山（shān）西太原：明前茶低下高昂的頭

價格親民無（wú）人搭理

隨著清明節的臨近，明前茶銷售進入（rù）尾聲，4月2日，記者走（zǒu）訪太原茶葉市場發現，今年的（de）茶葉（yè）市場價格明顯“親民”，市（shì）場上已經很難看到萬元以上的茶葉，同（tóng）時茶葉的包裝也趨於（yú）簡樸，但（dàn）即便是價格開（kāi）始親民的明前茶，市場還是受到了冷遇，幾乎無人問津。

萬元明前茶如今售價2000元/500g

“今年的（de）明前茶的生意不好做。”2日上午10時左右，坦洋茶城瀟湘茶館的老板李眉望著門可羅雀的店門，發出一聲歎息。

明前茶顧名思義就是清明前采摘的春茶，在民（mín）間有“明前茶，貴如金”的說（shuō）法（fǎ），因為量少，茶商利用“物以稀（xī）為貴”與“嚐頭鮮”的消（xiāo）費心理，以及借助“公款消費與送（sòng）禮”之風的驅動力，將明前茶推向炒作熱（rè）點（diǎn）。2012年（nián）“明（míng）前茶”茶葉拍賣會上（shàng），西（xī）湖龍井明前茶的拍賣預售價高（gāo）達每（měi）斤18萬元，超過（guò）了當時的（de）黃金價格。雖說拍賣價（jià）格與市場實際價格有所出入（rù），但不可否認的是，以西湖龍井為代表的明（míng）前茶（chá）的確（què）是三年前農副產品中的“奢（shē）侈品（pǐn）”。2012年，太原茶葉市場（chǎng）的明前（qián）茶價格多在萬（wàn）元以上，明前龍井更是達到了兩（liǎng）萬元一斤（jīn）的價格高峰。2013年，“八項（xiàng）規定”出（chū）台，明前茶價格下（xià）降（jiàng）到8000元/500克左右，2014年，受茶葉投資熱潮降溫、遊資炒作減（jiǎn）少等（děng）因素影響，高端茶（chá）葉虛高的價格“泡沫（mò）”被擠掉，銷量也隨之下降。

“今年的行情還不如去年。”李眉告訴記者（zhě），今年的明前（qián）茶價格多在2000元/500克（kè）-3000元/500克，和去（qù）年價格基本持平，但（dàn）對於經銷商來說卻（què）是負擔更（gèng）重，因為人工費漲了。李眉給記者粗略算了算，特級明前西湖龍井的鮮葉采（cǎi）摘費約（yuē）600元/斤，炒製茶葉的人工費用今年提高（gāo）到了300元-400元/天，平均四斤半鮮葉才能炒製一斤茶葉，再加上其他各項成本費用，最低成本也要1700元/斤左右，“今年的新茶基（jī）本沒人問，雖說批發價格比去年漲了，但因為沒（méi）市場，零售終端根本不敢漲，隻能壓（yā）縮自己的利潤，維持去年的價格。”

中低端茶葉成銷售主流

位於和平北路的坦洋茶城，一直以銷售中高端茶葉（yè）為主，但記者走訪發現，茶城內的大部分（fèn）商鋪都似乎門可羅雀，雖然各家商鋪都（dōu）不約（yuē）而同地掛出“明前春茶上市”“出售（shòu）早春茶”等（děng）招牌（pái），但（dàn）售價上萬的高端茶葉已經不見蹤影，“現在5000元一斤的茶葉也難（nán）賣，更別說上萬的了。”一店主告（gào）訴記者，今年明前（qián）茶的價格已經很理性了（le），除了明前龍井的價格每斤3000元，與去年（nián）基本（běn）持平，其他雲南、四川、貴州等（děng）產區的（de）明前茶價格都頗為親民，售價從300元/500克至1000元/500克不等，但即便如此，明前茶的銷售行情還是遭到了冷遇。“來買明前茶（chá）的顧客很少，主要是（shì）一些（xiē）喜歡茶飲（yǐn）的茶客，購買的也以價格處於中端（duān）的明前茶為主。”

記者注意（yì）到，隨著高檔明前茶的銷售（shòu）遇冷（lěng），各家茶莊或（huò）商鋪都開始將價格比較居中的黑茶、普洱作為主打產品。“像普洱茶、黑茶（chá），價格（gé）都比較低，而且還有比較好的養生作用（yòng），比明前茶更有市場。”李眉說，現在不少茶莊都開始做中（zhōng）低端的“大眾茶（chá）”，來迎合市場的新口味。

單位采購的（de）禮品茶大幅減少

采訪中，李眉告（gào）訴記者，已經有越來越多的同行打算從山西的（de）茶（chá）葉市場撤出，轉回南（nán）方發展。“一直以來，高端茶基本上都是以禮品的形（xíng）式出現，真正由消費者買來自（zì）己喝的高端茶隻占其銷量中很少的一部分。”李眉坦言，由（yóu）於山西人沒有（yǒu）飲茶的習慣，一直以來，機關單位（wèi）的福利采購就（jiù）是茶葉市場的“大戶”。不過隨著“八項規定（dìng）”出台，反腐（fǔ）力（lì）度（dù）加大，所謂（wèi）的商政禮品茶，比如政府、大企（qǐ）業采購的禮品茶已經大幅減少。“因為現（xiàn）在都是大家自己買茶（chá），過度包裝的問題也解決（jué）得不（bú）錯，特別精（jīng）致的茶（chá）已經減少很多。”

李眉說，下一步她想開發年輕人群體，“減肥塑身是年輕人的消費需求，如果有針對性（xìng）地開發質優（yōu）價（jià）廉的袋裝茶，茶葉價格更親民，茶葉市（shì）場更健康，路子也（yě）能走得更遠。”