閩北（běi）白鵝養殖（zhí）技術[農廣（guǎng）天地]

閩北白鵝養殖技術（shù）[農廣天地]　　視頻來自：CCTV農廣天地

閩北白（bái）鵝養殖技術:

閩北白鵝又名武（wǔ）夷白（bái）鵝，據考古資料記載早在公元1131—1162年，也就是南宋紹興年間（jiān），養鵝業在當地就已經非常普遍了。2007年，福建省（shěng）農業廳組（zǔ）織遺傳資源審查（chá）鑒定，閩北白鵝正式成為福建省畜禽遺（yí）傳資（zī）源保護品種。產區主要分布在福建省（shěng）北部的南平市、建（jiàn）歐市、福安市以及江西省東部的一些地（dì）區。本片通（tōng）過出鏡記者深入到實地進行了解、考察，並結合當地的風土人情講述了閩北（běi）白鵝的品種特點、飼（sì）喂管理方法（fǎ）以及疫病防治技術。

相關知識：

 一、接雛前一周

1.徹（chè）底清掃育雛室。已使用過（guò）的（de）育雛室（shì），應確保嚴（yán）格消毒（dú），再空閑一個月以上。

2.檢修保溫設施。確保煙道暢通，保溫（wēn）設（shè）施增溫快（kuài）。

3.安裝照明設施。燈泡功率60瓦，距地麵（miàn）2米，間距4米，最好呈（chéng）梅花狀排列。

4.架好育雛網。在距地麵80厘米處架好育雛（chú）網(也可用地麵育（yù）雛)，網眼直徑以0.5厘米為好，育雛網要（yào）平整拉緊並打好隔欄，堵嚴窗和鼠洞，不能有賊風侵（qīn）入（rù）。育雛網周圍和下麵10厘（lí）米處掛6～8隻溫度（dù）計，以掌握周圍的平均溫度。

5.堅持消（xiāo）毒。消毒前要把室溫提到25℃以上，全麵噴霧，不留死角。每周消毒（dú）3次，每次不少（shǎo）於2天，藥液用量每平方米2升為宜。第一次先用水把室內地麵、牆壁噴濕，再用5%的火堿溶（róng）液噴霧後密封[來源:www.znjjhypt.com/]。第二次備齊育雛用的用具和物品，放入室內，熏蒸或用3%的甲醛溶液噴霧，6小時（shí）後（hòu）開門窗通風。第三次用百毒殺1：600倍的稀釋液噴霧後（hòu）備用，並準備記錄表（biǎo）格。

二、接雛前48小時

育雛室（shì）升溫並（bìng）保持在32℃左右，檢查保溫效果。將育雛設施預熱，注意通風，不能有甲醛等氣味。

 三、接雛前24小時

用百毒殺1：600倍的稀釋液噴霧消毒，增加（jiā）室內濕度，備好5%的葡萄糖水，灌入飲水器內備用。

 四、接雛（chú）第1天

1.調（diào）溫。將室溫保持在28℃～30℃，濕度60%，注意育雛室內各個部位的溫度差不能高（gāo）於3℃。

2.接雛。按每平方米25～30隻強弱分（fèn）群，每欄不能（néng）超過30隻，弱雛（chú）不能超（chāo）過15隻，這樣即使紮堆也不至於窒（zhì）息（xī）或死亡。

3.免（miǎn）疫。小鵝瘟（wēn）苗最（zuì）好在（zài）孵化場注（zhù）射，如（rú）果沒（méi）接種，應立即補上。

4.初飲。讓雛鵝初飲5%的葡萄糖水，飲水溫度燒開後涼至15℃～20℃，每欄調教5隻以上，葡萄糖水飲用時間不宜過長（zhǎng），否則（zé）會影響蛋黃吸收（shōu），一般不超過20分（fèn）鍾。飲水器需要換（huàn）水時可直接用清潔水，將飲水器（qì）底部墊起，保證5～6厘米（mǐ）的高度。

5.開（kāi）食。確定大部分的雛鵝喝到水後即可（kě）開食（shí）。為防止雛鵝糊肛，可喂一些用水泡軟的小米（mǐ）或碎玉米，100隻鵝用0.5公斤（jīn），撒在報紙或塑料布上，引（yǐn）誘雛鵝啄食。

 6.管理。保持24小時光照；食槽、飲水器位置要固定；保證雛鵝的休息和睡眠，對小堆睡覺的雛鵝（é）不要頻繁（fán）驅（qū）趕；24小時（shí）值班，以（yǐ）及時調整室內溫、濕度和調教雛鵝。

