複州牛養殖技術[農廣（guǎng）天地]

[農廣天地]複州牛（niú）養殖技術(20120108)　　本視頻由CCTV7農廣天地官網提供

房屋建造（zào）好之後，那複州牛對飼料有什麽要求呢？

三、飼料

複州牛耐熱，耐寒，適應性強，具有消化、吸收（shōu）和利用粗飼料的能力。常用的粗（cū）飼料（liào）有玉米秸稈、苜蓿（xu）等。玉米秸杆可以（yǐ）經過粉碎機粉碎後，按比（bǐ）例和其他飼料搭配使用。

精飼料還要有玉米、麩皮、豆（dòu）粕等。精料的比例要（yào）根（gēn）據牛不同生長階段的營養需求進行合理搭配。

要單獨（dú）設立（lì）飼料（liào）存放處（chù），飼料要按種類、存放時（shí）間、生產（chǎn）日期（qī）等分別存放，飼料間要保（bǎo）持幹燥，防止（zhǐ）黴爛變（biàn）質。

為了培育（yù）出健康壯實的小牛犢，擴大牛群的發展。種（zhǒng）牛的飼養管理是（shì）非常重要（yào）的。可是什麽樣的複州牛才（cái）能作為種牛呢？

五、種牛的飼養（yǎng）管理

1、種牛的標準

（1）種公牛標準

種公牛要選擇18月齡（líng）體格大體質結實健壯精力充沛，

種公牛的體型不論從前望側望後望輪廓均呈長方形（xíng），

生殖係（xì）統無缺陷種公牛睾丸發育正常、大（dà）而勻稱符合本品種特征。

種公牛選擇好之後，種母牛又是如何選（xuǎn）擇呢？

（2）種母牛標準

種母牛要選擇12月齡以上全身結構（gòu）勻稱，體型大沒有生理缺陷乳房發育良好，毛細密而有光澤體質結實（shí）後肢比前（qián）肢發（fā）達，外貌還要符合複（fù）州牛的品種特征。

選擇（zé）種牛時要查看複州牛的係譜，可以根據牛係譜上記錄的血統、等級、

生（shēng）長（zhǎng）發育記錄、繁殖記（jì）錄、生產性能記錄來判定種牛是否符合標準。

選好種牛之後，又是（shì）怎麽（me）飼養管（guǎn）理呢？現在我們就（jiù）帶您去看一看？

公牛在牛群中，尤其（qí）是對肉牛而言，所占比例比較小，但對養牛業的發展，對生產效率與生產（chǎn）效益的影響，卻是非常大的。

所以養（yǎng）好種公牛至（zhì）關重要。為了經常保持種公牛的體質健（jiàn）壯，生殖機能正常，性欲旺（wàng）盛，精液量多，精子密度大、品質好（hǎo），延長使（shǐ）用（yòng）年限，必須有正確的飼養管理。

2、種公牛（niú）日常飼養管（guǎn）理，

公牛應該單欄飼養，可以避免互相打鬥造成傷害和減少（shǎo）互相爬跨造成精液損失。

（1）種公牛的飼喂

種公牛的營養水平，飼料的搭配與飼養方法等，是影響種公（gōng）牛（niú）精液品質的重要因素，在飼草飼料搭配上，既（jì）要（yào）保（bǎo）住質量，又要（yào）做到營（yíng）養成分全麵。精、粗飼料要（yào）搭配得當。

精（jīng）料要以能量（liàng）飼料為主。特別精（jīng）料中應含有足夠的蛋（dàn）白質、礦物質等。比如像骨粉、食鹽等礦物質，對種公牛的健康和精液品質有直接的關（guān）係，尤其是食鹽對刺激消化機能、增（zēng）進食欲和正常（cháng）代謝很重要。

在配種季節，由於（yú）種公牛的活動量的加大，體（tǐ）能消耗也大大增加。在飼料裏，可（kě）以加一（yī）些魚粉（fěn），魚粉是一種優質的動物蛋白原料（liào），可以增加公（gōng）牛體力，提高精液品質。

