野香蕉具開發潛力的第三代水果（guǒ）

木通是木通科木通屬的（de）藤（téng）本植物（wù），雌雄同株，異花授（shòu）粉，果實為（wéi）漿果，黃褐色、紫（zǐ）紅色或淡黃綠（lǜ）色，長圓形，成熟期9月-10月。木通分布（bù）於亞洲東部，已知有4個種（zhǒng）及2個亞種。4個（gè）種分別是：日本木通、長序木通、五葉（yè）木通和三（sān）葉木通（三葉木（mù）通是木通屬裏唯一（yī）的小葉為3個的進化支係）；三葉木通有2亞種分別（bié）是白木通和長萼三葉木通。以（yǐ）上種中，除了日（rì）本木通（tōng）外，其餘均為中國特（tè）有植物。其中，分（fèn）布範（fàn）圍最廣、適應能力最強的為三葉木通。三（sān）葉木通在華北、西（xī）北、東北南（nán）部、華（huá）東、華中、華南、中（zhōng）南、西南等地（dì）均有分布或（huò）引種栽植。

野香蕉味甜（tián）、濃香、滑嫩（nèn），為上乘野果。因通常在陰曆（lì）八月成熟並沿腹縫線開裂，常被俗稱為八月炸、八月劄、八月瓜、羊開口（kǒu）等，又因果肉形態（tài）與香蕉相似，所以也（yě）被俗稱為北方土（tǔ）香蕉、野香蕉、瓜蕉等，還有的叫中華腎果、合歡果等。其俗（sú）名多達數十個，因此很（hěn）容易混淆。如，野香蕉曾被廣泛稱作“八月瓜”，但是“八（bā）月瓜”卻不一定指野香蕉。

木通全（quán）身是寶，既可作為上乘野（yě）果食用，也可精深加工成茶、油、菜、飲料、化妝品等，實現再增值。還可藥用，根、莖、葉、花（huā）、果、籽、果皮（pí）均可入藥，富含（hán）黃酮、齊墩果酸、木通皂甙等有（yǒu）效成（chéng）分，是國家有（yǒu）關部門重點（diǎn）保護和（hé）開（kāi）發的珍稀中（zhōng）藥（yào）材。木通還具（jù）有園林觀賞等用途，觀葉四季常青鬱鬱蔥蔥，賞花美麗嬌豔，十裏（lǐ）飄香（xiāng），花期長達（dá）一個月之久。觀（guān）果奇特美觀，逗人喜（xǐ）愛，是建觀光采摘園之（zhī）奇品。

三葉野香蕉（jiāo）肉

野香蕉實含多種可（kě）溶性果（guǒ）糖、碳水化合物，以及鈣、磷、鐵、鋅、硒等人體所（suǒ）需的營養成分和微量元素，維生素（sù）C的含量是蘋果等（děng）大眾水果的10倍以（yǐ）上（shàng），並（bìng）含有人體不能（néng）合成的纈氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸、苯（běn）胺酸、賴氨酸等。

據初步調查，木通的天然資源（yuán）在湖南張家界較為（wéi）集中，其中天子（zǐ）山景區（qū）最多，索溪（xī）峪、楊家界、張家界（jiè）森林公園、桑植、永定、慈利等（děng）山麓穀（gǔ）地和林緣灌木叢中野生資源也很豐富。在河南南陽、陝西寶雞、四川石棉、重慶酉陽、江西廬山、湖北（běi）恩施等地也分布較多。但由於各種自然與人為因素，目前野生資源越來越少，急需人工栽培開發利用與保護自然資源。

三（sān）葉野（yě）香蕉實

木通適宜在遼寧、河北、山東、山西、陝西、河南、甘（gān）肅、四川、重慶、湖（hú）南、湖北、江西、安徽、江蘇、上海、浙江、福建、廣東、廣西、貴州、雲南等20多個省（區（qū）、市）栽植。年（nián）最高氣（qì）溫不高於40℃，最（zuì）低氣（qì）溫不低於零下15℃的地方都可栽培。栽培木通宜選用微酸性和中性土壤（rǎng），pH值6-7.5為宜，微堿（jiǎn）性稍差一些，堿性土絕對不行。一般來講，木通生命力旺、抗逆性（xìng）強、耐（nài）旱、耐瘠薄，人工栽培易種（zhǒng）易管,采用仿原生（shēng）態種植（zhí），維（wéi）護果園生態平衡，基（jī）本（běn）不需中耕鋤草，省錢省工（gōng），管理粗放。山地、農田、房前屋後均（jun1）可種（zhǒng）植，也可盆栽（zāi）。

木通人工栽培掛果早，見效快（kuài），當年栽植來年即可掛果，3-5年（nián）進入盛果期，每株掛果幾十至幾百個。合（hé）理密（mì）植並加強肥（féi）水科學管理，畝產可達1000千克至2500千克，按目（mù）前市價（jià）每千克2.5元-10元計（jì）算，畝產（chǎn）值最低1萬元以上。

三葉木通與中華獼猴桃一樣，為中國特有，受地域（yù）限製，國內國際市場不會供過於求，經濟效益可觀，具有與獼猴桃產業（目前獼猴桃產（chǎn）業包括奇異果，已經達到數百（bǎi）億美元）一論高低的大潛力，是很有潛力的經濟林品（pǐn）種。