[每日農經]鱷魚（yú）養殖前景好效益（yì）高,一舉多得養鱷魚(上)

[每（měi）日農經]一舉多得養鱷魚(上（shàng）)(20130109)

聯（lián）係方式：江蘇鹽城：13905108897

看到這一組（zǔ）鏡頭，您（nín）能（néng）猜出來這是什麽動物嗎？好，跟著我們去一睹它的真容（róng）！看您猜得對（duì）不對？

它就是被人們稱為冷血殺（shā）手的鱷魚。鱷魚全球有23種，看起來笨重懶散（sàn），卻能水陸兩地活動自如，看（kàn）起來行動遲緩（huǎn），捕殺獵物（wù）卻極其迅猛。不過，現在···

記（jì）者：說實話，我現在心裏真的很緊張，雖然說（shuō）跟在他們（men）後麵呢，但是（shì）心裏還是覺得很害怕，因為從來都沒有見過這樣的場麵。而且我（wǒ）相信很多電視（shì）機前的朋友，都（dōu）沒有見過這樣的場麵（miàn），您想要了解我們是去幹什麽了嗎？走，跟著我們（men）看看（kàn）就知道了。

這次捕捉的鱷魚叫暹羅鱷，捕捉鱷魚一般都需要幾個人合作，以免被它傷到。當鱷魚感覺受到威脅時，它（tā）會拚命反抗，使出猛撲、甩尾、翻滾、擺頭等看（kàn）家本領。不過，今天它再怎麽反抗也不行（háng）了。

記者：大爺，這樣它就不會動了是嗎？

養殖戶： 對，基本上（shàng）不能動了。

記者；先把它手腳（jiǎo）都困住。

記（jì）者：咱們捆了這個是要幹嗎呢？

養殖戶：賣到飯店。

王玥：這個鱷魚是（shì）幹嘛？吃嗎？

養殖戶：是的。

記者：這個鱷（è）魚怎（zěn）麽賣，你們平時？

養殖（zhí）戶：正常100塊錢一斤。

記者：那賣這個鱷魚（yú）大概有多少斤？值多少錢？

養殖戶：八千多元錢，

記者：八千多元錢。

養殖（zhí）戶：對。

記者：那你們賣鱷魚能掙多少錢呢？

養殖戶：三千多元錢吧，長（zhǎng）兩年吧。

一隻鱷（è）魚養兩年可以掙3000多元，這就是在江蘇鹽城養（yǎng）殖的泰國暹（xiān）羅（luó）鱷。暹羅鱷也叫泰國（guó）鱷、新加坡（pō）小型鱷。暹羅鱷算是比較溫和的一種鱷魚了（le），2005年，鹽城的養殖戶姚紹君從泰（tài）國引進暹羅鱷開始養（yǎng）殖。

記者：這是不會傷害人了。

養殖戶：現（xiàn）在傷不了人。

記者：那我可以摸（mō）一（yī）下（xià）嗎？

養殖（zhí）戶：可以。

記者（zhě）：好緊張呀，第一次摸這個鱷魚，而且還這麽（me）大的鱷魚。不會（huì）動吧，它皮摸起來好硬啊，不過它身上的肉還是挺軟的（de）。這邊（biān）是不是很軟，哇，好柔軟啊，它的這個肉（ròu），它不會抓我吧（ba）。

