大棚西（xī）瓜—糯玉米—韭菜立（lì）體種植模式

       東台是我（wǒ）國著名的西瓜生（shēng）產基地，又是蘇北有名的韭菜種植大縣，隨著生產的發（fā）展，西瓜枯萎病和（hé）韭菜根蛆兩大障礙已對東台設施農業的發展造成嚴重威脅。經過多年探索，目前總結推廣的大棚（péng）一年三收（即依次采收西（xī）瓜、糯（nuò）玉米、韭菜（cài））的三茬栽培模式，利（lì）用多膜覆蓋（gài）、膜（mó）下滲灌和秸稈石灰氮反應堆處理土壤等技術，有效地解決（jué）了西瓜不能重茬和韭菜根蛆發生嚴重的問（wèn）題（tí），年（nián）畝效益近萬元。現將該（gāi）模式簡述如下（xià）：
　　一（yī）、西瓜的（de）大棚栽培
　　1. 品種選擇
　　大（dà）棚西瓜品種可選用京欣二號（hào）或早佳8424等早熟、高產、抗逆（nì）性強西瓜品種。
　　2. 適期播種（zhǒng）
　　大棚西瓜於1月中旬進行營養缽溫床育苗，缽徑8厘米，苗床期溫度掌握在白天（tiān）25～28℃、夜間12～15℃，濕度保持在70%～80%。
　　3. 定植前準（zhǔn）備（bèi）
　　整地時將韭（jiǔ）菜根撿到棚外，每畝施腐熟雞糞2.5米（mǐ）3、過磷酸鈣（gài）50千克、5%特丁硫磷1.5千克，翻耕平整、起壟，做畦，畦寬2.5米（每（měi）棚兩畦），畦（qí）間（jiān）溝30厘米，畦中線起壟，壟寬50厘米，壟高8～10厘米，壟向和（hé）大棚（péng）走（zǒu）向相同，3月中下旬進一步整理加（jiā）固大棚，做好月底進行棚內西瓜定植準備。
　　4. 定植密度
　　每畝800株，覆蓋地（dì）膜後，澆透缽水，以利（lì）緩苗。
　　5. 整枝理蔓
　　西瓜緩（huǎn）苗後要及時進（jìn）行人工理蔓（màn），采用左行向右順、右行向左順的方（fāng）法，以利側蔓的（de）發生。實行雙蔓整枝，其餘側枝可全部去除，但留瓜部位的側枝（zhī）不要去，以利坐瓜和（hé）膨大。
　　6. 人工授粉和定瓜
　　人（rén）工授粉在早晨8～9時露（lù）水退去後用雄花進行（háng）人工授粉，一朵雄花同時授2朵雌花。當西瓜雞蛋大小時進行定瓜，選留品（pǐn）種純正、瓜和（hé）瓜柄長（zhǎng）的（de），1株留1個瓜。
　　7. 追肥與（yǔ）澆水
　　西瓜緩（huǎn）苗後（hòu）可澆1次小水，促（cù）進秧體（tǐ）的生長。定（dìng）瓜後可每畝追施尿素10千（qiān）克+硫酸鉀5千克，瓜碗口大小時每畝（mǔ）再追（zhuī）施1次（cì）硫（liú）酸（suān）鉀（jiǎ）複合肥20千克，每次施肥必須澆透水。
　　8. 病蟲害防治
　　西瓜主（zhǔ）要發生炭疽病、霜黴病、灰黴病（bìng）、蚜蟲、白（bái）粉虱、斑潛蠅等。對霜黴（méi）病、灰黴病可用代森錳鋅、腐黴利、烯酰嗎啉等進行（háng）防治，對（duì）蚜蟲、白粉虱、斑潛蠅（yíng）等可用（yòng）4.5%高效氯氰菊酯2000倍液、50%辛硫磷乳油1000倍液等進行防治。
　　9. 采收騰茬（chá）
　　大棚西瓜一般於5月上中旬開始采（cǎi）收，（www.znjjhypt.com）6月底（dǐ）結束騰茬（chá）。
　　二、糯玉米
　　1. 品種選擇
　　夏糯玉米可選用蘇玉糯一號、京科糯2000等籽（zǐ）粒皮（pí）薄，蒸煮加工後晶瑩透亮（liàng），糯性強，糯中帶甜，適口性強，冷卻後不（bú）回生、穩產性好的品種（zhǒng）。
　　2. 合理淺播
　　覆土深（shēn）度不宜超過3厘米，分期播種，自6月中旬開始，一直可播種到7月中旬，形成從6月到9月底的連續供應期。
　　3. 適度稀植
　　適（shì）宜種植密度（dù）為2600～2800株/畝，種植（zhí）糯玉米的（de）地塊要（yào）與其他玉（yù）米地塊有300～500米（mǐ）的空間隔離，或15天左右（yòu）的時間隔離。
　　4. 巧施肥料
　　播前每畝施廄肥1000千克、複合肥30～40千克做基肥；苗期、拔節期、穗期分別追（zhuī）施尿素2～8千克、3～5千克、6～10千克。
　　5. 注意蟲害防治
　　糯玉米受（shòu）玉米螟和黏蟲為害較普通玉米重，應注意防治。可用2.5%溴氰菊酯乳油或氰戊菊酯1500～2000倍液（yè）防治。
　　6. 適時采收
　　何（hé）時采收對糯玉米青（qīng）穗（suì）的品質影響（xiǎng）甚大。采收過早，幹物質和多種營養（yǎng）成分不足，產量低；收獲過晚，籽粒縮水，皮變硬厚，口味欠佳。授粉後25～30天是糯玉米鮮穗（suì）的適（shì）收期（qī）。
　　三（sān）、韭菜
　　1. 品種與育苗
　　選擇休眠（mián）期短、抗寒（hán）性（xìng）強的寬葉韭，如791雪韭、壽光獨杆（gǎn）紅等品種。於8月底至（zhì）9月10日前進行露地條播育苗，栽植1畝需育床麵積0.5畝，用種量3～4千克。播後及時使用精異丙甲草（cǎo）胺50毫升/畝噴霧。
　　2. 大田管理
　　10月初糯玉米采收完畢後，施肥整地做畦，畦寬1.2米，畦埂（gěng）寬20厘（lí）米，埂高15厘米，每畦內（nèi）定植5行韭菜，每穴20～28根（gēn）（分級後），行距20厘米，穴距（jù）10厘米，定植後及時澆水，並加強（qiáng）栽後管理，促進韭菜生長（zhǎng）。10月底覆蓋塑料大棚，並加蓋小（xiǎo）拱棚或草苫（shān），白天掀夜晚蓋。溫度白天20～25℃、夜晚10～12℃，濕度80%～90%。
　　3. 病蟲害（hài）防治
　　韭菜易發生白粉病、灰黴病（bìng）和白粉虱等，可針對病（bìng）蟲發生情況選藥防（fáng）治。
　　4. 采收
　　元（yuán）旦第一茬即可上市。加強保溫（wēn）措施，春節可收2茬，節後收2～3茬。
　　江蘇（sū）省富民強縣項目蘇北（běi）專項“蔬菜連作障礙治理新技術（shù）及高效立體（tǐ）種植新模式示範”BN2012024項目。
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