這個時期的飼料配比是：

配種（zhǒng）期飼料配比是玉（yù）米麵54%豆粕25%麥麩15%骨粉0.5%魚粉5%鹽0.5%

根據反芻動物（wù）的特（tè）性，複州（zhōu）牛在飼喂時，先喂粗飼料，後喂精飼（sì）料，這樣不僅能（néng）節省（shěng）飼料，而且對牛瘤胃的消化有很大的好處。粗飼料不限（xiàn）量精飼料每（měi）頭每次4.5公斤一天飼喂3次。

非配種期（qī）飼料配比（bǐ）是玉米麵54%豆粕30%麥麩15%骨粉0.5%鹽0.5%

先（xiān）喂粗飼料後（hòu）喂精飼料。粗飼料不限量精飼料每頭每次4公斤一天飼喂3次。

複州牛除了合理的營養之外，還要保證充足飲水，但配（pèi）種或采精前後（hòu）運動前後（hòu）的半小時以內不要飲水。以免影響公牛的健康，飲水時不要讓公牛飲髒（zāng）水冰碴（chá）水。

（2）、牽（qiān）引與運動

種（zhǒng）公牛每天還要（yào）進（jìn）行牽引與運動的訓練，養成種公牛溫馴的（de）性格。每天運動的（de）時間不少於2小時，這樣可以促進公牛食欲，促進血液循環，增強體（tǐ）質，保證種公（gōng）牛能正常（cháng）生產。

由於種（zhǒng）公牛具有記憶力強、防（fáng）禦反射（shè）強的特點，種公牛對它周圍的事物和（hé）人，記憶比（bǐ）較深刻，所以種公牛在（zài）飼養（yǎng）管理中，獸醫人員、工作人員（yuán）不要經常更換，一定要專人（rén）負責管理，以免影響公牛的生長發育。

公牛防禦反射強，管（guǎn）理人員不能鞭（biān）打、嗬斥種公（gōng）牛，以免公牛自衛性的攻擊（jī）。

3、空懷母牛日（rì）常飼養管理

空懷母牛飼養的主（zhǔ）要目的是保（bǎo）持牛中上等膘情，提高受胎率。繁殖母牛在配（pèi）種（zhǒng）前過瘦（shòu）或過肥常（cháng）常影響繁殖（zhí）性能（néng）。如果（guǒ）精料過多而又（yòu）運動不足，會造成母牛過肥，不發情。但在營養缺乏、母牛瘦弱的情（qíng）況下，也會造成母牛（niú）不發情。

空懷期母牛的（de）飼料（liào）配比是玉米麵64%豆粕20%麥麩15%骨粉0.5%鹽0.5%

飼喂時要先喂粗（cū）飼料後喂精飼料粗飼料不限量；

精（jīng）飼料每頭每次（cì）2公斤一天飼喂（wèi）3次。

對於膘情太肥的母牛在配種前（qián）1個月少（shǎo）喂些精料，對於太瘦的母牛在配種前1個月可以多喂些精料，以提高受胎率。

曬太陽和加強運動可以（yǐ）增強複州（zhōu）牛群的體質，也能提高複州牛的繁殖力。

複州（zhōu）牛在飼（sì）料（liào）管理過程中，要保持牛舍通風幹燥，如果牛舍通風不良，空氣汙濁的話，過度潮濕等（děng）惡劣環境易危害肉牛體健康，敏感的（de）母牛（niú）會停止發情，繁殖（zhí）力下（xià）降。

了解了種（zhǒng）公牛、種（zhǒng）母（mǔ）牛，那複州牛的繁殖情況如何呢？

六、複州牛（niú）的繁殖

複州牛在配種（zhǒng）之前，首先要了（le）解複州（zhōu）牛是否發情（qíng），那怎麽判斷複州牛發情呢？

采訪：

母牛發情的時候（hòu）精神不安食欲減（jiǎn）退鳴（míng）叫反芻停止或減少，常拱腰舉尾爬跨其（qí）它牛或者接受其它牛的爬（pá）跨並站立不動直腸檢查時卵泡壁變薄緊張而有彈性初診時有一觸即破的感覺此時就可以人工授精。

