小呈圓（yuán）錐形,頭及四肢被毛覆蓋較差,被毛粗(主要用來製作披、墊氈、地毯)。成年公母羊體重38～58千克（kè）之間,體高61～69厘米,胸圍82～90厘米,體斜長88～103厘米,胸深19～35厘米,腹圍92～107厘米,胸寬24～30厘（lí）米,尻寬（kuān）20～24厘米,管圍8.2～9厘（lí）米,初生重2.2～3千克,6月齡重22千克, 12月齡重25～36千克,18月齡重30～40千克,24月齡重36～45千克,36～48月（yuè）齡（líng）重40～58千克（kè）。生產性能（néng）,年產毛1.2～1.5千克,多數母羊2年3胎,羊羔率90%以上,母羊初配年齡12月（yuè）齡, 發情周期16～18天,持續24～48小時, 妊娠145～150天。烏骨羊肉鮮嫩可口無膻味。用清水煮過烏骨羊肉的湯汁黑色。隨（suí）著烏骨羊年齡的增大,烏黑質沉著越深。

養殖烏骨黑羊（yáng）需要哪（nǎ）些基本投資（zī）?

按照烏骨黑羊基（jī）本（běn）的飼養（yǎng）模式要求,養殖戶創辦一個年生產4～7隻羔羊的養殖基地（dì）,需要投入資（zī）金大（dà）約在（zài）6500元左（zuǒ）右,其中包括基礎（chǔ）設施投資及滾動資金的投入(09年數據（jù），僅供參考)。

①(09年)羊圈建築（zhù）費用約在100元（yuán）左右;

②(09年)飼料槽投資（zī）約（yuē）為30～50元（yuán）左右;

③(09年)飲水盆投資約在30元左右（yòu）

;④(09年)一對種羊的市場價格為（wéi）5000元左右;

⑤(09年)飼料每（měi）月的成本約在（zài）18元左右,若平均按10個（gè）月的補飼期計算,成本約在180元左右;

⑥(09年)其他費用大（dà）約每年需要50元左右。上述僅是理論值（zhí）,實際上市場變化因素大,其中最不能確定（dìng）是種（zhǒng）羊市場價格。
 

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