桑園養蠶喂雞顛覆傳統養殖方式

養蠶不是用來結繭抽絲，而是用來飼喂雞隻，這樣的新（xīn）鮮事發生在重慶市銅梁縣安居鎮琵（pí）琶島上（shàng）的一個（gè）綠殼蛋雞養殖場裏。

近日，筆者走進該養殖場，在一片桑（sāng）園林裏，看到（dào）一位名叫羅剛的業主正在用蠶飼喂烏雞。隻見他將一把肥（féi）碩的蠶兒丟在地上，立即引起雞群的瘋搶。“喂了家蠶的（de）烏雞長得油光水靈，1.5千克左右體重即可賣到150元。”羅剛說。

2010年10月，種菜出身的羅剛轉行搞起了養雞。他和幾位合夥（huǒ）人租下蠶種場一個200畝左（zuǒ）右的閑置桑園，引進3000隻黑珍珠烏雞飼養（yǎng），桑林裏的昆蟲、蝶蛾、蚯蚓（yǐn）等動物性食源和青草成為烏雞天然的理想飼（sì）料，因為雞（jī）多食少，飼料很（hěn）快被吃得幹幹淨淨(草莓视频大全（cūn）致富網: www.znjjhypt.com/)，羅剛與夥伴不得不為烏雞另找食源。2012年初，銅梁縣蠶（cán）業服務中心幾個專家來到羅剛（gāng）的養（yǎng）雞場，建議他把桑樹葉利用起來養蠶，再把養大的蠶兒用於養雞，做為動物性飼料的來源。

“這是一個好主意！”正為缺（quē）乏動物性飼料發（fā）愁的（de）羅剛欣然（rán）采納了這一建議，並立馬行動（dòng），著手安（ān）排人員養（yǎng）蠶，當年即養了（le）70張卵的蠶。在蠶業專家的指導下，羅剛養的蠶又肥（féi）又（yòu）大，養到三眠時就開始喂雞。

“這段時（shí）間的蠶用來喂雞最好，因（yīn）為蠶已經長到足夠大了，營養價值也很高，最劃算。”羅剛說（shuō）。

筆（bǐ）者（zhě）在采（cǎi）訪（fǎng）中得知（zhī），羅剛飼養的3000多隻黑珍珠烏雞4個月大就開始產蛋，5個半月就能達（dá）到高產，所產（chǎn）的雞蛋論個賣（mài），每個3元。

“我們（men）養雞場的雞和蛋（dàn）盡管價格高，但因為是正宗的桑林土雞，加（jiā）之飼喂了蠶兒，產品的品質（zhì）特別好，市場銷路很不錯。”羅剛又說。

“桑林（lín）蠶生態雞養殖這一理念是（shì）國家工程院（yuàn）向仲懷（huái）院士提出來的，我縣承擔了市蠶桑綜合開發（fā）項目，得到了（le）市外委和國家蠶桑體係渝西北綜合試驗站（zhàn）專家的指導，率先在銅梁縣開展桑林蠶蟲生態雞養（yǎng）殖探索試驗，並取得了初步成功。”銅（tóng）梁縣蠶業服務中心負責（zé）人孫（sūn）賢菊（jú）向筆者介紹說。

銅梁（liáng）縣畜牧局生（shēng）產發展科負（fù）責人李（lǐ）先友介紹說（shuō），在桑園散養的雞比圈養的（de）雞更健康、更有活（huó）力，再加上食用鮮蠶、蠶蛹、桑葉、青草等綠色飼料，產出的雞蛋富含蛋白質、維生素等，營養價值很（hěn）高，所以非常（cháng）受消費者歡迎。

“桑園養雞（jī）的優勢在於形成了良性（xìng）循環：雞（jī）吃桑園的雜草、害蟲，雞糞成為桑園的綠色肥料，提高了桑葉的質量（liàng），桑（sāng）葉喂蠶，蠶再喂雞，提高了雞和蛋的品質，同時節約了養雞場（chǎng）地和飼料成本，也提高了經濟效（xiào）益。”孫賢菊說。

銅梁縣有6萬（wàn）畝成片桑園，近年來，由於價格、勞力等因素影響，蠶繭收購價格大幅（fú）下降，養蠶收益每況愈下，少數地方開（kāi）始出現挖桑毀樹棄蠶（cán）的現象，而大（dà）多數養蠶戶因養蠶不增收，又無其他致富門（mén）路，麵臨“在一棵（kē）樹上吊死”的窘境。如果他們都能像羅剛一樣轉變觀（guān）念養蠶喂雞，既可取得良好的經濟效益，也不失為保護（hù）桑園的一項有效措施。2013年，銅梁縣農委將（jiāng）在全縣範圍內（nèi）對這種養殖模式（shì）進一步推廣。