湖羊養殖

湖羊是是（shì）世界著名（míng）的綿羊品種，產（chǎn）於沿太湖周圍及臨近地區的羔皮用綿羊地方品（pǐn）種，它（tā）具有性成熟早、產羔多、繁殖力強、四季發情（qíng）、耐濕熱、耐粗（cū）飼（sì）等優良性狀；肉質細嫩、膻味少；所產羔（gāo）皮（pí）皮板輕薄，質量好。養殖（zhí）湖羊，飼料投喂以草料為主，精料為輔。

 湖羊主（zhǔ）要分布本省蘇（sū）南的吳江、常熟、無錫、張家港、江陰、吳縣、太倉、昆山（shān）、宜興、溧陽（yáng）、武進等縣、市。以常熟市湖羊（yáng）數（shù）量最多，吳江縣小湖羊皮質量最（zuì）好。1987年全省湖（hú）羊年末存欄量27萬隻（zhī）。

1983年（nián）由農（nóng）業部和江蘇（sū）省畜牧局確定在山東建立（lì）湖羊資源（yuán）保（bǎo）護（hù）區，並成立領導小組。多年來經過（guò）科技工作者（zhě）的努力的廣大（dà）養羊戶的配合，並在江蘇省畜牧獸醫總站（zhàn）、南（nán）京農業大學有關專家指導（dǎo）下（xià）對湖羊進行了選優、提純、複壯，使湖羊的種（zhǒng）質進一步提高。

湖羊源於北方蒙古羊，南宋（sòng）時期隨北方移民南下帶入（rù）太湖地區（qū）飼（sì）養、繁衍。該地（dì）區（qū）自然地理條件優越，種植業和蠶桑業發達，豐富的自然飼（sì）草和大量農副產品及栽桑養蠶的副產品（桑葉、蠶沙等）為發展養羊提供了優厚的（de）飼料條（tiáo）件。養羊（yáng）又為農田提供了有機肥料，促進了農（nóng）業生產。綿羊在（zài）這種特定的生態環（huán）境中飼養，到明代已在體型外貌上與北方綿羊有了不同的差異（yì）。經當地群眾長期不斷地（dì）選育，到清代已培育形成一種獨特的羔皮用綿羊品種。

 湖羊（yáng）主要特征：

被毛白色，個別眼瞼或（huò）四肢下端有（yǒu）雜（zá）色斑點。頭狹長，鼻（bí）梁隆起（qǐ），眼大突出（chū），無角（jiǎo），頸細長，背腰平直，四肢細而高，脂尾肥大呈扁園形，尾尖上翹，不超過飛節。性成熟早，母羊4-5月齡即能發情配種（zhǒng）,四季發情,但配種多集中春末（mò）和秋初。 繁殖（zhí）率高,平均產（chǎn）羔率228.92%,年產兩胎,每（měi）胎2隻羔以上。成年羊平均體重，公羊50 公斤左右, 母羊40公斤左右。屠宰率成年母羊44.8-48. 08%,幼齡羯羊（yáng） 47.1-50.27% ;淨肉（ròu）率成年母（mǔ）羊 38.53-40.89%, 幼齡羯羊34.88-38.97%。每（měi）年春、秋兩季剪毛，平均剪毛（máo）量成年公羊1.25-2公斤,成（chéng）年母羊2公斤。羊毛屬異質（zhì）毛型，適（shì）宜織地毯和粗呢絨。

羔羊生（shēng）後1-2天內宰殺剝製、加工的羔皮（小湖羊皮）質量最優， 毛纖維（wéi）束彎曲呈水波紋花（huā）案，彈性強，潔白美觀，是製作女式翻毛大衣和服裝的優質原料，譽為“軟寶石”而（ér）馳名中外。

湖羊的優點：

一、繁殖力高，四季發情　在良好的飼養條件下，湖羊一年可產2胎或二年3胎，一胎產羔2――3頭，亦有少數產4――5羔的，平均產羔率256%。1997年選育建立了一個高繁（fán）殖力群體平均繁殖力高達320%。

二、性成熟早、生長發（fā）育快　生後4――5月（yuè）齡，公（gōng）羊能產生精子，母（mǔ）羊發情排卵，早期生長快，六月（yuè）齡（líng）活重一般（bān）可達30公斤以上，10月齡可（kě）達45公斤。

三、泌rǔ量高，育羔性（xìng）能好　據研究，母羊泌rǔ期平（píng）均日產奶0.5――1.5公斤，母性（xìng）好，培育的（de）羔羊健壯、成活率高。

四、耐熱、耐濕、亦（yì）耐寒　在產地能耐最高氣溫37℃――39℃，耐全年平均相對濕度80%以上，這是其它綿羊所不及的，正是這（zhè）一特性湖羊適合（hé）南方各省飼養。可（kě）貴的是70年代（dài）引入（rù）新疆後，亦能適（shì）應新疆嚴寒的條件，與當地卡垃庫爾羊雜交（jiāo），其雜交一代繁殖率（lǜ）高。

五、慣舍飼，亦適合放牧　可終年在不見陽光，又缺乏運動的廄舍飼養，適合工廠（chǎng）化、集約化（huà）飼養。湖羊引入新疆後能適應（yīng）當地的放牧飼養。采食性能好，耐粗飼、生長速度快。

六（liù）、肉質（zhì）鮮美，口味好　湖羊肉鮮嫩、多汁（zhī），膻味不重，脂肪（fáng）適中，肉味鮮美。加工白（bái）切羊肉、凍羊糕、羊肉湯等美味可口。

七、產獨特的白色羔皮　所產（chǎn）湖（hú）羊羔皮，毛色（sè）潔白，花紋呈波（bō）浪形，撲（pū）而不散，十分美觀，而且羔（gāo）皮輕柔，鞣製後，可染成各種顏色製（zhì）成華麗的服飾，是我國傳統的出口商（shāng）品（pǐn），在（zài）國際市場上素有軟寶石之稱。

湖羊飼養要點：

備足草料，合理（lǐ）搭配：

越冬料除青貯飼料外還應儲備足夠的幹草和稻草（粉碎，用水適當浸泡後飼喂）。1隻湖羊每天要消耗（hào）鮮草7-8公斤、青幹草3-4公斤、玉米青貯飼料4-5公斤；1年1隻（zhī）湖羊（yáng）需要鮮草約2600公斤、青幹草1200公斤、玉米青（qīng）貯飼料1500公斤，平均每畝牧草地可養羊5-6隻（圈養）。養殖戶要根據（jù）自己的羊群數量來種草養羊和儲備草料。

輔投精料，增加營養：

精飼料以（yǐ）輔助添加（jiā）為（wéi）主，不可大量飼喂。在草料豐富的情況下，主要為配種前、懷孕前（qián）後期的母羊、哺rǔ期（qī）母羊、配種期種公（gōng）羊、羔羊及較瘦弱的羊添加，飼喂量控製在每天每隻羊250克左右，早晨或晚上添加較為合適。主要配（pèi）料一般為麩皮、豆粕、玉米、菜（cài）籽餅、清糠等（děng）。精飼料建議配方：玉米30%、豆粕10%、麩皮30%、菜籽餅16%、清糠10%、食鹽3%、礦物質添加劑1%。