樹林裏養鴕鳥養殖成本低效益好 [每（měi）日農經]

[每日農經]鴕鳥養在樹林裏（lǐ）(20131021)

眾所周知，鴕鳥是群居，日行性（xìng）走禽類，適應於沙漠荒原中生活（huó），可是在河南周口（kǒu）的（de）一家鴕鳥養殖場，卻把它們養在樹林裏。沙漠變綠洲，換了生活環境，鴕鳥們將會發生哪些神奇的（de）變化（huà）？養殖戶們又會有哪（nǎ）些額外的效益？

聯係方式：河南周口鴕鳥養殖基地 劉經理：18903875956

記者：今天我給大家拿（ná）個稀罕東西（xī），別（bié）誤會，不是這個。誰能說說（shuō），這是（shì）什麽蛋？恐龍（lóng）蛋（dàn）？您科幻片肯定看多了，這（zhè）是鴕鳥蛋！還新鮮著（zhe）呢！哪來的？就跟你一個人說啊，我是從樹林裏撿的！

樹林裏撿的？這回文剛可犯了常識性錯誤。誰不知道鴕鳥長在什麽地方啊？鴕鳥善跑，最高時速能達到140公裏，長在樹林子速度（dù）還提的起來嗎？

消費者：鴕鳥（niǎo）長沙漠裏啊（ā），樹林裏沒（méi）聽說過（guò）。

消（xiāo）費者：樹林裏還能（néng）養鴕鳥哪？還把蛋下在裏頭，那不成（chéng）雞了嗎？這是誰說的？

記者：哎，我說（shuō）的！其（qí）實（shí）這事我原來也不信，但是這些鴕鳥啊真（zhēn）的就那片樹林裏！看，就在那邊。

您看，他們抬起頭來兩（liǎng）米多高，黑色或灰色的羽毛，脖子長（zhǎng）而無毛，翼短，兩趾，腿長，這還真是鴕鳥，野生（shēng）鴕鳥一般生（shēng）活在幹旱、環境惡劣的沙漠地區，可是鴕鳥散養在樹林裏還真是頭一回見。

老板：鴕（tuó）鳥是我們最初（chū）從非洲引（yǐn）進過來的，那時（shí）才養了（le）十幾隻，最初就這麽多少平米的一個空地是足夠的，後來通過繁（fán）殖養的越來越多。就擱不下了。一時（shí）又沒有其它（tā）的地（dì）方，突然我們就看到這片綠（lǜ）化地了。反（fǎn）正地方也不夠，林子閑著也（yě）閑著，幹嘛不（bú）試著（zhe）在樹林裏養鴕鳥呢？

鴕（tuó）鳥原本繼耐高溫又耐高寒，還耐（nài）粗飼，適應性很強，但是它們體型（xíng）巨大而且善跑，您說這一顆顆樹擋著能跑得開嗎？

技術員：它可以帶來安（ān）全感。別看鴕鳥個（gè）子大，實際上膽子挺小。有個（gè）典故叫鴕鳥心態。說鴕鳥在沙漠裏一遇到危險就把頭埋在沙（shā）漠裏，逃（táo）避現實，所以它們太（tài）沒有安全感了。

記者（zhě）：可是還有一種說法，說它們把頭埋在沙子（zǐ）裏是為了（le）探聽敵情（qíng），然後把屁股撅的（de）高（gāo）高的（de）是為了迷惑敵人，敵人一看，這是什麽東西也找不著腦袋，走近看看，正在這（zhè）時，鴕鳥來了個回馬槍，哦不，來了個回鳥腿踢敵人一個措不及防，然後它就溜之大（dà）吉。

樹林的確給了鴕鳥（niǎo）們一個安定的環境，不用再擔心天敵，也不用再把頭埋在沙土裏，春夏季節，它們能（néng）夠（gòu）在林子裏找到各種多汁（zhī）的（de）青草嫩枝野果。當（dāng）然這些（xiē）還不夠。