養殖戶（hù）：它不會，它不抓人。

記者：它（tā）爪（zhǎo）子不會抓人，好（hǎo）害怕它抓我（wǒ）。

養殖戶：不抓，它不抓的。

記者：前掌一共有5個手指。

養殖戶：前麵是5個，後麵是4個。

記者：而且它後掌有這個蹼，但是前掌（zhǎng）沒有。

記者：哇（wa），我覺得我現在好勇敢呀，它身上還是挺熱的。

養殖戶：對。

記者：而且它尾巴特別長。

養殖戶：對，從（cóng）這（zhè）個（gè）地方開（kāi）始。

記者：那比身子（zǐ）還長，感覺近距離的觀察這個鱷魚會有好多發（fā）現（xiàn）呀，它現（xiàn）在已經不掙紮了。

養殖（zhí）戶：現在（zài）不掙紮。

記（jì）者：為什麽呢，沒（méi）力（lì）氣呢？

養殖戶：沒力氣（qì）。

記者：這個好賣嗎？

養殖戶：好賣（mài）。特別飯店買的人很多（duō）。你像鹽城、蘇州有時還到我們這裏來買。

記者：一（yī）般多大可以賣？

養（yǎng）殖戶（hù）：60斤以上都可（kě）以賣。

記者：一般長到（dào）60斤需要多久啊？

養殖戶：60斤需要兩年，有的還不到（dào）兩年。

這些（xiē）準備出售的（de）暹（xiān）羅（luó）鱷（è）都是經過繁殖的（de）子二代，按照國家規定辦理了相關手（shǒu）續，是（shì）允許經（jīng）營（yíng）的。鱷魚是一種比較古（gǔ）老的爬行動物，在不進行捕獵活動的時候，它們經常會像雕塑一（yī）樣一動不動，持續很長（zhǎng）時（shí）間（jiān），看起來好像很懶一樣，其實它幾乎是危險的代名詞。

遊客：危險的動（dòng）物。

記者：看這個鱷魚時候是什麽感覺？

遊客（kè）：害怕，凶猛的動物。

小學生：有些害怕，我剛才看見它動了，嚇死我了，我在（zài）電視上看，我覺得它很凶。

飼養員（yuán）徐為堂（táng）：它（tā）這個嘴上牙一合的（de）時候，600公斤壓力，啪一（yī）下子就是1200斤。

暹羅鱷是（shì）一種專（zhuān）門吃肉的爬行動物，它的（de）咬合力最高可達上千公斤，可以輕易地咬碎野豬的骨頭。是世界上現存咬力最大的生物之一。

飼養員先拿一根塑料管隻是逗一逗它，它就發出啪啪（pā）的響（xiǎng）聲。那麽拿一塊質地比較（jiào）硬的（de）木板讓暹羅（luó）鱷試一試，會是什麽情況呢？

養殖戶：這個就是，到這兒都是牙印。

記者：這個鱷魚真是（shì）一種非（fēi）常凶猛的食（shí）肉動物，您看這（zhè）些就是師傅們（men）給鱷魚準（zhǔn）備的今天的食物，也就是剛剛分割好的豬肉（ròu），看一（yī）下（xià）這個（gè）鱷魚到底是不是喜歡吃，師傅，那我們現在是不是就端進去喂了？

養殖戶：可以。

記（jì）者：行，那你們注意啊，師（shī）傅。我都替師傅們捏把汗，有點緊張。哇，天（tiān）哪（nǎ），這鱷魚的速（sù）度好快啊，而且能看出來這個鱷魚的牙齒（chǐ）是非常的尖利，看它在水裏一動不動，但是吃起這個食（shí）物來還（hái）是反應非常的敏捷。

如果在陸地上遇到敵害或者捕食獵（liè）物的時候，鱷魚能夠縱跳抓撲，如（rú）果（guǒ）撲不到，它還（hái）可以用它那巨大的尾巴橫掃，所以鱷魚是非（fēi）常危險的角色，喂食（shí）的時候要麽有欄杆隔（gé）開，要麽呆在（zài）5米以外的地方才比較安全。