1、適時配（pèi）種

母牛發情後要適時配種。配種方式可分為自然交配和人（rén）工授精兩種。

複州牛交配時，一定要防止近親交配。自然交配公牛與母牛的比例是（shì）1：20，也就是說一頭複州公牛能配20頭母牛。

種公牛的配種年齡必須掌握在2歲以上，需要掌握好適當的利用（yòng）強度。一般要掌握種公牛（niú）每周配種一到兩次，2-3歲時每周配（pèi）種兩到三次，3-7歲（suì）時每周三到四次。

複州牛也可以采用人工授精的方式，由於人工授精專業技術比較（jiào）強，養殖戶可以找專來的人工授精員（yuán）進行采精（jīng）、授精。在這裏，就不作詳細的介紹了。

八（bā）、妊娠期的飼養管理

妊娠期（qī）指的是母牛配種成功到胎兒出生這一階段。從母（mǔ）牛配種（zhǒng）受胎至成熟胎兒產出的這段時間稱為妊娠期。複州（zhōu）牛的妊娠（shēn）期一般為270至290天，平均（jun1）為280天。妊娠期又分為妊娠前期妊娠中（zhōng）期妊娠後（hòu）期和圍產前期四（sì）個時期。

1、妊娠前（qián）期的日常飼養管理

妊娠前期指的是妊娠後（hòu）的1-91天的這個階段。妊娠前期胚胎發育慢，營養需求也（yě）比（bǐ）較少，這（zhè）個時（shí）期的飼料配比是

玉米麵（miàn）64%豆粕25%麥麩10%骨粉0.5%鹽0.5%

飼喂時要先喂粗飼料後喂精飼料粗飼料不限量；

精飼料每頭每次2公斤（jīn）一天飼喂3次。

保證充足的飲（yǐn）水（shuǐ），每天飲水3次，冬季要飲溫（wēn）水，在這個時期，不要快速驅趕，或者突然刺激母牛做劇烈活動，防止意外流產。

2、妊娠中期的（de）日常飼（sì）養管理

妊娠中期是指92天至182天（tiān）的階段，這一階段，胎兒（ér）發育加快，母牛的胸圍逐漸（jiàn）放粗，營養除了維持母牛自身的需要外，全部供給胎（tāi）兒，這個時候，要提高營養水平，滿足胎兒的營養需要（yào），為培育出優良（liáng）健壯的犢牛提供物質基礎。

這個時期的飼（sì）料配比是

玉米（mǐ）麵（miàn）68%豆粕20%麥麩（fū）11%骨粉0.5%鹽0.5%

飼（sì）喂時要先喂粗飼料後喂精飼料粗飼料不限量（liàng）；

精飼料每頭每次2.5公斤一天飼喂3次。

3、妊娠後斯的日常（cháng）飼養管理（lǐ）

妊娠後期是指妊娠183至265天的階段，這一階段是胎（tāi）兒發育的高峰（fēng），母牛的胸圍粗大，胎兒吸收的營養占日糧營（yíng）養水平的70至80%。如果這個日期的日糧偏低，母牛會患產後癱瘓。營養水平太高（gāo）的話，母牛會因肥胖出現難產。

這個日期的飼料配比是

玉米麵（miàn）70%豆粕18%麥麩11%骨粉0.5%鹽0.5%

飼喂時要（yào）先喂粗飼料（liào），後喂精飼料。粗飼料不（bú）限量；

精飼料每頭每次3公斤一天飼喂3次（cì）。

4、圍產前期的（de）日常飼養管理

圍產前期是指妊（rèn）娠266至280天（tiān），這個時期胎兒已經（jīng）發育成熟，母牛胸圍粗大，麵臨著分娩（miǎn），身體十分笨重。隨時要（yào）注意（yì）觀察母牛的情況。

這個時期的飼料配比是

玉米麵68%豆粕15%麥麩16%骨粉0.5%鹽0.5%

飼喂時要（yào）先喂粗飼料，後喂精飼料。粗（cū）飼（sì）料不限量；

精飼料每（měi）頭每次3公斤一天飼喂（wèi）3次（cì）。

運動可以預防母牛難（nán）產。這個時期可（kě）以讓母（mǔ）牛（niú）每天上午或者下午（wǔ）2點2個小時的近距離運動，由於母牛（niú）身體笨（bèn）重，行走緩慢，嚴禁突然驅（qū）趕和鞭打（dǎ）母牛，以防流產和早（zǎo）產。

