養鵝技術大全

（一） 雛鵝舍的（de）準備

1. 清潔和消毒。選擇保溫性能好的房屋作為育雛（chú）室（shì）。將雛（chú）鵝舍的地麵、牆壁、門（mén）、窗（chuāng）等處打掃幹淨，用（yòng）熱石灰水粉刷牆壁，把洗淨的用（yòng）具放（fàng）入（rù）育雛（chú）室，用0.2％的（de）百毒殺噴灑1次後，再按每立方米容（róng）積福爾馬林液（yè）30毫升加（jiā）15克高錳酸鉀混合，關（guān）好門窗密閉後熏蒸24小時以上。

2. 墊料及保溫。進鵝苗前2天，在鵝舍鋪好細木刨花、碎新鮮稻草等墊（diàn）料。準備好250瓦的紅外線燈（dēng）、煤爐等取暖設備，並檢（jiǎn）查舍內（nèi）有無賊風進口，在牆壁上安裝抽風機（jī）以便（biàn）換氣。

3. 備好（hǎo）水盤、料盤。水盤和料盤按5羽雛鵝配1個均勻擺放（fàng），調好高度。

4. 調節（jiē）溫度（dù）。在雛鵝進舍前（qián）幾（jǐ）小時，預開取暖設施，使地（dì）麵與雛鵝背部等高處的溫度達28～30℃，並保持恒溫。

（二（èr）） 雛鵝的飼（sì）養管（guǎn）理

1. 育雛密度及濕度。為有效利用鵝舍設施，一般雛鵝的（de）飼養密度為每平方米20～25隻，最好用高為35厘米的圍欄（lán）將雛鵝（é）分群，舍內濕度控製在60％～65％，濕度過高或過低，都會使（shǐ）雛鵝的體質下降，影（yǐng）響（xiǎng）生長，所以應勤添墊草，換氣排濕（shī），降低濕度。

2. 挑選雛鵝。挑選健壯（zhuàng）的（de）鵝苗，健鵝苗的特（tè）征是卵（luǎn）黃吸收（shōu）好，臍部收縮完全，腹部鬆軟，腿部粗壯有力，體重適中，精神活潑，眼睛有神，用力一抓（zhuā）感到其掙（zhèng）紮有力，有彈性。如發現卵黃吸收不完（wán）全，可用25瓦燈泡放在雛鵝腹部烘5～10分鍾，促進卵黃吸收。

3. 雛鵝的飲水和開食。水盤中備好2％的葡萄（táo）糖水，0.03％高錳（měng）酸鉀水溶液和複（fù）合維生素水（shuǐ）溶液，為緩解運輸過程中帶（dài）來的應激，可在水中加入抗菌素、恩諾沙星等。鵝苗進舍後，1～2小時內應先飲（yǐn）水，身體弱（ruò）不會飲水的（de），應人工馴飲（yǐn）；2小時後，把準備（bèi）好的小鵝專用飼料、切碎的嫩黑麥草、苦蕒菜放入料槽，任其采食（shí），對個別不會（huì）食料的雛鵝，人工馴食1～2次。

4. 飼喂方法。雛鵝的消化係統發育未完全，體積較（jiào）小，雛（chú）鵝從食入到排出經過消化道的時間為2小時左右。因此飼喂雛鵝要做到少食多餐。1周齡前，每天可喂8～10次，其中2～3次在晚（wǎn）上喂，這是提高育雛（chú）成活率的關（guān）鍵；2周齡時每天可喂6～8次，其中晚上一定（dìng）要喂1～2次；3周齡起鵝（é）舍內放入砂盤，保健砂礫以綠豆大小為宜。

5. 飼料和牧草。根據雛鵝的生（shēng）理特點，應選用優質小鵝（é）專用（yòng）飼料（特殊情況（kuàng）下（xià）可用（yòng）小雞料代替（tì）），這樣不僅可以滿足雛鵝的生長需要，而且可以提高育雛成活（huó）率（lǜ），從而增加養鵝的經濟效益。牧草可選用嫩黑麥草、苦蕒菜等多汁青綠飼料，切碎後與精料拌和（hé）飼喂，供（gòng）雛鵝自由采食，育雛期（qī）精料和牧草的比例為12。

