白鵝海水養殖與淡水養殖對比試驗報告

       浙東白鵝是我國優良地方品種，具（jù）有早期生（shēng）長快（kuài）、肉（ròu）質鮮（xiān）嫩、性成熟早（zǎo）、耐粗飼和抗病力強諸（zhū）多優點，在近幾年的畜牧業生產中脫穎而出（chū），被市場與廣大養殖戶所（suǒ）認可。成年浙東白鵝母鵝每年8月至次（cì）年5月（yuè）產蛋，一般有（yǒu）3～4個產蛋周期，年提供種蛋40枚左右。
　　目前，浙東白鵝的養殖用水主要為淡水，而象山縣地處（chù）半島，淡水資源貧乏，人（rén）均淡水資源占有量僅為1752.5米3，低於全國人均2200米3的水平，一（yī）定程度上限（xiàn）製（zhì）了浙東白鵝產業（yè）的發展。在浙江省全麵啟動“五（wǔ）水共治”實施農業（yè）麵源汙染整治的大背景下，拓展新的養殖空間對（duì）浙東白鵝產業發展顯得尤為重要。象山縣海洋資（zī）源得天獨厚，海（hǎi）岸線長800千米，其中大陸海岸線長300千米、海島（dǎo）海岸線長500千米，若能開發海水資源將對象山縣浙東（dōng）白鵝產業（yè）的進一步發展（zhǎn）和節約淡水（shuǐ）資源都有重要意義。
　　 一、試（shì）驗目的
　　通（tōng）過浙東（dōng）白鵝淡水養（yǎng）殖與海水養殖的對比試驗（yàn），探究（jiū）海水養殖對浙東（dōng）白鵝生長發育和生產性能的影響，從而為海水養殖浙東（dōng）白鵝提供科學依據。
　　二、材料（liào）方法
　　1. 試驗材料
　　1日齡體質健康的浙（zhè）東（dōng）白（bái）鵝雛鵝360隻，來自（zì）浙（zhè）江象山文傑大白鵝養（yǎng）殖有限公司；養殖場所（鵝舍100 米2×2，運動場200米2×2，淡水池（chí）、海水池各500米3）。
　　 2. 試驗分組
　　將雛鵝用精（jīng）料、青草集中飼養14天後，分別稱重，並用腳號標記（jì）。按照體重相近（組間統計差（chà）異不顯著（zhe），P＞0.05）的原（yuán）則將試驗鵝隨（suí）機分為海水組和淡（dàn）水組，每組180隻雛鵝，其中公雛150隻、母雛30隻。試驗在浙江象山新橋海（hǎi）水養鵝基地進行，從2013年11月（yuè）22日開始，試驗期為70天。
　　3. 飼養管理
　　試驗鵝采用地麵平（píng）養，鵝舍為封閉式，（www.znjjhypt.com/）運動場為全開放（fàng）式，設有淡水池和海水池供鵝戲水。試驗按照《浙東白鵝規模飼養技術規程》進行常規免疫和日常飼養管理。
　　4. 試驗（yàn）記錄
　　 ①體（tǐ）重測定。試驗鵝在每（měi）周五8～9時進行空腹稱（chēng）重並做好記錄，計算平均日增重。
　　②耗料測定。分別記錄每組每天試（shì）驗鵝采食的精料量、青飼料量，計算料重比。
　　5. 數據分析
　　體重結（jié）果用平均值±標準差表示，海水組和淡水組鵝體重組間差異采用t檢驗。P＜0.05表示差異顯著。
　　三、試驗結果
　　1. 海水組與淡水組的體重對（duì）比
　　由表1可知（zhī），海水組6周齡內體重略大（dà）於（yú）淡水組，差異均不顯著（P＞0.05）；但從7周齡開始，海（hǎi）水組體重略低於淡水組，差異均不顯著（P＞0.05）。
　　2. 海水組與淡水組的耗料（liào）情況（kuàng）對比（bǐ）
　　由表2可知，海水組4周齡內精料和青飼料采（cǎi）食量均略高於淡水組（zǔ），但從（cóng）5周齡開始海水（shuǐ）組精料和青飼（sì）料采食量均略低於淡水組。
　　3. 海（hǎi）水組（zǔ）與淡水組的日增重（chóng）、日采食量（liàng）、料（草）重比（bǐ）對比
　　由表3可知，淡水組（zǔ）日增（zēng）重（chóng）、日采食量、料（草）重比均略高於（yú）海水組。
　　四、分析與討論
　　試驗結果顯示，浙東白鵝海水養（yǎng）殖與淡水養殖在體重（chóng）、日增重、日采食（shí）量（liàng）和料重比方麵均（jun1）無顯著差異（yì），表（biǎo）明（míng）利（lì）用海水養殖浙東白鵝是可行的。海水養殖浙東白鵝試驗的成功，可（kě）以（yǐ）大大拓展象山縣的養殖空間，突破了大規模養殖的瓶頸。另外，海水養殖可減少養殖（zhí）環（huán）境汙染，有利於改善生（shēng）態環境，促進浙東白鵝產業的可持續發展。
　　試驗中觀察發現，海水含鹽量高，具有（yǒu）消毒殺菌作（zuò）用，在海水裏戲水的白鵝上岸（àn）後羽毛上帶有鹽結晶，這在一定程度上（shàng）可防止鵝（é）身（shēn）上滋生細菌。
　　另外，海水養殖浙東（dōng）白鵝可以采（cǎi）取混合養殖模式，如上層養鵝，中層養海鯰魚，底層養梭（suō）子蟹，而淤泥下還可養殖蟶子（zǐ），在充分利用海水資源的（de）同時還能很（hěn）好地提（tí）高養殖效益，增加養殖戶的收入。