胡蘿卜素的（de）好處
咱們對胡蘿卜素應當有所了解，咱們常吃的蘿卜就有很多（duō）胡蘿卜（bo）素，那麽，它（tā）對咱們的身體有啥優點（diǎn）呢?
胡蘿卜素是一（yī）種脂溶性維生素（sù），很多存在於胡蘿卜、山韭菜、菠菜和黃玉米（mǐ）中。關於堅持健（jiàn）康而言，胡蘿卜素的（de）用途並不大，可是胡蘿（luó）卜素被身（shēn）體吸收後會轉化為維生素A，然後對（duì）身體起到堅持健康用途。從（cóng）這要（yào）素來說，胡蘿卜素的用途也也是維生素A的（de）用途。
據健康專業醫生展現，胡蘿卜素（sù）對身體首要有如下幾種堅持健康用途：
防止表皮枯（kū）燥，粗糙（cāo）;有（yǒu）用致使健康及細胞生長，防治先天（tiān）不足;有幫助（zhù）於增強身體抵擋疾病的才能，防治感冒;致使骨骼及牙齒健（jiàn）康生（shēng）長;改進生殖作用;有幫助（zhù）於極好的視覺作用;防治胃、食道、肺、趕等癌症，防治心血管病態和腦淤血。
最近來，國內外很多專業醫生研究了（le）解，胡（hú）蘿卜素不隻作為維（wéi）生素（sù）A的前體，在身（shēn）體內可令轉化成維生素A，然後具有維生素A的心思（sī）作用，並且（qiě）在防（fáng）治心腦血管病態（tài）、癌症，增強機體免疫作用等要素具有特殊作用與主要的保護性營養價值，有（yǒu）“身體健康的（de）保護神”的美譽。
胡蘿卜素是一種強有力的抗氧（yǎng）化物，能使氧自由基損失活性，然後大大削減身體代（dài）謝（xiè）過程中不（bú）斷發（fā）生的氧自（zì）由基，並能增強抗氧化酶的活（huó）性，緩衝氧自由基對細胞的損傷。
很多測（cè）驗證實，氧（yǎng）自由基是致使身（shēn）體（tǐ）變老的（de）元素，氧自由基的侵襲可令身體（tǐ）細胞膜（mó）損傷，細胞老化，進（jìn）而令身體機能闌珊。因而，胡蘿卜素具有的抗氧化作用可推遲人的變老。
胡蘿卜素還（hái）可令保（bǎo）護巨噬細胞不必因氧化而丟掉，增強巨噬細胞殺傷腫瘤細胞的才能。由於胡蘿卜素能阻止脂（zhī）質過氧化，然後可令削減過氧化物對身體免（miǎn）疫（yì）作用（yòng）的（de）阻止用途，增強身體免疫作用（yòng），進而（ér）有幫助於防治和削減多種惡性腫瘤的發生。
告誡：胡蘿卜素並不是多（duō）多益善，這種營養（yǎng）素在（zài）體內代謝的（de）快慢相（xiàng）對慢，假（jiǎ）設一次吃太（tài）多了，就會在體內積蓄，引發黃色素冷靜在表（biǎo）皮及皮（pí）下組織內，在鼻尖、鼻 唇皺襞、前額（é）、手掌及足底表皮出現橘黃色。假設出現因胡蘿卜素食用過多引發的表（biǎo）皮發黃（huáng），也不用太憂慮，一般停食（shí）胡蘿卜（bo）、南瓜等胡蘿卜素含量豐富的食物後， 表皮黃染（rǎn）可在2～6周內逐步衰退，不需要特殊管理。
原文：蔬菜 > 蔬（shū）菜種植技術：胡蘿卜素的好處
網址：https://www.znjjhypt.com/shucaizhongzhi/174803.html
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