 五、接（jiē）雛後（hòu）2～3天

1.每隻（zhī）雛鵝都用手掂一下，感覺（jiào）輕的說明沒吃（chī）上食物或喝上水，要單獨飼喂，確保每（měi）隻雛鵝都能正常飲食（shí）。

2.發現精神不好、溜邊和肛門不幹（gàn）淨的（de）雛鵝要隔離（lí）飼養並治療，對於拒食、拒水、體重特輕、腳掌冰冷、出現明顯（xiǎn）病態，沒有（yǒu）飼養價（jià）值的雛（chú）鵝要及早淘汰。

3.育（yù）雛室要保持65%左右（yòu）的濕度和28℃～29℃的溫度，且安靜、衛生。預留（liú）幾（jǐ）個弱雛欄，將（jiāng）弱雛隨時挑出，單獨飼養。

4.確定大部（bù）分鵝雛已吃食後逐漸改為配合料，料中粗蛋（dàn）白含量18%～20%，能量12～14兆焦/千克，最好用顆粒料（liào）。食槽內的飼料要均勻，不能填（tián）的太滿，水、料（liào）要24小時供應，適當多喂點新鮮青飼料。

六、接雛後4～6天

1.保持室內（nèi）幹燥、衛生和（hé）空氣良好，及（jí）時清糞。注意飲水器要放平並隨時調整高度，以底部至鵝頸（jǐng）的1/2為好（hǎo），飲水器內不能有明顯的沉澱物。

2.第6天飲水中添加電解多維，連用3～4天。溫（wēn）度26℃～28℃，濕度60%左右，其（qí）他工作（zuò）同2～3天。

七、接雛後第7天

1.溫度26℃～27℃，濕度不高於60%。每群300隻左右，任意活動，晚上熄燈後（hòu）每欄不超（chāo）過30隻。

 2.接種禽流感加副黏膜病毒二聯苗，每隻（zhī）0.5毫升。

3.光照每天減1小時，直至自然光。溫度每天減0.5℃～1℃至自然（rán）溫度，後在晴天中午放牧1小時，以（yǐ）後逐漸延長放牧時間。冬季飼養15天後再放牧，每天延長0.5～1小時。

 八、接雛後第8～35天

1.從（cóng）第8天開始，每天喂7次，其中白天5次，分別在6、9、13、16和19時開始喂料，晚上2次分別在23時和3時（shí）開始喂料，每次喂料1小時。白天飲水不斷，晚上在喂料的同時供水。

 2.從第15天開始，每天喂料6次，分別在6、10、14、18、22時和2時開始（shǐ）喂料，隨時調整飼（sì）養密度，以增加活（huó）動麵積。室溫維持在25℃左右，21日齡時應完全脫溫(天氣變化除外)。此時鵝體重（chóng）不斷增加，要防止擠壓至死，尤其晚上要注意。保持室內（nèi）清潔幹燥。飼料要逐漸增（zēng）加，生長（zhǎng）過慢的查找原因。根據體重大小按每平方米10隻左右重新組群。

 3.從第29天起，用4～5天逐步換成中鵝料，每天喂5次，其中晚上1次，料量逐步增加，保證能吃半小時以上，飲水不斷。

 九、接雛後第35～56天

1.此階段鵝生長最快，必須（xū）讓鵝吃飽喝足，每天喂5次，其中（zhōng）晚上1次，飼料（liào）量逐漸增加，保證添完料後能吃半（bàn）小時（shí）以上，密（mì）度（dù）每平方米6～8隻，把體弱的集中放到一個欄內，加（jiā）強飼養（yǎng）管理，爭取趕上大群。

2.舍內外勤打掃、消毒，保（bǎo）持幹燥。盡量避免驚群、捕捉等劇烈行為。

 3.根據情況喂一（yī）些抗菌促長添加劑或微生態製劑，以助消化，注意不能兼用。

 十、接雛後第（dì）57～63天

 1.此期生長速度減慢，料肉比增（zēng）加，應（yīng）加大玉米等能量飼料的比例，另外（wài）加（jiā）一些價格便宜的能量飼（sì）料，如（rú）細稻糠（kāng）、啤酒糟等，喂（wèi）量不限，飲水不斷。

 2.讓鵝多靜少動，給鵝創造一個安靜、衛生的生長環（huán）境，以利其（qí）脂肪沉積。

3.在（zài）75～80天出欄前，提前聯係好收（shōu）購單位，爭取（qǔ）賣上好價。