“野香蕉”初具規（guī）模

水泥柱林立，鋼管縱橫，藤蔓（màn）鬱鬱蔥蔥，蹲下身子，隻見一個個宛（wǎn）若（ruò）香蕉或橄欖狀（zhuàng）的“野香蕉”綴滿（mǎn）棚架，初秋九月，石門縣夾山（shān）鎮浮坪村的400畝“野香蕉”基地一派豐收（shōu）景象。

“野香蕉”，是（shì）石門山區野生特產（chǎn），木通科藤本植物，又（yòu）名（míng）和歡果、預知子、狗腰藤、八月楂、八月瓜等等（děng），花朵為深紫色，果皮生時青綠，熟時紫（zǐ）紅。農曆八月間，果實成（chéng）熟，以果皮炸裂（liè）成兩瓣“張大（dà）了嘴（zuǐ）”的特征而得名。果味香甜，綿軟可口，碳水化（huà）合物含量高，富含糖、維生素C和12種氨基酸，以（yǐ）及人體不能（néng）合成的纈基酸、蛋氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等，營養豐富，為無汙染的綠色食品，有“土香蕉”之稱。《本草綱目》雲：“木通，上能通心清（qīng）肺，治頭痛，利九竅，下能泄（xiè）濕熱，利小便，通大腸，治遍身拘痛。”是主治肝胃氣滯，脘（wǎn）腹、脅（xié）助脹痛，飲食不消（xiāo），下痢便泄，疝氣疼痛，腰痛，經閉（bì）痛經，癭瘤瘰鬁，惡性腫瘤，小便不利，蛇蟲咬傷等病症的重要藥（yào）方。久食能夠起到（dào）舒肝（gān）利氣（qì）、活血化瘀、利尿除煩等（děng）功效，是一種老（lǎo）少皆宜的天然美（měi）食、藥用、保健水果，適宜美化環境的綠化植物。

“野香（xiāng）蕉”這樣的優（yōu）質（zhì）水果，可惜一直作為山野之果（guǒ）“養在深閨”，沒有得到重點開發。2008年（nián）5月，從（cóng）原石門縣（xiàn）生資公司下崗的李冬平，與3位（wèi）誌同道（dào）合的夥伴一道，租賃夾山鎮浮坪村水（shuǐ）庫邊的1000畝土地，共聯合投資600多萬元，在湖南省園藝研究所的技術支持下，長期雇請當地村民12人，開荒墾地，樹樁搭架，栽（zāi）苗建園，開發出這片特色（sè）水果基地。基地為一座半島，三麵環水，土（tǔ）地平疇，綠意盎然，恰似一艘乘風破浪的（de）“綠舟”，馳騁在碧波蕩（dàng）漾的湖麵上，生產條件優越，生態環境優美。

一分耕耘，一分收獲，基地於2011年受益掛果。2012年，基地（dì）共生產鮮“野香蕉”近3萬公斤，均價達到每公斤（jīn）50元（yuán）；生產鮮獼猴桃近2萬公斤，均價達到每（měi）公（gōng）斤15元，加上其（qí）他產品，共創產（chǎn）值300多萬元。2013年（nián）初，合作社被中華（huá）全國供（gòng）銷合作總社命名為國（guó）家級示範社，李冬平被評為石門縣“創業之星”。

如今，李冬（dōng）平牽頭注冊成立了石門縣樂天然和歡果專業合作社，與周（zhōu）邊7個鄉鎮30個村1470戶農民合作，按（àn）照“基（jī）地+合作社+農（nóng）戶”的現代農（nóng）業產（chǎn）業化經營模式，實行“基地示（shì）範帶動，扶持農戶發展，產品（pǐn）保價回收，實（shí）現農企（qǐ）雙贏（yíng）”的滾動發展機製，擴大規模（mó），開拓市場。力爭5年內建成萬畝“野香蕉”基地，帶動周邊（biān）種植戶2000戶增收；2020年以前建成2萬畝基地，建設萬噸水果保（bǎo）鮮庫、萬噸飲料生產線、5000噸“野香蕉”籽高檔食用油生產線，打造全（quán）國最大的“野香（xiāng）蕉（jiāo）”新優特水果（guǒ）產業基（jī）地。計劃與科研院所開展院企合作，加快科研攻關，進行品種選育，開（kāi）發（fā）“野（yě）香蕉”果（guǒ）汁飲料、芽茶、果肉茶、果皮茶、果籽食用油係列產品，促進產（chǎn）業升級和農民增收（shōu）。