生態養牛當（dāng）老板 美女（nǚ）年賺30萬

黃麗（lì）蓉的肉牛養殖場一年出欄肉牛近100頭

　　穿著時尚、長（zhǎng）得（dé）清秀，且有份不錯的生意，然而這位美女老板還“不安分（fèn）”，居然下鄉養（yǎng）起了牛。

　　從（cóng）衛校畢業後，瀘州人黃麗蓉選擇創業，從事白酒等批發零售生意。2013年，已經小有成就的她作出讓朋友不解的決（jué）定：放（fàng）棄收入穩定的白酒生意，投（tóu）資養牛（niú）！如今，這位美女老板在朋友圈又成了（le）焦點，她經營的肉牛養殖場一年“淘金”30萬元。

初入“牛市”

新（xīn）買5頭牛成（chéng）“學費”

　　紅光（guāng）村大（dà）小山頭（tóu）上（shàng）百個，山頭（tóu）土質肥沃，水（shuǐ）草豐富（fù），尤其近兩年村民大多燒（shāo）上天然氣，村民種植的稻草、玉米等秸稈，都任其腐爛在田間。麵對（duì）如此清幽的環境（jìng）和豐（fēng）富的飼草資（zī）源，2013年7月，黃麗蓉毅然斥資40餘萬元建標準化（huà）牛場，並於8月從山東拉回30頭魯西黃牛，開始自己的“牛倌”之旅。

　　當牛犢買回來不久，問題也跟著來了。由於小牛長途（tú）顛簸、氣溫高、水土不（bú）服等問題，小牛陸續出現發熱、腹瀉等症狀，這（zhè）可急壞（huài）了對養牛沒經驗的黃麗蓉（róng）。

　　那段時間，她吃住牛棚，每天在專家指導下，給牛（niú）打針掛水（shuǐ）、喂精飼料、飲紅糖水，就像照料生病的小孩一樣，不敢有絲毫懈怠，但最終（zhōng）還是有5頭牛不治而亡。

摸爬滾打

親力親為積（jī）累寶（bǎo）貴經驗

　　吃一（yī）塹長一智，黃麗蓉從頭學起。從給牛治（zhì）病開始，驅蟲、健胃、防疫、喂料、打掃牛糞（fèn）每個環節，她全部親力親為。在磕磕絆絆（bàn）、摸爬滾打中，2014年10月第一批肉牛開始陸續出欄。

　　算算賬，除了購牛、飼料、場地租金（jīn）等成本（běn）外（wài），基本持平。“雖（suī）然頭批牛沒有賺多少錢，但從中積累了（le）一定養牛經驗，算是花錢買技術吧。”黃麗蓉說。

　　從一開始，黃麗（lì）蓉就打定主意走生態飼養之路。“原生態的環境不養生態牛，那簡直就是浪費資源。”黃麗蓉說，一年四季，肉牛（niú）除了吃充足的青草、稻草和秸稈外，就是輔以玉米粉、麥麩皮和菜籽餅等精料。“雖然每天1頭牛增加了近4元（yuán）的成本，但卻保證了肉質的健康。”

　　由於黃麗蓉養殖的肉牛綠色生態，她的活肉（ròu）牛一上市批發價就賣到26元/公斤，鮮牛肉更是達到60元/公斤，比普通飼料催肥（féi）的肉牛（niú）要高出8元/公斤。今年上半年，她就（jiù）賣了35頭，每頭獲利都在3000元以上（shàng）。

收獲成功

源頭控成本賺得（dé）歡

　　在黃麗蓉的肉（ròu）牛飼料庫房裏，堆放的糧（liáng）食除了玉（yù）米、麥（mài）麩皮（pí），更多的是高粱酒糟（zāo）。“用小米高粱酒糟添加到肉牛精飼料（liào）中，既保生態肉牛品質，也（yě）讓降低養殖成本。”黃（huáng）麗蓉說，她的養殖場近鄰就有一家高粱釀（niàng）酒企（qǐ）業，該企業雖每天隻產幾百斤白酒（jiǔ），其剩下的（de）酒糟足夠她（tā）的（de）近百頭肉牛享用。

　　2014年，她與這家高粱酒生產企業簽下了購買酒糟的協定。

　　在解決肉牛的草料上，黃麗蓉也有（yǒu）獨（dú）特的“路子”。她除了割（gē）草（cǎo）外，用養（yǎng）殖場的牛糞肥與村民置換穀草、玉米秸（jiē）稈。村民（mín）種植（zhí）水稻、玉米等使用牛糞肥，黃麗蓉的（de）養殖場全部免費提供；而村民水稻、玉米收獲後，其留下的穀草、玉米秸稈（gǎn）。

　　由於紅光村大多村民都燒上天然氣，秋（qiū）收後的穀（gǔ）草、玉米秸稈已（yǐ）無用武之地，都交給黃（huáng）麗蓉喂牛。牛糞肥與村民置換穀草、玉米（mǐ）秸（jiē）稈這種開源節（jiē）流方式，既讓村（cūn）民減少種地化肥支出，黃麗蓉也減少了肉牛（niú）養殖成本，帶來的利（lì）潤自然就水漲船高。

　　眼下，黃麗蓉的肉牛養殖（zhí）場（chǎng）一年出欄肉牛近100頭（tóu），年獲（huò）利達（dá）30萬元。