6. 光照（zhào）和（hé）溫度。觀察（chá）雛鵝的叫（jiào）聲和在（zài）舍內分布（bù）情況（kuàng），根據天氣變化情況，適當調整溫度和光照。1周齡（líng）前要保持全天光（guāng）照（zhào），舍溫28～30℃；2周齡保持晚（wǎn）間光照，舍溫24～28℃，以後逐步調低舍溫；4周齡（líng）前舍溫保持在20℃以上（shàng），晚上喂料時使用燈光照明。

7. 分群、衛生（shēng）及（jí）通風。隨著鵝體的長大，1周齡後每平方米養雛鵝20隻，2周齡後每平方米養雛鵝15隻，隨後視天氣情況，如果（guǒ）適宜可大圈飼養，但（dàn）每群最好不超過200隻。雛鵝（é）在生長過程中，每天從（cóng）身上抖落的皮屑、羽毛較多（duō），可在每天中午溫（wēn）度較高時抽風換氣，沒有條件的可短時間開窗開門換氣。勤掃欄舍，清除糞便，勤換墊料，保證舍內空氣新鮮，同時搞好環境（jìng）清潔衛生。

8. 定期消毒育雛舍。每天打掃鵝舍，經（jīng）常清洗飼料槽、水槽，每隔5～7天用0.2％的百毒殺噴灑1次。

9. 嚴格（gé）執行（háng）免疫計劃。根據本地實際情況和免疫程序，及時、正確地進行免疫，加強（qiáng）雛鵝對（duì）疫病的抵抗力。

（三） 生長鵝的飼養

1． 鵝生（shēng）長至4～10周齡，應離開（kāi）育雛（chú）舍，轉入生長鵝舍。

2． 一般每日飼（sì）喂4～5次（cì），其中晚上加喂（wèi）1次。喂料時可把牧草切碎和精料拌和後放在食（shí）槽內，精料和（hé）牧草（cǎo）的比例為14，精料可用自配料，其配方（％）為：玉米粉粒45，米糠15，麩皮10，豆粕22，魚粉（fěn）4，骨粉 1. 5，貝殼粉1.6，微量元素和維生素（sù）添（tiān）加劑0.5，食鹽0.4。

3． 配合料用量（liàng）應隨（suí）著飼（sì）養日齡逐日增（zēng）加（jiā），牧草可切成1～2厘米長喂鵝。如果沒有水上運動場（chǎng），飲水器內要不斷清水，每天清洗2次。生長鵝舍每天打掃1次，勤換墊草，遇晴天（tiān），可在運動場上加喂牧草，吃完了（le）就添加，保持環境清潔、衛生、安全，讓鵝充分生長。

4． 適當調整鵝群，將體弱幼小的鵝集中在一起，單獨特殊照顧飼養。對鵝群抽樣稱重，分析鵝生長情況 。若生長過慢，要找（zhǎo）出原因。飼養期28～60日（rì）齡（líng）為生長高峰期，60日齡以後，生長開始（shǐ）減慢，70日齡可將群鵝出售上市。

5． 飼養員必須加強巡（xún）欄，注意（yì）觀察鵝隻狀態（tài），發（fā）現（xiàn）早期病鵝及時隔離和治療。檢查和（hé）發現病鵝的最適時間是每天早晨天剛亮、中午、深夜及兩次喂料之間，此（cǐ）時鵝群正處於休息、睡眠中，病鵝容易表現出各種異常狀（zhuàng）態，易（yì）於發現剛病或有輕微病症的鵝。

6． 在飲水中加入抗菌藥物，如（rú）氟呱酸、恩諾沙星等，從1日齡開始，連用1～3天。能有效地控製（zhì）慢性呼吸道（dào）病、大腸杆菌病等。

7． 仔鵝25日齡用吡喹酮10毫克/公（gōng）斤體重驅（qū）絛蟲。如果仔鵝水草食得（dé）多，應全群服用驅蟲藥1次（cì）。

8．做好（hǎo）消毒工（gōng）作，減少禽（qín）出敗（bài）、黃曲黴菌病的發生。一旦（dàn）發現（xiàn）病鵝（é）應及時診斷，及時治療。