記（jì）者：一般都是給它喂這（zhè）樣的豬肉是嗎？

養殖戶：一般都是喂雞、鴨和豬肉。

記者：喂雞和豬肉？

養殖戶：對。

記者：好多鱷魚裏麵。它還挺膽（dǎn）小的，一看到（dào）人過來都下水了，那像咱們這個池子裏有多少條鱷魚。

養殖（zhí）戶：八九百條吧（ba）。

記者：它每天要吃多少？

養殖戶：每（měi）天要吃八百多斤吧，基本上夏（xià）天這（zhè）天熱的時候每天（tiān）都喂（wèi），最遲隔一天喂一次。

記者：那（nà）鱷魚要喂（wèi）多少年才可以成為商品（pǐn）用。

養（yǎng）殖戶：一年多點不到兩年就成了。五六十斤就可以到市場上去銷售了。

野生暹羅鱷的食物以魚類為主，也吃兩棲動物、爬行動物（wù）和小型哺乳動物，魚蛙（wā）類、野豬、野鹿、野牛（niú）等都是（shì）它的食（shí）物。那麽這些養（yǎng）殖的暹羅鱷的飼（sì）養成（chéng）本怎（zěn）麽樣呢？

姚紹君：一（yī）條鱷（è）魚從（cóng）幼苗到投入市場大概要花一千塊錢。假如60斤（jīn）重（chóng），60塊（kuài）錢一斤，六六三千六，就能賺到兩千多塊錢。苗賣（mài）是200元錢一條，喂養了（le）兩個月苗賣是500， 5公（gōng）斤左右的我們賣1000元錢一條。我們苗長到15公斤左右，我們就（jiù）賣1500塊錢。一年半時間，能賣到60斤到70斤，養的好的能養到40公斤，80斤重。賣給飯店裏麵100塊錢一斤。一般的（de）是賣給批發，60元1斤。

記者：看，這裏麵好多條鱷魚呀，雖然說這個鱷魚是生性比較凶猛的動物，但是它還是比較膽小怕（pà）驚的，你信嗎？不信啊（ā），一會我們就進去看看，我人走進去看看這（zhè）個（gè）鱷魚會有什麽樣的反應，師（shī）傅我們來開一下（xià）門吧。

養殖（zhí）戶：可以。

記者：好，謝謝。哇，心裏還是挺害怕（pà）的。

養殖戶：沒事（shì），沒事。

記者：哇。天哪，太壯觀了，

據了解，這暹羅鱷雖然凶猛，但（dàn）是它的膽（dǎn）子一般說來是比較小的，通常不會（huì）對人類（lèi）構成危害，但當它們（men）認為自己受到襲擊時，也會攻擊人類。當發現陌生人靠近它（tā）生活的水（shuǐ）池時，它就會迅速躲進水（shuǐ）裏（lǐ）。

記者：您瞧啊，其實這個鱷魚並沒有我們想（xiǎng）象當（dāng）中那麽凶猛，那麽容易攻擊人，而且剛剛工作人員（yuán）告訴我們說，我們人在這兒（ér），這個（gè）鱷魚也不敢往上爬，所以呢，現在我們就準備把機器架在這兒，我們過一個小時之（zhī）後再過（guò）來看，看看這個鱷魚到底有什麽樣的反應。

鱷魚一般在水裏可（kě）以呆上兩三個小時，最長呆五六（liù）個小時就會到岸上來，果然，當人們離開（kāi）水池後，水池裏的鱷魚紛紛爬上了岸，這時記（jì）者有了新的發現。

記者：我發現那兒還有烏龜是嗎，咱（zán）們池子裏。

養殖戶：烏龜跟（gēn）鱷魚是混養的，為什麽要放烏龜呢，鱷（è）魚吃下的下腳料剩下的下腳，烏龜都把它吃了。

記者：這有（yǒu）個清潔工的功（gōng）能。

養殖戶：清潔工。對！

記者：那這個鱷魚不會吃烏龜嗎？

養殖戶：一般它吃不了它，它殼子比較硬，鱷魚要吃它的時候，它頭就縮回去了，鱷（è）魚咬不動它，有的時候偶爾也會有。

記者：那咱們這個池子裏有多少烏龜呀？

養殖戶：一共有四五百隻。如果天熱的時候，夏天，那（nà）烏龜排隊到（dào）這個岸上來（lái）了（le），現在天冷它都下水了，在（zài）水裏。

記者：跟它們（men）都是可以和平共處的。

養殖戶：對。

記者：它反應還是很（hěn）敏捷的，我們站過來（lái）一點，有點害怕。

養殖戶：沒事。

就在記者采訪的第二天，在鱷魚池裏竟然發現了一隻暹羅鱷的屍體，那麽（me）這隻鱷魚怎（zěn）麽死了呢？

黃春元（yuán）：鱷魚很少得病（bìng），幾乎不得病，不吃藥，也不打針。是我們地球上壽命最長（zhǎng），唯一在它體內不產（chǎn）生癌細胞的（de）爬行類（lèi）動物。

