小土雞“啄”出致富路
“家裏這幾隻土雞賣出去後,就要去進(jìn)新的(de)雞苗了。今年的目標是養2000隻,銷售額比去年翻一番(fān)。”看著在田野裏奔跑的(de)母雞,想(xiǎng)著7個月後會有2000隻土(tǔ)雞(jī)圍繞在自己腳邊,戴未中的嘴角勾起了一絲弧度。他告訴記(jì)者,2015年是他事業(yè)上的(de)豐收年,飼養的1000隻土雞給他帶來了20萬的可觀收入。
今(jīn)年30歲的戴未中是婺源縣(xiàn)賦春鎮(zhèn)董家村的村民,原先在浙江義烏(wū)的一(yī)家(jiā)洗車行工作。2014年6月初,一次(cì)偶然的機會,他發現土雞在江浙市場上(shàng)很受(shòu)歡迎,一(yī)向以行動派自稱的(de)他毅然辭去了洗車行的經理(lǐ)職位,回家養土雞,返銷義烏、東陽、上海等地。
一(yī)個離村三裏(lǐ)路的山穀,一棟低矮(ǎi)的小平房(fáng),一塊野草叢(cóng)生(shēng)的平地,一條清澈見底的(de)溝渠,這就是(shì)戴未中(zhōng)的土雞散養場。“雞不戀雞舍戀山林(lín),在大自然中(zhōng)放養的雞才更有品質。”他始終認準(zhǔn)這個理。第(dì)一批雞苗來了,一(yī)共400隻。戴未中一改平日(rì)裏(lǐ)為人大方的性格,給雞喂食特別摳門,一天隻喂一丁點(diǎn)玉米或稻子。二姐提(tí)醒他,每天隻給這麽點雞食,雞會越來越瘦(shòu)的。他耐心地解釋道:“雞就(jiù)應該勤快地到田裏找蟲子、撿稻穗,吃蟲草的土雞味道更鮮美。”
聽說戴未中在山裏養雞,親朋(péng)好友紛紛打電話過來購買,他一個個回(huí)絕,沒有任何商量餘地。“雞必須長(zhǎng)滿7個月才能出售。我是把養雞作為一份事業來經營的,品質必須放在第一位,決不(bú)能為了一點蠅頭小利砸自己(jǐ)的招牌。”土雞暫(zàn)時不能賣,預訂的單(dān)子已(yǐ)經排了300多個(gè)。鄰居汪奶奶是第一個(gè)嚐到“未中牌”土雞的人,提起第一口雞湯的味道,她連聲讚賞:“味道好,有營養,兒子媳婦都很愛喝。我們家每年都要在他這買好幾隻呢。”
去年12月(yuè),上海市民(mín)吳鵬得知戴未中養雞的故事,專程來到董家村(cūn)參觀他的土雞散養場。吳鵬(péng)對自己眼前那片原生態環境很(hěn)是滿意,一次買了(le)20多隻雞回上海。隨著土雞在外知名度的不斷提高和銷路的擴大,戴未中(zhōng)信心倍增:“今年要多雇些人手來分擔(dān)養雞場的工作,一(yī)方麵擴大養雞場的規模,另一方麵也可(kě)以帶動村裏的人一起致富。”
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