成鷓鴣的飼（sì）養管理（lǐ）方法
從中鴣選留種用（yòng）鴣另外飼養，多餘的成鴣作為商品藥用鴣。飼養藥用肉鴣應根據不同的種源采取不同的飼養方法。搞好藥用肉鴣的飼養應以促進生長增重，提高飼料的轉化率，縮短飼（sì）養期為主。飼料中（zhōng）的營養成分（fèn）必須全麵才能促進鷓鴣的迅速生長，增加瘦肉，提高（gāo）品質。藥用鴣的（de）飼料要合理搭配（pèi），也可（kě）用成雞的配合飼（sì）料。一般（bān）12周齡以上藥用鴣的飼料中需要含有粗蛋白18%～20%、粗脂肪3%、粗纖維4%、色氨酸0.2%、賴氨酸1，0%、胱氨（ān）酸0.7%、蛋氨酸0.35%、礦物質如鈣2.8%、磷0.7%、食鹽0.3%。此外，每500千克飼料中還需（xū）添（tiān）加（jiā）維生素和微量元素添（tiān）加（jiā）劑5%～10%。如果粗（cū）蛋白質不足，可另加魚粉（fěn）或蠶蛹粉（fěn）、血（xuè）粉、骨粉、蚯蚓粉等代替。飼喂每日4～6次，一般每天上下（xià）午及夜晚各2次。喂料可分幹料、濕料和（hé）幹濕3種。喂幹飼料多呈粉狀或細粒狀，一般含水量12%左右。此喂法適用於大規模飼養或家（jiā）庭飼養，其優點是節（jiē）省喂飼時間，便於打（dǎ）掃鴣籠。但飼料的適口性差（chà），飼料易濺出食槽造成浪費。濕飼法即由混合飼料與青飼料、水等拌（bàn）勻而成。此法適用於小規模養（yǎng）鴣場或家庭少數養鴣。其優點是適口（kǒu）性好，飼料不易濺出食槽，所以（yǐ）飼養成本低，但飼料熱天容易腐敗變質，同時，鷓鴣食了濕料以後會拉稀糞，這樣不僅影響成鴣的生（shēng）長，而且清洗飼（sì）具費工。還有一種幹濕飼法，即早晚喂粉狀飼料，中（zhōng）午加喂（wèi）一餐濕料，此法具有上述兩種飼法的優點，克服了其缺點。在喂料的同時還應供給充足的飲水，飲水器可用白鐵皮製（zhì）的小盆或陶瓷（cí）盆，也可用罐頭瓶（píng）作飲水器，飲水量可根（gēn）據氣溫、飼料種類的不同靈活掌握。
成鴣在飼養過程中需要精心管理，成鴣膽小怕（pà）驚，一旦受驚後在舍籠（lóng）中精神不安，所以在成雌鴣產蛋前需要對成（chéng）鴣進行調教，以（yǐ）便使飼養人員的舉動能被其接受。其他方麵的管理基本同中鴣階段的管理方法。食用藥用的鷓鴣(不論（lùn）雌雄)，每隻達到500克(0.5千克)以上即可出售。關於鷓（zhè）鴣人（rén）工（gōng）繁殖技術參見鵪鶉有關內容。
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