宋紫（zǐ）鼎養殖雲嶺黑山羊[致富經養羊]

2008年6月的一天，父親讓他賣掉五六隻羊填（tián）補家用。賣羊（yáng）時經銷商無意中說了一句話。

宋紫鼎：他說（shuō）如果你的數量（liàng）再多一點我就好辦（bàn）了，價格稍微上漲一點都沒關係，人家外麵貨源（yuán）也緊。

說者無心，聽者有意。宋紫鼎（dǐng）馬上到周邊區縣去考（kǎo）察，發現村民隻（zhī）是養（yǎng）幾隻黑山羊來填補家用，還沒有人大規模養殖。所以近年來（lái），黑山（shān）羊的（de）行情一直走俏（qiào）。

經銷商：人吃的多，一下子養不出這麽多（duō）的羊（yáng）。走勢是上升的，上升，一直都上升沒有跌過價。

宋紫鼎：每一年每一斤都在長五六元，我經過調查，那麽我就下定這個決心。

宋紫鼎決定規模化養殖黑山羊。他拿出當（dāng）老師攢下的4萬多元，買了50多隻這種雲嶺黑山羊。

宋紫鼎：這隻是最好的雲嶺黑（hēi）山羊，角往外撇，角比較大，耳（ěr）朵小，鼻子是平直的，肚子很大（dà），而且四腿比較健壯（zhuàng）。

宋紫鼎用散養的方式養殖，他覺得黑山羊的品質沒問題。但每次賣羊卻都有麻煩。要等很長時間經銷商才會來一（yī）次，還會因為宋紫鼎養殖數量少而壓（yā）價。

宋紫鼎（dǐng）意識到要（yào）想占據主動，就要發動更多的人一起（qǐ）養殖，在當（dāng）地形成規模。可（kě）他一家一家地找，磨破了嘴皮子，也沒有一個人願意跟隨他。

養殖戶：當時我（wǒ）有點不相信（xìn）他，回來莫名其妙，我也不相信他。

宋紫鼎離開家鄉十一年（nián），大家都不了解他，誰也（yě）不（bú）願意跟著他冒（mào）風險。但宋紫鼎用了一個辦法，讓（ràng）100多（duō）戶（hù）村民主（zhǔ）動找到他養羊，他是怎麽做到（dào）的呢？

從這（zhè）以後，宋（sòng）紫鼎不再聯係（xì）養殖戶勸說養羊，他參加了各種（zhǒng）培（péi）訓班學（xué）習養殖方法和技術，他把養（yǎng）羊方式（shì）由以前的純散（sàn）養改成了（le）以圈（quān）養為主、散養為輔（fǔ）的方式，這樣既保持了羊肉的品（pǐn）質，又使羊的生長速度加快了一倍。不到一年半就（jiù）養了（le）300多隻。宋紫鼎覺得實施自己計劃的（de）時候到（dào）了。

2010年5月，一件事在巍山縣傳（chuán）的沸沸揚揚，大（dà）家（jiā）都說小白廠村的宋紫鼎發了（le）大財。

養殖戶（hù）：眼紅不算，心都跳了，太多了，沒有見過這麽多的（de）錢。我們這個草莓视频大全看是太多太多，眼紅掉。

養殖戶：60多萬的羊我們這從來（lái）沒賣過（guò），他是第一戶，第一戶就賣了這麽多（duō）。

原來，宋紫鼎一次性賣掉了將近300隻（zhī）黑山羊，賣（mài）了50多萬（wàn）元。他還讓經銷商到遠處區縣收羊的時（shí）候，幫他做宣傳，擴張聲勢。

當聽說宋紫鼎發了財之後，不到半年時間，就有（yǒu）100多（duō）養（yǎng）殖戶陸續找到他，要跟著他一起養黑山羊，甚至很（hěn）多人把家裏值錢的牛給賣了，來改建羊（yáng）的圈舍。

養殖戶（hù）：就是那次賺錢了，賺錢大家就看見他賺錢以後，心理作用就來了。養（yǎng）牛養豬賺得的錢，就來蓋羊圈整羊圈。

養殖戶（hù）：他自己把那些羊賣了，還是賺了一筆錢的，所以我也肯定相信他。

2010年底，宋紫鼎（dǐng）牽頭成立了（le）黑山羊養殖合作社，合作社統一提供種苗、統一（yī）防疫技術、統一銷售，入（rù）社社員達（dá）到100多戶。由於數量有保證，也吸引了很多經銷商。

經銷商：像我出去如（rú）果買（mǎi）兩三百（bǎi）頭羊，要跑好幾天。他一下子（zǐ）賣兩三百隻羊，我隻用一天時間過來我就搞定了，價格方麵一頭上麵稍（shāo）微高一小點我也劃算。

