楊複焱：念活雙孢菇種植（zhí）經

菇農正在整理雙孢菇

　　早就聽說孝義市（shì）農民楊（yáng）複焱籌集300餘萬元在該市首家創建了一個雙孢菇生產基地，百聞不如一見（jiàn），楊複焱的（de）“雙孢菇經”究（jiū）竟念（niàn）得如何？

　　金秋十月（yuè），記者專程采訪了孝義市兌鎮鎮上吐京村的昇達食用菌產業示範區創始人楊複焱。

　　來（lái）到基地，首先映入眼（yǎn）簾的（de）是一排排（pái）坐（zuò）落有序的標準化菇房，房（fáng）外人來人往，房內菇香撲鼻，白色滾圓的雙孢菇長勢喜人。

　　雙孢（bāo）菇含（hán）有較多的甘露糖、海藻糖及各種氨基酸，味道鮮美，營養豐富，是人們較喜愛（ài）的食用菌（jun1）之一。楊複焱正是看（kàn）準種植雙孢菇有廣闊的市場（chǎng）前景，經過去（qù）山東、福建等地考察學（xué）習後，決（jué）定（dìng）種植雙孢菇。

　　2013年，在村“兩委”的（de）支持下，他成立了昇達雙孢菇種植專業合作社，采取由合作社牽頭，村民自願入股（gǔ）的方式，在家鄉上吐京村廢（fèi）舊的磚廠建起了占地7000餘平米的12棟24個6層立體式的大菌房，發（fā）展食用菌（jun1）產業。

　　經過兩年多（duō）的發展，基（jī）地（dì）種植（zhí）雙（shuāng）孢菇走（zǒu）上一條規模化發展、科學化管（guǎn）理（lǐ）的綠色循環發展道路，由於采用立體種植模式，雙孢菇實際種植麵（miàn）積達到24000平方米。通過對產品的分級篩選，雙孢菇（gū）遠銷廣州、深圳和歐洲、日本等地，二級產品經過初加工，銷往各地的罐（guàn）頭廠。

　　如（rú）今，在（zài）基（jī）地裏長期工作的村民有30餘人，季節工多達100餘人，不僅有老人、婦女，還有不少年輕人。他們除了按日拿（ná）工資外，農忙時還（hái）可（kě）以照顧自家農活。

　　更令人高興的是，楊複焱在大力發展（zhǎn）雙孢菇種植業的同時，不忘帶動菇（gū）農抱團闖市場，為當地農民趟出了一條發家致富的新路子。村民張文軍說：“聽說楊（yáng）複焱種植雙孢（bāo）菇收入可觀（guān），今春我也（yě）投資了5萬多元，利用舊房種植了（le）4間雙孢菇，今冬就（jiù）可見效益了。”在楊複焱的影（yǐng）響下，村民們種（zhǒng）植雙孢（bāo）菇的積極性高漲，全（quán）鎮已有（yǒu）雙孢菇種植大戶5家。

　　談起自己的“雙孢菇（gū）種植經（jīng）”，楊複焱說：“雙（shuāng）孢菇是在天然無汙染的環境中培（péi）育出（chū）來的，是（shì）一種標準的綠色食品，經濟（jì）效益良（liáng）好，一次種植，可秋、春兩季采（cǎi）摘，每次采（cǎi）摘季在6茬左右。料都是玉米芯和牛糞的發酵料，主（zhǔ）要是作農家肥（féi）用，到了明年夏季，春菇采完（wán）後，廢料（liào）取下來，可以銷售給種植大棚（péng）的農戶，實現綠色循環發展……”

　　人們常說，同行是冤家，可（kě）楊複焱卻不這（zhè）麽認為，他希望孝義有更多的（de）人和他（tā）一起種，形成規模發展效應，一方麵能夠極大地促進當地草莓视频大全剩餘勞（láo）動力的就業，另一方麵（miàn）規模發（fā）展，銷路更容（róng）易打開。

　　下一步，楊複焱計劃打造一個集食用菌栽培基質供（gòng）應、食用菌栽培、菌種供應（yīng）、技術指（zhǐ）導、食用菌銷售（shòu）、冷鏈配送為一體的綜合性企業，搭建一個更加方便快捷的交易平台，為孝義乃至周（zhōu）邊縣市的（de）食用菌發展提供便利。