技術員：喝酸奶啦。

特製的乳（rǔ）酸（suān）菌可以促進鴕鳥的胃腸（cháng）蠕動(www.nczfJ.com/)，幫助它們消化（huà）和吸收食物。鴕鳥經過8--10個月，體重達到200斤就可以出欄了，出肉率達到55%以上，一隻鴕鳥連上皮毛可以賣（mài）到3000元（yuán）。

記者：看到這（zhè）兒您可能覺得這林子還（hái）真是有利用價值的吧，可是這才剛開始，要（yào）利用，就得（dé）充分利用。有了這（zhè）片林子，也方便它們談戀愛啊。對了（le）你們（men）能分清鴕鳥的公母嗎？

技術總（zǒng）監嶽（yuè）：公母（mǔ）鳥的區別：簡單的方法是公鴕（tuó）鳥的嘴呈（chéng）紅色，羽毛純黑色。

每天下午四五點是鴕鳥（niǎo）固定下蛋的時間，它們一般（bān）喜歡把蛋下在林（lín）子裏比較隱蔽的地方一隻鴕鳥2~3天可以下（xià）一個（gè）蛋，一年的下蛋量每年90~100個，成功率可以達到95%以上。

技術員：這些鴕鳥蛋（dàn）一般長18厘米，寬10厘米，重3斤（jīn）多（duō），相當於30枚普（pǔ）通雞蛋的重量。也是目（mù）前世界（jiè）上最大的蛋。

記者：這個（gè）蛋打的時（shí）候不能像雞蛋那樣（yàng），最好弄一個小口，剩下的蛋殼可以賣（mài）60元一個，去做藝術品。這個蛋一個賣180元，蒸熟了夠二十幾（jǐ）個人吃的。要做成雞蛋羹，能分100份。

鴕鳥蛋的口感和雞蛋（dàn）相差不大，但是營養卻高出很多，每百克雞蛋含蛋（dàn）白質14.7克，鴕鳥（niǎo）蛋則高達22.54%，零（líng）售價200元一（yī）個。

無論是鴕鳥蛋（dàn）還是鴕鳥肉在周圍農（nóng）家樂都是（shì）一塊（kuài）招牌。人工養殖的鴕鳥屬於禽類，肌（jī）肉是純紅肌，它高蛋（dàn）白（bái）低脂肪，批發價格在30元一斤，零售價（jià）可能更高。口感鮮嫩滑潤，既無肉（ròu）渣又沒有任何的（de）腥味，深受消費者歡迎。

消費者：我就是想看看（kàn）它跟（gēn）雞肉到底有沒有區別。有區別嗎（ma）？有，但是（shì）我們這邊口重，放作料多了就不明顯（xiǎn）了。

消費者：耐嚼。味道跟雞蛋差不多，回家還不知怎麽做呢？

消費者：多少錢一（yī）盤？元。價格能接受嗎？一（yī）般就是（shì）到飯店吃，不管它味道怎麽樣，咱們吃過（guò）鴕鳥肉了（le）。

主持人（rén）：嚐這個鴕鳥肉

周口養殖基地的鴕鳥肉目前不僅（jǐn）銷往全國（guó）還出口泰國曼穀。

老板算賬

鴕鳥適應性強，養殖成（chéng）本低，在樹林裏養殖還真是見到了成（chéng）效，不過再好的方法（fǎ）都不能（néng）放之四海而皆準，必須根據實際情況找到最適合自己的養殖方式才行，尤其（qí）是特種養殖，投資就（jiù）更要謹慎了。

記者：雖說林子大了什麽鳥都有，你也得看是先有林子還是先有鳥，像今天把鴕（tuó）鳥（niǎo）養在（zài）林子裏，那是企業被迫（pò）無奈下的一個意外驚喜。可要翻過來，先有鳥了，為它再專門栽樹建林子，那就得不償失了！不過今天（tiān）至少證明了我那個鴕鳥確實是在林子（zǐ）裏撿的，對了，我剛才擱哪兒了。

河南周口（kǒu）鴕鳥養（yǎng）殖基地

劉（liú）經理：18903875956