分娩

在距離預產期l0天左右，就要注意（yì）產（chǎn）牛的表現，

采訪：母牛臨產前乳房發育迅速並膨脹增大在乳頭中的能擠出少量（liàng）的乳汁，產前（qián）2天左右，乳頭中充滿了初乳，外陰柔軟腫脹體（tǐ）積增大陰道流出粘液由稠變稀骨（gǔ）盆韌帶鬆軟尾根兩側鬆軟凹陷食欲不振精神的抑鬱（yù）不安來回（huí）走動回顧腹部尾高舉做排尿姿勢時起時臥。

正常（cháng）情（qíng）況下，母牛可以自然的將胎兒產出。

犢牛的飼養管理

1、吃初乳

犢（dú）牛出生後1至7天要吃到初（chū）乳。初乳能提高犢牛的免疫力，具有抑製和殺滅各種病原（yuán）微生物的作用。同時，初乳具有通便作用，利（lì）於排出胎糞（fèn），還能刺激胃粘膜產生胃酸和各種消化液。

2、犢牛防泄

小犢牛出生後，免疫（yì）力還很低，抗病能力較差，最容易發生腹瀉。腹泄會造成犢（dú）牛的生長發育不良，嚴重者會死亡，腹泄一年四季均可發生。

小犢牛在出生至3周內要注射犢牛腹、針（zhēn）。四季清注射（shè）液肌肉注射，劑量以體（tǐ）重來注射每公斤注射0.05毫升、鹽酸沙拉沙星注射液肌肉注射，每公斤注射0.05毫升。

八、哺乳期的飼養管理（lǐ）

母（mǔ）牛分娩（miǎn）後飼（sì）養管（guǎn）理（lǐ）的好壞，直接關係到母（mǔ）牛的（de）健康和哺（bǔ）乳犢牛（niú）的成長。牛犢的哺乳期通常為6個月，這個時期的營養供給（gěi）主要依靠母乳，所以我們（men）得給哺乳（rǔ）期（qī）的母牛增加營養，哺乳期的母牛飼養主要是滿足分泌乳汁的營養需求。

哺乳期飼（sì）料配比是（shì）玉米麵70%豆粕20%麥麩9%骨粉0.5%鹽0.5%

第天每頭飼喂2.5公（gōng）斤一天飼喂3次。

re犢（dú）牛10日齡時開始（shǐ）訓練飲（yǐn）用溫水。以（yǐ）後可以讓犢牛跟著母牛自由采食飼料。另外必須保（bǎo）證充足的（de）飲水和適（shì）度的運動。

re犢牛在經過6個月的哺乳期後身體已經強壯起來，能夠適應獨立活動和采食飼料了，這時就（jiù）可以（yǐ）斷奶了。

re九、育（yù）成牛的飼養管理

re育成牛指（zhǐ）斷奶後到性成熟配種（zhǒng）前的牛或育肥前的牛。育成牛階段時間為7至18月齡。這一階段是犢牛全麵生長發育的時（shí）期，如果飼養不（bú）良（liáng），就會影（yǐng）響它（tā）一生的生產性能。

育（yù）成牛要單獨係拴飼養，以免互相打鬥爬跨。育成牛對粗飼料的利用效率高，所以，日糧主要以（yǐ）粗飼料為主，以降低成本（běn）為主要（yào）目標，

補配音

育成牛精料配方為玉米麵51%豆粕23%麥（mài）麩25%骨粉0.5%鹽0.5%

re飼喂時要先喂粗飼（sì）料，後喂精飼（sì）料。粗飼料不限量；選用中等質量（liàng）的幹草，培養他們的耐粗飼性能，增進瘤胃機能。

精飼料每頭（tóu）每次2公斤一天飼喂3次。

re在育成牛時期（qī）增重越慢，可能在肥育（yù）時增重越快，這叫（jiào）補償（cháng）生長。所以，肉用育成牛飼養不要以生長速度高為目標（biāo），日增重維（wéi）持在0.4至0.6千（qiān）克就可以。

