2020年養南美白對蝦賺錢嗎？

近三（sān）年來，提（tí）起南美（měi）白對蝦養殖，很多（duō）養殖（zhí）戶都皺起眉頭，皆因養殖病害（hài）頻發（fā），養殖（zhí）成功率不高（gāo），加上塘租和人工成本等不斷上漲，部分養（yǎng）殖戶陷入了迷（mí）茫（máng），甚至改養其他品種（zhǒng）。南美白對蝦養殖到底還值不值得投資呢？

南美白對蝦（xiā）健康養殖（zhí）模式適用於具有一定（dìng）資金實力的養（yǎng）殖戶,因為此種模式（shì）必（bì）須（xū）具有一定規模，才（cái）能達到成效，建議養殖規模在200畝至300畝為宜。從塘（táng）租使用 情況來看，一般（bān）是5年一簽或10年一簽（qiān），塘租成本根據合同會有所上漲。該養殖場（chǎng）的塘租是60萬元/年，三年上漲一次，漲幅約為7%。設備方麵，至少需要準 備增氧機、發電機等（děng），按目前市場上流行用的湧浪式增氧機為（wéi）例，一台1800元(農機補（bǔ）貼（tiē）價)，360畝（mǔ）至少需要30台，則需要6.5萬，加上（shàng）發電機，大約 需要7.5萬元。苗種的成本也不低，一年需56萬元，由於南美白對蝦是一年養殖兩造，因此可以減半按五成計算，也就是23萬。此外，還需要在池塘邊（biān）搭臨時 建築以及購（gòu）買相關的養魚工具，按10萬元計算。此（cǐ）外，需（xū）要準備（bèi）半年的人工（gōng）、水電、魚藥（yào）、飼料以及其（qí）他意外開支，綜合評估，養殖350畝規模大小的南（nán）美白對 蝦啟動資金至少需要（yào）280萬。

利潤可觀

養殖南美白對蝦，最大的開支就是飼料了。據悉（xī），陳先生的養殖場每年飼料（liào）開支需要224萬（wàn）元，平（píng）均到（dào）每個月就是（shì）18.6萬元。由（yóu）於要使用增氧（yǎng）機，電（diàn）費開支也不 小，和水費加起來，一共需要60萬元一年。養殖場（chǎng）具有一（yī）定規模，必須請人工，按照11個人編製，月薪2500元/月，加上提成計算，需要44萬元一年。此 外還有苗種56.3萬元、魚藥45萬元、塘租60萬元，算下來（lái）一年成本需要499.3萬元。

南美白對（duì）蝦一年養（yǎng）兩造，其（qí）中白水塘蝦畝產（chǎn）約 500斤/畝，約25元/斤（40頭蝦（xiā）），冬棚蝦的畝產要比白水塘蝦高，可（kě）達700~800斤/畝，價格則可達38元/斤（40頭蝦）。按照成活率8成計 算，算下來白水（shuǐ）塘蝦一年產值約200多（duō）萬，冬棚蝦則（zé）達到了600多萬，一年產值接近900萬，投入（rù）產出比達到了49.9%，利潤還（hái）是比較可觀的。

養殖前景

南 美白對蝦殼（ké）薄體肥，肉質鮮美，營（yíng）養豐富，是市場上極為受歡迎的海產品，在國際上，中（zhōng）國的對蝦出口也已形成規模優（yōu）勢。單（dān）是湛江的海水養殖南美白對蝦銷售流通 量就占全世（shì）界的15.4%。隨著人民生（shēng）活（huó）水平的提（tí）高，以及物流的進一步發展，南美白對（duì）蝦的市場（chǎng）區域將會不斷擴大，潛力將會（huì）進一步被激發。

風險分析

南美白對（duì）蝦養（yǎng）殖和其他（tā）水產養殖（zhí）一樣，也麵臨三大（dà）風（fēng）險。一是市場風險。水產品市場目前往往麵臨的尷（gān）尬是水產品銷售價格波動大，有時甚（shèn）至不漲（zhǎng）反跌（diē），但投入（rù）成本卻 是逐年增加（jiā）。最近（jìn）幾年，無（wú）論是塘租、還是人工，乃至苗（miáo）種、飼料成本都在（zài）不斷上漲，從而降低利潤。其次是病害風險。這幾年，南美白（bái）對蝦病害（hài）較多，如偷死、白 斑綜合症等，病害不僅導致收成受到影響。從（cóng）行業（yè）整體麵來說，由於病害多，部分養殖戶可能會挺而冒險，違規使用違禁魚藥。一旦事發，消費者產生抗拒，造成行 業（yè）整（zhěng）體危機。再次是自然災害的風險，如洪水（shuǐ）爆發等，都會對養殖造成潛在風險。

南美白對蝦可（kě）以純淡水養（yǎng）殖嗎？

從苗場拿苗直接進入純淡水養殖，試驗過（guò），但成活率不高。在純淡水（shuǐ）地區養南美白對蝦，一般需要經過7天左右的淡化時（shí）間，然後進入純淡水養殖。

純淡水南美（měi）白對（duì）蝦養（yǎng）殖淡化環節的幾點經驗（yàn）

在小水體逐漸淡化或適應 這是筆者連續養殖南美白對蝦九年都成功的主要體會.在（zài）蝦（xiā）苗運來前1~2d把養殖池水質調節好,及時消毒（dú）,蝦苗采用（yòng）鐵製大水箱、用（yòng）氧氣瓶充氧的方法運輸,運輸到本場後,鐵製大水箱作為淡化工具,用氣泵加軟管（guǎn）的方式給蝦苗充（chōng）氧,淡（dàn）化用（yòng）水（shuǐ）為水箱中原蝦池水（shuǐ）和本場預養蝦池（chí）中消（xiāo）毒後的池水 ,根（gēn）據每次淡化所設定（dìng）的鹽度(每天降（jiàng）低1個千分（fèn）點（diǎn）),首先將大水箱中鹽水抽出一部（bù）分,然後加入淡水（shuǐ） ,淡化過程中投喂少量蝦料,並適時吸汙,當鹽度降至0. 1‰時,直接加入大量淡水 ,這種淡化過程中基本沒有出現死蝦現象,穩定兩天後,每個水（shuǐ）箱分別取30隻蝦苗用養殖池水進（jìn）行試水,沒有死蝦現象後 ,蝦苗用適量的聚維酮（tóng）碘消毒（dú）後 ,投放到養殖池。