堅守戈壁的“珍（zhēn）珠雞王”

距烏（wū）魯木齊70多公裏的五（wǔ）家渠103團六連，有一處戈（gē）壁珍禽養殖基地，那裏，生活著幾千隻頭似孔雀，形（xíng）似鴛（yuān）鴦，全身藍褐色的（de）羽毛上均勻密布著珍珠一（yī）樣的白點，全身是寶的珍珠雞。

每天，這些（xiē）珍珠雞總是成群結隊跟在主人劉仁江身後（hòu），在3000畝戈壁灘上“徒（tú）步”十幾公（gōng）裏，吃遍青草（cǎo）紅柳叢中的蟲子、螞蚱等。

52歲（suì）的劉仁江被稱為這片戈壁上的“珍珠雞王”，已經和珍（zhēn）珠雞相守10年。

初識（shí）：把珍珠雞當成雄鴛（yuān）鴦

10月28日，記者驅（qū）車一個多小時從烏魯木（mù）齊來到五家渠103團六連珍禽養殖基地（dì）。此時正值午後，剛走進養（yǎng）殖場，就聽到一陣陣吵鬧的“嘎嘎”聲，吃飽喝足的珍珠雞正在雞舍外的胡楊林中閑庭信步。

既然是雞，珍珠雞（jī）怎麽和雞（jī）竟無半點相似之處？反倒長得這麽像雄鴛鴦。看到記者疑惑的表（biǎo）情，劉仁江說：“珍珠雞原產於非洲西部，它沒有雞冠，因藍褐色的羽毛上（shàng）均勻密布像珍珠一樣的白點而得（dé）名。”

之所以能（néng）在戈壁一呆就是10年，與劉仁江一直看好飼（sì）養純天然、綠色健康禽肉有很大的關係。

2003年，劉仁江還靠養（yǎng）牛羊（yáng）維持一家生計。那一年5月（yuè），他趕著牛羊去昌吉交易市場時第一次見到珍珠雞。

“看著這些全身呈藍褐色並有圓白點的小家夥，我還以為是雄鴛鴦呢。”劉仁（rén）江說。

感覺新奇的（de）劉仁江，拿出賣羊的350元錢，買（mǎi）回50隻珍珠雞苗。

按照賣主的囑咐，劉仁江專（zhuān）門在一間較小的土坯房內架起爐火，為了給雞苗保溫，還買來（lái）電暖爐，讓室（shì）溫保持在40℃，他在雞（jī）舍裏呆了整（zhěng）整（zhěng）10天，才存活了25隻（zhī）。這之後，雞苗們開始慢慢長大，並最終產蛋，雞肉也上了餐（cān）桌。

可劉仁江卻沒想（xiǎng）到，珍珠雞肉的口感遠沒有預想的那麽好，送給朋友的雞，朋友拿回家烹飪後也反映平平。

“放養的雞怎麽會不好（hǎo）吃呢？”劉仁江很（hěn）納悶。

他開始（shǐ）看書（shū）、上網，從選雞苗、雞飼料，再（zài）到（dào）雞舍照明，摸（mō）索著珍珠雞的（de）飼養方法。

“我養（yǎng）珍珠雞，起初（chū）根本沒（méi）想著靠它賺錢，隻覺得珍珠雞綠色天然，認定它是（shì）個好東西，就想著先養好。”劉仁江說。

直到2005年（nián），劉仁（rén）江才摸索出一套飼養珍珠雞的方法，使養出的（de）雞肉質鮮美。這一年，他（tā）投入全部積蓄，養了（le）1500隻珍珠雞，當年底便收回前幾年的投入（rù）。