re另外，7月齡的複州牛如果符合種（zhǒng）用標準www.znjjhypt.com/，就要（yào）轉入後備種牛舍來飼養（yǎng）管理。

re後備種牛（niú）的選擇和複（fù）州牛選擇種牛的（de）標準是一樣的。後備種牛在配（pèi）種前和育成牛的飼（sì）養方式一樣。在這裏就不作詳細的介紹（shào）了。

re十、育肥牛的飼養管理

re育成牛在飼養到18月（yuè）齡歲時，對體重能達到300公斤（jīn）左右的就可以（yǐ）進行強度育肥了。育肥時間一般為3至4個（gè）月。

re育肥牛（niú）轉入育肥舍後訓飼10至14天，讓它適應環境（jìng）和（hé）飼料並逐漸過渡到育肥日糧。

粗飼料不限量，喂時先（xiān）喂粗料，再喂精料，

育肥牛的飼料配比是玉米麵（miàn）54%豆粕30%麥麩15%骨粉0.5%鹽0.5%

每頭（tóu）每次飼喂4公斤一天飼喂3次。

re注意禁止飼（sì）喂帶冰的飼料和飲用冰渣水，冬季要飲溫水。一般在喂料後（hòu）1小時飲水。

re育肥牛體重達（dá）450至550公斤，全身肌肉豐滿，皮下脂肪附著良好時，就可以出欄了。

re複州牛除了以上的飼養（yǎng）管理外，還有一些共同點。是什麽呢？

re十一、複州牛的日常管理

1、刷拭

複州（zhōu）牛每天都要（yào）進行刷拭，刷拭可以清除牛體表麵汙物，改善牛（niú）體（tǐ）皮膚（fū）的血液循環速度，有利於皮膚健康，促進（jìn）新陳代謝。一天兩次每頭牛刷拭的時間不少於5分鍾。

2、衛生消毒

為（wéi）了（le）牛群少生病，在養（yǎng）殖的各個環節規範操作，預防接種疫苗、加強消毒工作。

（1）衛生

每天要做一次牛舍和運動場地麵的清潔工作。清除糞便和其（qí）他汙物、清除飼（sì）槽。

（2）消毒

牛舍和運動場每（měi）周消毒一次消毒用聚維酮碘500倍液（yè）。對內圈、運（yùn）動場、欄杆等進行仔細（xì）徹底（dǐ）的（de）消毒。

在飼養場的進入口，還要備有一個消毒池，消毒用的是複合亞氯酸鈉溶液，具體劑量（liàng）和使用方法參照說（shuō）明書。每周更換一次，保持池內（nèi）消毒（dú）液的有效性。供來往的車輛、人員進行消毒。

3、防疫

防疫

有計劃的給健康牛進行衛生防疫工作，可以有效的抵抗相應的傳染病侵害。

一（yī）般每年5月份和11月份分別給牛注（zhù）射牛口蹄疫O型滅活（huó）疫苗，肌肉注射，12月齡以（yǐ）內每（měi）頭注射2毫升，24月（yuè）齡以上每頭注射3毫升。可以預防口蹄疫的（de）發生；

驅蟲

每年還要各進（jìn）行一次（cì）保健驅蟲工作（zuò），預防牛體內各種寄生蟲病的發生（shēng）。可以在牛吃的精料內拌入阿苯達唑片，每公斤體重飼喂10至15毫克。驅蟲可以在（zài）每年的冬春季節進行。

隨著城鄉居民（mín）經濟收入（rù）的普遍提高,膳食結構的日益改（gǎi）善,人們對（duì）牛（niú）肉的（de）需求數量不斷增加,複州牛高蛋白低脂肪，其（qí）肉質鮮美細（xì）嫩而不肥膩（nì）。養（yǎng）殖複州（zhōu）牛不僅有廣闊的市場空間，也（yě）已經成為（wéi）當地老百姓增收致富的門路之一。