羊肉價格跌（diē）至三年同（tóng）期最低 專家（jiā）：產能過（guò）剩

據報道，今年2月下旬以來，全國羊肉價格普遍整體呈下降走勢，其中約九成省區市的羊肉價格都出現下降。目前（qián），全國羊肉價格處於近三年來同期最低水平。

大豆（dòu）價格（gé）低迷，油菜籽價（jià）格暴跌，曾經一（yī）路攀高（gāo），被人們戲稱為“貴（guì）羊羊”的羊肉（ròu）價（jià）格，從去年4月份開始（shǐ），也步（bù）入了下降（jiàng）的通道。據媒（méi）體報道，今年2月（yuè）下旬以來，全（quán）國羊肉價格普遍整體呈下降走勢，其中（zhōng）約九成省區市的羊肉價格都出現下（xià）降。目前，全國羊肉價格處於近（jìn）三年來同期最低水平。隨著炎熱夏天的到來，各地烤（kǎo）羊肉串的（de）生意將逐漸紅火起來，羊肉的價格為何（hé）會出現下滑（huá）？威海水產品批發市場分析師徐（xú）春暉聊聊羊肉價格變化莫測背後（hòu）的市場規律。

徐春暉：隨著夏天的到來，羊肉串作為一個蓄謀（móu）已久的主角閃亮登場了。但是，最近一段時期以來，國內養羊戶卻（què）是高興不（bú）起來了，為啥？還（hái）不是因為（wéi）市場羊肉價格的大幅下跌，讓他們虧損嚴重。

據山東養羊戶介紹，今年肉羊養殖行情大跌，處於（yú）近十年來（lái）最低穀，今年平（píng）均每隻商品羊價格在450-600元左右，較去年每隻減少（shǎo）500-700元，目前養殖行業飼料漲價、勞動力價高等（děng）多方因素導致飼養成（chéng）本居高不下，平均每隻（zhī）飼養成本約1000元，今年微薄的收益難以支撐高額的成本，導致養殖虧損，平均每隻羊虧（kuī）損約在400元左右。虧損養殖導致部分養殖戶補欄積極（jí）性受挫，空欄現象多發。

據（jù）我了（le）解，目前（qián）羊肉市（shì）場持續弱勢運行的主要原因（yīn）還是養羊的人多了，產能過剩了（le）。前幾年，羊肉價格持續走（zǒu）高，養羊效益被看好，加之國家對於肉羊養殖實行（háng）補貼政策，這使得養殖戶積極性空前高漲，逐年擴大養殖規模。此（cǐ）外，受（shòu）國外進口羊肉衝擊以及市場需（xū）求相對減少，也是造成羊肉價格走低的主要原因。其實（shí）從市場供（gòng）求（qiú）規律看（kàn），現代農牧業生（shēng）產決定其效益的主導因（yīn）素不是（shì）生產（chǎn）和供給，而是市場（chǎng）需求。近一時期，進口肉和國內羊出欄量增加，價格下跌是市場這隻無形之手調節的必然結果（guǒ）。

我（wǒ）個人認為，羊肉銷售不暢、價格下跌的本質原因其實還是信息流（liú）通問題，由於信息不（bú）對稱（chēng），導致產品積壓過剩，所以，暢通農產品信（xìn）息是（shì）關鍵；而建立多樣化的（de）農產品銷售渠道，加上當地政府切實有效（xiào）扶持幫助，才是治“羊賤傷農”的有效處方。所以，我們應該客觀理性地看待羊肉市場出（chū）現的波動。其實羊肉價格一直高漲並不是一件好事。在此也建議廣大養殖戶（hù）應通過這次價格波動汲取教（jiāo）訓和總結經驗，關注國家相關政策導向（xiàng），了解國內、本地市場行情，還要觀察國外羊肉價格動態。當前市場信息發達，羊肉價格一有風吹草動，就能波及到各個環節，養殖戶一定要分析研判市場，特別是政府監管等部門要及時向農（nóng）牧民發布（bù）羊肉價格信息，指導農牧民調整生產規模，以規避風（fēng）險。