執（zhí）著：“雞飛蛋打”也不回頭

劉（liú）仁江明（míng）白（bái），隻有搞特色養殖，才能（néng）走出一條致富路。

珍珠雞原產於非洲，屬野生飛禽類，喜幹厭濕、耐高溫、抗寒冷、抵抗疾病能力強。可在-20℃～40℃生活，被譽為“野禽之王”，非常適合新疆氣候。

“養珍珠雞比養普通（tōng）雞市場前景（jǐng）好，它肉（ròu）質鮮美可口，雞（jī）肉蛋白質含量高，脂肪和膽固（gù）醇含量卻很低，羽（yǔ）毛還是（shì）天然的（de）綠色工藝（yì）品和（hé）保暖製品首選材料。”劉仁江（jiāng）說，一隻（zhī）珍珠雞雞苗一般長到1.5公斤就可陸（lù）續出欄。飼養一（yī）隻珍珠雞成本（běn）比普通雞成本略（luè）高一點，但是經濟效益卻是普（pǔ）通雞的4~5倍。

“你別小看珍珠（zhū）雞（jī）雞蛋，它個頭（tóu）雖小，但一枚能賣到2.5元左右，是普通雞蛋價格的好（hǎo）幾倍。”

正（zhèng）是看到珍珠雞養殖的廣闊前景，劉仁江決心要擴大養殖規模。

但（dàn）是，天有不測風雲（yún），2008年的一場飛來橫禍驟然而至。

劉仁江的（de）雞（jī）舍突然斷電，怕黑膽小的珍（zhēn）珠雞受驚後四處逃竄，在角落裏相互（hù）踩壓成一團，500多隻雞踩踏而死。

這次意外，讓一直不太支持劉（liú）仁江養雞的妻子張桂林坐不（bú）住了。

張（zhāng）桂（guì）林心疼（téng）丈夫，年複（fù）一（yī）年住著土坯房，守（shǒu）在荒無人煙的（de）戈壁灘上，養雞賺的（de）錢又投在擴大（dà）養殖規模上，整天穿著（zhe）一身滿（mǎn）是雞騷味的工作服，根（gēn）本（běn）無法過上正（zhèng）常人（rén）的生活。她勸（quàn）丈夫到五家渠市裏找個工作幹，別（bié）養雞了。

但劉仁江（jiāng）就是“不回頭”，張桂林一賭氣，帶著兒子回了河南老（lǎo）家，一呆就是兩年。

張桂林回來後發現，劉仁江不僅沒有放棄，反而還借了60萬元，給養殖基（jī）地打了兩口機井、拉了新電線（xiàn），還蓋了四間新雞舍。

張桂林心疼丈夫，隻得再次搬回戈壁。

夢想：戈壁灘變成（chéng）旅遊勝地

茫（máng）茫戈壁，要是一年前來劉仁江的戈壁珍（zhēn）禽園，還得（dé）穿越一（yī）大片墳地。這段路程（chéng）讓不少想來看看珍珠雞（jī）的人停住腳步。

為了能修一條路，劉仁江茶不思飯不想。

為了籌款，劉仁江一邊（biān）從事養殖，一邊抽空騎著摩托車前往烏魯木齊，為珍珠雞尋找（zhǎo）銷路。

經朋友介紹，2010年12月至2011年4月，劉仁江陸續出欄2000隻珍珠雞賣給烏魯木齊的一家酒店，收益10萬元。養了多年珍珠雞，劉仁江這才嚐到甜（tián）頭，他堅信，他的（de）選擇和堅持是（shì）對的，他準備再擴大養（yǎng）殖規模，得到了朋友的響應。

今年4月，劉仁（rén）江又購進了3000多隻雞苗，籌建103團珍禽養（yǎng）殖合作（zuò）社（shè），希望發展團場更多農戶養殖珍珠雞（jī），讓村民走上生態綠色養殖（zhí）的致（zhì）富路（lù）。5月，劉仁江花了3萬多元錢（qián）將3公裏長的路平整好，方便車輛通（tōng）過。

如今，劉仁江依然堅持晨起（qǐ）吹起口（kǒu）哨叫醒珍珠雞，帶它們去戈（gē）壁“徒步”。

劉仁江給記者展示了一份早在5年前就製定好的珍禽（qín）園未來的發展（zhǎn）規劃藍圖：將這塊戈壁變成集特（tè）色養殖和休閑娛樂為一體的城市珍禽旅遊勝地，20萬隻全身呈藍褐色並有圓（yuán）白點的小（xiǎo）家夥們與遊客親密接觸。