這一年，宋紫鼎的合作社一共賣了2000多隻黑山羊，通過經銷商銷售到香港、廣東、廣西和周邊區縣（xiàn）等（děng）地（dì）。

到2011年時（shí），當地陸續成立了幾家黑山羊合作社，這讓宋紫鼎有了競爭（zhēng）意識。宋紫鼎想，在巍山這座古城，黑山羊肉火鍋是（shì）這裏的一（yī）個特色，如果能打開飯館這條銷路，利潤將會提高很多。

宋紫鼎：我賣給經銷商是25元一公斤，經銷商賣給飯館是40元一公斤。我30元一公斤直接賣給飯館（guǎn），飯館省了（le）10元，我多了5元的利潤，這樣有利潤的東西，飯館就願意做。

宋（sòng）紫鼎算的挺有道理，可是飯管的老板並不買他的賬。

火鍋店老板：我供（gòng）貨的人也多，我到處還好（hǎo）幾家供貨。

飯館老板拒絕了宋紫鼎，但他卻利用幾（jǐ）隻羊蹄，巧妙地將自己的黑山羊肉銷售（shòu）到了火鍋店，並迅速地打開了當地一半（bàn）的羊肉飯館。

宋紫鼎：這就是（shì）羊（yáng）蹄湯，是我們當（dāng）地的（de）特色菜。吃到羊蹄湯說明他是一個尊貴的客人。

宋紫鼎觀察到，這家火鍋店味道不（bú）錯，但是（shì）由於地（dì）理位置偏僻，沒有什（shí）麽特色，所以生（shēng）意並不是很好。沒過幾天，宋紫鼎再一次找到火鍋店老板，而這次他並不是（shì）來推（tuī）銷羊肉的，而（ér）是幫助火鍋店（diàn）老板打開市場。他給老板提（tí）了一個建議。

宋紫鼎：羊蹄湯做法很簡單，煮進去就行了，涮鍋（guō）也是這（zhè）個道理，既然兩（liǎng）個做法都差不（bú）多，異曲同（tóng）工（gōng）之妙（miào），能不能把羊蹄湯過渡到涮鍋裏麵。

火鍋店老板：我說（shuō）好，這次好。我就照著他給我說的去做，照他那種去做。

以前，這家火鍋店使用的羊肉大部分都是切片的（de）羊（yáng）腿肉，像羊蹄、羊（yáng）雜等（děng）這些部位的（de）肉基本沒有多少人吃。

宋紫鼎（dǐng）告訴火鍋店（diàn）的老板，讓他們把羊肉分開（kāi）賣，他根據彝族吃羊肉的（de）習俗，把羊（yáng）肉各個部位的吃法都弄的很講究（jiū），在客人點菜的（de）時候，他（tā）讓火鍋店的老板（bǎn）按（àn）照彝族吃羊（yáng）肉的風俗習慣來（lái）推薦給顧（gù）客（kè）。

火鍋店老板（bǎn）：羊（yáng）有幾個部位要針（zhēn）對什（shí）麽客人。推薦給我吃羊的（de）民（mín）族風俗，他說羊蹄、羊肝、羊腦分開做。

客人吃羊蹄、老人吃羊腦。宋紫鼎讓火鍋店用羊蹄當特色推出，客人（rén）在吃涮鍋時除（chú）了品嚐羊肉（ròu）的美味外，還多了一項（xiàng）樂趣就是在鍋底找羊蹄。

火鍋（guō）店老板（bǎn）：一隻羊就四隻，我要吃（chī）羊蹄（tí）了，反正要頭天說給我，明天的羊蹄（tí）留（liú）著給我，這是這種的。

宋（sòng）紫鼎將以前沒有人願意點的羊蹄，變成了需要預定才（cái）會有的搶手菜品（pǐn），提高了黑山羊肉的利用率和銷售利潤，使火（huǒ）鍋（guō）店的人氣提高了不少。

火鍋店（diàn）老板：與別人不同，別人不會給我介紹這些（xiē）做法，他們就說把羊送給我了就行了，老宋能給我介紹一些方式方法（fǎ），經營的方式方法。照著他這種去做，做了（le）以後生意好，慢慢的回頭客多了。

從此，火鍋店與他建立了長（zhǎng）期的合作關係。

隨後，宋（sòng）紫鼎將羊蹄（tí）湯、羊頭湯等富有民族特（tè）色的羊肉菜品，冠以（yǐ）彝族特色推銷到當地的飯館，敲開了很多飯（fàn）店的（de）大（dà）門。現在，巍（wēi）山縣一半以（yǐ）上的羊肉飯館都用的是宋紫鼎的黑山羊肉（ròu），隨著巍山縣旅遊業的發展，黑山羊肉成了（le）當地飯館的一大（dà）特色菜。

