重慶武（wǔ）隆荒山變筍（sǔn）林養雞年入20萬（wàn）

近日，筆者來到武隆縣（xiàn）鐵礦鄉（xiāng）紅寶村大（dà）田灣組的一片山地，映入眼簾的是一（yī）片片翠綠的平竹林，林下土雞成群。正（zhèng）在給雞喂食的羅光碧是這片竹林的承（chéng）包業主（zhǔ），她告訴筆者：“我這 1200多畝平竹林（lín）是2004年承包來的，合同期（qī）50年，曆經10年的管護，如今早已進入回報期。這兩年靠著賣平竹鮮筍和（hé）曬幹平竹筍，純（chún）收入超過20萬（wàn）元。”

承包（bāo）荒（huāng）山種平（píng）竹

“平竹筍是（shì）純天然綠色食品，能美（měi）容養（yǎng）顏；通（tōng）過加工，還可製成筍幹、筍尖、清水筍等……”羅光碧興高彩（cǎi）烈地向筆者介紹起平竹的產業優勢（shì）。看（kàn）到如今茂盛的（de）竹林真是讓滿懷舒暢，讓也不相信：10年前這裏全是野草叢生、光禿禿的貧瘠荒地（dì）。

2004年，適逢國家退耕還林的政策推行，鼓勵大家搞生態林的政策吸引了在經營中藥材（cái）生意的羅（luó）光碧。她經過一番調查，得知平竹（zhú）是投入少、見效期（qī）長，並且還有國家政策扶持的項（xiàng）目時”，她便承包1200多（duō）畝的荒山頭種植（zhí）平（píng）竹。

由此，羅光碧每天起早貪黑（hēi）給竹苗澆水、鬆土、施肥，日夜奔忙在黃土荒（huāng）山上，即使下雨的時（shí）候，她都會披上蓑衣去照看竹苗（miáo）。

在羅光碧（bì）的精心照料下[www.nczfJ.com/]，平竹茁壯（zhuàng）成長起來。從2007年開始，她就陸續開始收獲平竹筍（sǔn）。每年4月到6月（yuè）是平竹筍的生產期，而且長得很快，從幼筍出土到收割，也就一周左右的時間，超過了這（zhè）期（qī）限，竹筍就會老化。

為了能讓（ràng）平竹筍賣上好價錢，羅（luó）光碧在竹筍收獲前，就（jiù）著手跑銷（xiāo）路，聯係客商；與此同時，她還買回平竹筍烘幹設備，通過烘幹，既提高了附加（jiā）值，也較好地解決了平竹筍不易（yì）保存（cún）的難題。

如今，曆經10餘（yú）年的平竹（zhú）種植，羅光碧的1000多畝平竹（zhú）林每年產鮮（xiān）筍（sǔn）有100餘噸，其中烘幹的平（píng）竹筍（sǔn）就有5噸左右（yòu），每年實現竹筍產值都在50餘萬元。

“一舉兩得”利用空間養生態雞

“羅老板，明天我你給（gěi）我準備100隻生態雞，辦結婚宴用（yòng），我自己（jǐ）拿。”8月16日早上，羅光碧的手機就（jiù）接到了預購林下土雞的電話。

筆者在羅光碧（bì）的平竹林裏（lǐ）看到，前後間距不到（dào）300米就是一個雞舍，每個雞舍都用（yòng）尼龍繩子進行了隔離（lí），一個雞舍就是一個生態雞的活動區域（yù）。各個區域內，土雞（jī）大小不等，小的有2、3斤，大的（de）有（yǒu）5、6斤，已經可以上市。“我利用平竹（zhú）林下空地（dì）水養土雞已有3、4個年頭了，每年出欄量都在五、六千隻，這全靠政府的好政策。”羅（luó）光（guāng）碧說。

為了鼓勵更（gèng）多農民返鄉發展種養（yǎng）業，2011年（nián），武隆縣鐵礦鄉出台（tái）扶（fú）持（chí）政策，對發展林下雞養殖（zhí）的農戶建雞舍、等方麵均（jun1）給予補貼，極大地調動了村民養殖致富的熱情。

麵對（duì）這一千載（zǎi）難逢（féng）機電（diàn）的，羅光碧從2011年開始就根據林下生態雞生長期的特（tè）點，采用流水養殖的方式養殖林下生態（tài）雞，每個月都有一定數量的生（shēng）態雞（jī）出售。“這幾年，我把生（shēng）態雞苗放（fàng）養到平竹林，經過實踐（jiàn），養一隻5斤生態（tài）雞的成本（běn）為（wéi）65元左右，按市場均價20元（yuán）/斤計算，一隻（zhī）雞可（kě）純賺35元左右。”羅光碧說。

據了解，平（píng）竹林下養雞不僅有利於生態雞成長，對平竹的生長發育也有促進。雞把（bǎ）平竹林裏的（de）多餘雜草和害蟲吃掉，不僅（jǐn）節省了飼料費用，還可以提高雞的肉質，同（tóng）時排出的糞便又可作平竹的肥料，可謂（wèi）一舉兩得。