記者：養了這麽多年從來沒生（shēng）過（guò）病。

養殖戶：沒有，沒有發現過，它抗（kàng）病力相當強的。就（jiù）是怕冷（lěng），不怕熱，一般20度以上，不會（huì）有死亡的。

記者拍攝時的最低氣溫還在20度左右，氣溫並沒有（yǒu）達到讓鱷魚死亡的地步。那麽，這隻死（sǐ）去的鱷魚到底是怎麽回事呢？

姚紹君：鱷魚它的膽很小，鱷魚受驚嚇以（yǐ）後就能出（chū）現膽囊炸開。

據養殖戶介（jiè）紹[www.nczfJ.com/]，這（zhè）隻鱷魚的死應該受到驚嚇造成的。養殖戶說，嚇死的鱷魚宰殺後會發現它的（de）膽是破（pò）的，就是所謂的被嚇破了膽，可見鱷魚的膽子是有多小了。現在，在鹽城，幾個養殖鱷魚的地方都成（chéng）了遊客們樂意參（cān）觀的景點。

遊（yóu）客：是鹽城過來的，來見識一下。

記者：第幾次見到鱷魚？

遊客：第二次。

記者：害怕嗎？

遊客：不害怕，感覺它（tā）比較懶。

記者：吃過鱷（è）魚肉嗎？

遊客：沒有，如果有可能，可以嚐一下。

遊客：這在我們這邊還是很有名的。

前來參觀的遊客多是來看個熱鬧（nào），看個稀罕，不過來鱷魚池參觀一定要注意安全，千萬不能翻越護欄（lán），也不要隨意投喂，因為鱷魚畢竟是危險的動物，即使是飼養員也有不小心被鱷魚咬傷的時候。

姚紹君：咬過了好多（duō）次了。

記者：是不是很疼？

姚紹君：疼， 鱷（è）魚（yú）有一個好處，它咬了以後不發（fā）炎。

記者：咬哪兒了。

姚紹君：咬在手（shǒu）上，這個手指。

記者：這（zhè）兒。

姚紹君：對。

記者：長不直了。

姚紹君：長不直。咬了以後相當疼的，出血（xuè）了。

那麽怎麽盡可能（néng）地（dì）避免被鱷魚咬傷呢（ne）？飼養員說，不（bú）要幻想飼養時間長了，鱷魚會和你有感情，一定要和大鱷魚保持一定距離，即使抓小鱷魚時也要（yào）格外小心。

養殖戶：那就靠自己靈敏，你要靈敏就防住它（tā），不容（róng）易被它咬，小（xiǎo）鱷魚它下巴底下是比較窪的，一邊大拇指按住上麵，這個指頭必須把它的（de）下巴扣住，避免它嘴上上來它（tā）就甩過頭來咬人了。

在鹽城（chéng），養鱷魚除了供遊客參觀外，最大的效益還是餐飲消費，那麽鱷魚（yú）肉該怎麽吃呢？是不是上了餐桌它就更賺錢（qián）了呢？

記者：這個暹羅鱷它是（shì）凶猛的，它（tā）又（yòu）是膽小的，在它身上還有（yǒu）很多秘密等（děng）著我們去發現，等（děng）著我們去揭曉，那麽養殖這個暹羅鱷到（dào）底（dǐ）是要什麽樣的環（huán）境，它到底又能不能賺錢呢，明天我們再繼續探（tàn）尋。