2011年8月（yuè），宋紫鼎正（zhèng）在羊圈裏忙活，突（tū）然一個（gè）養殖戶氣喘籲籲地找（zhǎo）到（dào）他，見麵就說了一（yī）句讓宋紫鼎害怕的話。

宋紫鼎（dǐng）：養殖戶過來說出大（dà）事兒了，我說什麽事。

養（yǎng）殖戶：我（wǒ）的羊糞多了你為什麽不送出去。你要是不拿出去，對我的羊沒有利（lì），對羊眼（yǎn）睛有影響了。

宋（sòng）紫鼎：他說（shuō）我的羊怎麽突然有的眼睛瞎了，有的到處都是眼屎。這個情況緊急，必須要把羊糞處理掉（diào）。

宋紫鼎馬上給認識的收羊糞的人打電話，可是對方說已經收了太多了，不能再繼（jì）續收了（le）。一時之間，羊糞成了（le）宋紫鼎最頭疼（téng）的事情。

宋紫鼎：到那個柱子，你看，那個柱子（zǐ），差不多有（yǒu）這麽高，這麽高的話羊（yáng）在（zài）上麵很熏，羊眼睛熏到它會流淚，會引（yǐn）起感（gǎn）冒（mào）肺炎，挺麻煩的，原來都是麻煩。

找需要大量羊糞的地方，成了宋紫鼎的當務之急。可這時宋紫（zǐ）鼎的行動卻讓人琢磨不透。他（tā）經常泡（pào）在網吧裏。可他到（dào）這裏不是為了上網，而（ér）是看中了網（wǎng）吧的老（lǎo）板。

宋紫鼎：當時開關機我都不會，按鈕在哪我都不知道。老板來了我就故意給老板說，老（lǎo）板你看這個機子怎麽（me）弄，他說你不（bú）會，我說我不（bú）會。

某中藥（yào）材種植基地董事長：詢問，我們能教他們的都告訴他該怎麽處理。

靠著網吧老板，宋紫鼎在兩個星（xīng）期的時間裏，就（jiù）把沒人要的羊糞銷售了出去，使他（tā）合作社的收入又增加了50多萬元。他到底是怎麽做到的呢？

原來，宋紫鼎已（yǐ）經打聽出（chū），這家（jiā）網吧（ba）的老板，有一個中草藥重[chóng]樓的種植基地。宋紫鼎想把羊糞推銷到那裏，就能解（jiě）決他的當務之急（jí）。

宋（sòng）紫鼎：如果用到重樓上，應該量很多，我的羊糞應該就（jiù）不愁了。

可（kě）當宋紫（zǐ）鼎利用上網的時間，跟網吧老板熟絡起來，每次（cì）見到老板的時候，都會（huì）給（gěi）對方介紹羊（yáng）糞，再留張名片。

某中藥材種（zhǒng）植基地董事（shì）長：覺得他這個人挺羅嗦的，老是一天追著追著問。一個話題重複很多遍，經常每次見（jiàn）麵都是重（chóng）複（fù）羊糞的問題。

可（kě）是兩個星期後的一天，網吧老板突然（rán）找到宋紫鼎，主動提出要用他的羊糞試一試。

某中藥材種植基地董事長：我們地越種越多（duō），羊越養越（yuè）少。後來算一算也不劃算，寧可不養了，去買也更劃算。

宋（sòng）紫鼎：到我送羊糞過去的時候，他說你這個人也夠煩的，你看你現在滿意了吧。

隨後，宋紫鼎又與當地另一個（gè）中草藥種植基地建立（lì）了（le）合作關係。

某中藥（yào）材種植基地董事長：一年可能（néng）用500多噸，老宋當時找我談，全部供給我，他也供不夠。

以（yǐ）前讓宋紫鼎發愁的（de）羊糞，現在變成了搶手貨，每年光羊（yáng）糞（fèn）就（jiù）能給他的合作社增加50多萬元的收入。

巍山彝族回族自治縣畜牧局辦公室主任：宋紫鼎對轉變養殖的方式，推動黑山羊產業的跨越發展，生產方式的轉型升級，作（zuò）用（yòng）非常明顯。

——本文由中央電視台七套《致富經》欄（lán）目提供

CCTV-7《致富經》欄目播出時間：

首播（bō）：每（měi）周一至周五（wǔ）21:17－21:47

重播：每周一（yī）至周五13:42－14:12

財富無處不在，行動成就夢想！《致富經》欄目（mù）感謝您的關注！

>>>《致富經（jīng）》官網

>>>三農致富（fù）殿堂