吳炳雄獅頭鵝（é）養殖（zhí）收入上千萬元[生財有道]

吳炳雄獅頭鵝養殖收入上千萬（wàn）元[生財有道（dào）]　　視頻來自：CCTV農廣天地

[生財有道]神（shén）奇的獅（shī）頭鵝(20140815)：

獅頭鵝（é）因其獨特的外貌特征：頭大眼小，頭部頂端和兩側具有較大的黑肉瘤，形（xíng）似獅頭而得名，是（shì）世界三大型鵝之一。廣東揭陽的吳炳（bǐng）雄看準獅頭鵝養殖（zhí）業的發展前景，毅然加入到這一行業（yè）中。憑著一股初（chū）生牛犢不怕虎（hǔ）的闖勁（jìn），起早（zǎo）摸黑地苦幹，使獅頭鵝養殖逐步走上正軌，年收入上千萬元。（《生財有道》 20140815 神奇的獅頭鵝）

鵝肉是市民餐桌上不可缺少的食物，其中尤以獅（shī）頭鵝（é）最為美味。在市民的印象中，獅頭鵝以澄海、饒平一帶最為出名。然而，我市的匯盛獅頭（tóu）鵝養殖有限公司（以下簡稱匯盛（shèng）公司）通過積極與高等院校（xiào）進（jìn）行產研合作，開展（zhǎn）獅頭鵝的品種改良、選育和繁殖研究。經過幾年（nián）的（de）努力，目前該公司已發展成為我市乃至粵東地區規模較大、專業化程（chéng）度較高、具（jù）有一定影響力的獅頭鵝養殖基地之一。

潮汕的獅頭鵝曆來聞名遐邇，首先是因其獨特的外貌特征（zhēng）：頭大而眼小，頭部頂端和兩側具（jù）有較大的黑肉瘤，而且肉瘤會隨著年齡（líng）的增（zēng）長而增（zēng）大，形似獅（shī）頭。其次是生長迅速，體質強健，肉質優良，被譽（yù）為我國草莓视频大全目前培育（yù）出來的最大優良品種鵝（é）。獅頭鵝的原產地是饒平縣浮濱溪樓村，有200多（duō）年曆史，現（xiàn）在多分布在澄海、潮安等（děng）地。我市農戶養鵝的曆史悠久，但目前絕大部分鵝（é）是散養在千家萬戶的農戶家中，集約化程度較低。匯盛公司負責人（rén）吳炳雄當過兵，退伍後從事過多種職業（yè）。2005年，他看準獅頭鵝養殖（zhí）業的發展前景，毅然加入到這一行業中。他憑著一股初生牛犢（dú）不（bú）怕虎的闖勁，起早摸黑地苦幹，使獅頭鵝養殖（zhí）逐步走上正軌。如今（jīn），匯盛公（gōng）司已發展成我市一家集獅頭鵝養殖[https://www.znjjhypt.com/]、加工（gōng）、銷售為一體（tǐ）的農業產業化企業。目前，該公司的養殖基地已形（xíng）成了種鵝存欄量6000隻以上、年繁殖10萬隻獅（shī）頭鵝苗和標準化飼養（yǎng）商品鵝（é）10萬多隻的生產規（guī）模，並帶動周邊50多戶合作養殖戶的共同發展。

匯盛公（gōng）司獅頭（tóu）鵝養殖基地位於（yú）揭東區曲溪街道（dào）圩埔村，這裏遠（yuǎn）離市區，處在綠（lǜ）樹成蔭的山坡地，地理位置和生態環（huán）境優良。該公司自成立之日起就堅持以科技為先導，向科技要效益，秉承“科技興（xìng）農、創新為本”的經（jīng）營理（lǐ）念，與（yǔ）省內農業高校、畜（chù）牧（mù）研究所合作。通過（guò）與廣東（dōng）海洋大學動物科（kē）技係合作，探索出從種鵝品種篩選、優化、純化、標準（zhǔn）化飼養和（hé）科學繁殖鵝苗的核心養殖（zhí）技術。目前，該公司是唯一成功獲得市農業局頒發的原種（zhǒng）獅頭鵝父母代生產許可證企業，並成功獲得2012年廣東省農業廳農（nóng）業科（kē）技推廣項目（獅頭鵝良種繁殖及規範化養殖）專項扶持資金。近期，該公司又與廣東海洋（yáng）大學合作開展獅頭鵝福利規模化養殖技術研究，並正在申報廣東省科技計劃項目。

“在（zài）與高等院校合作、引進先進技術的同時，公司還注重質量管（guǎn）理，製訂了嚴格的鵝場消毒管（guǎn）理、產地（dì）檢疫申報、免疫、疫情（qíng）監測報告等製度，確保獅頭鵝生產過程（chéng）中的質量安全。”吳炳雄說，通常獅頭鵝的養殖周期是75～80天，但這樣的（de）鵝肉感和（hé）味道較為一般。而匯盛公司則堅（jiān）持養殖140天才出欄，為的是保持鵝的品質。與此同時，該公司（sī）以雄厚的科技實力帶動周邊農戶的（de）發展，實現共同富裕。據介紹，該公司以“公司+基（jī）地+農戶（hù）”的經營模式，帶動周邊農戶進行標準化養殖獅頭鵝，為合作農戶提供專業飼養技術、防病和商品鵝回收的服務（wù），增加合作農戶的收入。該（gāi）公司還不（bú）斷探索（suǒ）和推動獅頭（tóu）鵝養殖業下遊產業鏈的發展，努力實現獅頭鵝養殖、加工（gōng）、銷售一條龍的綠色產業鏈條。目前，該公司除了擁有獅頭鵝繁育、養殖基地外，還創辦了“三（sān）味（wèi）軒鵝王飯館”和（hé）“三味軒鵝王”鵝肉連鎖店。

“近年來，隨著生活水平（píng）的提高，人們對獅頭鵝的消費需求量也越來越（yuè）大。未來公司將（jiāng）進一（yī）步擴大（dà）規模，提升品質，做大做強，讓更多市民吃上優質安全、美味放心的獅頭鵝肉，致力（lì）打造‘揭陽獅頭鵝’品牌。” 吳炳雄信心（xīn）十足地對記者說。