蘋果樹周年施（shī）肥中存在的誤區

禮泉縣在陝西（xī）省栽植蘋果樹起步較早，雖然很多果農（nóng）技術水平較高，但是還有些果農對蘋果栽培技術掌握不夠，在周年施肥中出現了不（bú）少誤區，直接影響了蘋果產業節本增效和經濟收入。為了引導果農朋友走出施肥誤區，特撰此（cǐ）文（wén）。

一、存在的誤區

1. 春季（2～4月）

①弱樹施氮不足。4月中旬正是北方蘋果樹的開花（huā）盛期，也（yě）是樹體需氮元素較多的時期。有關（guān）資料表明（míng），開1朵花（huā）需要（yào）消耗氮元素1毫克。部（bù）分果農上年秋施基肥時沒有加施氮肥（féi）或者加施氮肥很少，次年開春後又沒有及時給弱樹增施氮肥（féi），導致弱樹施氮不足，營養不良，落花落果嚴重，於是形成了“一樹花半樹果”的現象。

②旺樹施氮過多。部分果農偏（piān）愛旺樹，開春後給一些營養生長旺盛的旺樹施氮肥（féi）過（guò）多，從（cóng）而促使旺（wàng）樹更旺，導致（zhì）營養生長過盛而壓製了生殖生長。這些旺樹多數本來（lái）成花很少，又因施氮（dàn）肥過多而發生了嚴重的落花落果，造成了（le）“衝花”現象。特別（bié）是一些強勢品種，例如紅星和富士等，“衝花”現象屢見不鮮。

③主幹（gàn）塗（tú）肥偏遲。果農給蘋果樹主幹塗抹（mò）氨（ān）基酸等液體（tǐ）肥料是一種見效快的“補（bǔ）肥”方法。實踐證明，給（gěi）主（zhǔ）幹塗抹液體肥要抓住3個技術要點：一是塗抹時間早效果好，一（yī）般以4月上中旬（xún）為（wéi）宜（yí）；二是塗抹肥帶長效果好，以（yǐ）40～60厘米長為宜；三是塗抹次數多效果好，最好塗抹（mò）2～3次。但（dàn）是一些果農沒有抓住這3點，在塗抹（mò）時間上偏遲，往往拖延到5月下旬；塗抹帶較短（duǎn），多為15～20厘米長；塗抹次數也隻有1次（cì）：因此，塗抹（mò）效（xiào）果（guǒ）不太明顯。

2. 夏季（5～7月）

①追肥深度太淺。蘋果樹根（gēn）係多數（shù）分布在土壤（rǎng）25～30厘米（mǐ）深處，且吸收無機養分的根毛區大多分布在（zài）樹冠外緣（yuán），施肥的最佳位置就是根（gēn）係和根（gēn）毛（máo）分布區域。而一些果農夏季地下追肥深度多為10～15厘米，又多施在樹冠投影之內；還有一些（xiē）果農喜歡趁夏季降雨（yǔ）給樹盤上（shàng）撒施速效化肥。這（zhè）些施肥方法由於位置不當（dāng），因此肥料吸收慢，吸收利用率不高，特（tè）別是地麵撒（sā）施的，一般損（sǔn）失率都（dōu）在20%以上；同時（shí），容易引根向上發展，降低樹體抗旱能力。

②葉麵噴肥不到位。葉麵（miàn）噴肥屬於根外追肥，主要依靠（kào）葉片（piàn）的氣孔（kǒng）和角（jiǎo）質層吸收。一些果農實施葉麵噴肥技術較差（chà），表現在：一是沒有將葉麵肥噴到葉片背麵；二是噴施（shī）次數太少，多數人隻噴1～2次；三是噴施濃度（dù）不當（dāng），噴施濃度（dù）過低的（de）效果不（bú）佳，噴施濃度過高的發（fā）生了燒葉（yè）現象。常（cháng）用葉麵肥適宜（yí）濃度：硼砂為0.2%～0.3%，磷酸二氫鉀為0.2%～0.3%，硫酸鋅在萌芽期至采收前施（shī）用為0.3%～0.5%、休眠期施用為2%～4%，益植素（稀土（tǔ））為0.15%。葉麵肥（féi）多數（shù）要求噴3次，效果也最好。

③輕視中、微量元（yuán）素。蘋果樹從（cóng）萌（méng）芽至采果都需要吸收一定（dìng）量的中、微量元素，其中夏季（jì）需求量比較多。然而有不少果農隻重視施用大量元素，而輕視中、微量元素（sù），導致許多果樹發生缺素症，例如缺鋅發生小葉病，缺鐵發生黃葉病，缺鈣發（fā）生苦（kǔ）痘病和痘斑病等。

3. 秋季（8～10月）

①施鉀、氮肥不合理。8月中旬應當多施鉀肥、少（shǎo）施氮肥，這樣（yàng）有利於果實增糖、增色、增硬度。如果施氮（dàn）過多，就會造成果實貪青晚（wǎn）熟、不易著色；對於秋（qiū）梢來說，容（róng）易徒長貪青，不易成熟木質化，降低了抗寒能力。而一些果農的做法正好相反，他們在8月中旬施追肥（féi），由於（yú）鉀肥（硫酸鉀）價格（gé）高，而尿素價格相對較低（dī），所以施鉀肥的僅占22%左右，而多施氮肥的卻占到60%以上。

②施基肥誤區多。一是（shì）時間過晚。實（shí）踐證明，中、晚熟蘋果采（cǎi）收前的8～9月是施基肥（féi）的最佳時期，而（ér）多數果農卻延（yán）誤到10月下旬至11月上旬（xún），有的還拖延到開春後才施基肥。二是肥料品種單一(www.znjjhypt.com/)。據調查，69%的果農隻重視施化肥而輕視施有機肥，化肥主要（yào）施過磷酸鈣（gài）、磷酸二銨（ǎn）和三元複合肥，施（shī）有機肥的（de）果（guǒ）農占不到30%。三是施肥數量不足。多數（shù）果農沒有采用測土配方和平衡施肥技術，隻根據經驗施用，而且施用量不足（zú），秋施基肥量僅占周年總施肥量的30%～35%。

4. 冬季（11月至次年1月） 由於果（guǒ）樹處於休眠期，加之（zhī）土壤封凍不能施肥，所以從略。

二、矯正要點

在上述各誤區中，有些糾正之法已經基本（běn）闡明，但為了使（shǐ）果（guǒ）農能夠係統且有重點地掌握矯正要點（diǎn），再將關鍵的（de）幾點突（tū）出強調一（yī）下。

1. 堅持無公害蘋果園施肥原則 即以有機肥為主（zhǔ）、化肥為輔，保持或增加土壤肥力及微生物活性。所施的肥料不應對果（guǒ）園環境和果實（shí）產生不良影響。

2. 采用比較先進的施肥技（jì）術 即采用測土配（pèi）方和平衡（héng）施肥技術，既要重視大量元素的應用，又要重視中量和微量元素的（de）配合。

3. 增加果園有（yǒu）機肥投（tóu）入（rù） 增施土糞、堆肥、圈糞、綠肥、漚製的秸（jiē）稈及雜草等有機肥，這些肥料養分全麵、肥效長，不僅可以改良土壤團粒結構，而且可以提高果品（pǐn）產（chǎn）量、增進（jìn）口感，但切忌施用未腐熟的有（yǒu）機肥（因（yīn）其病蟲（chóng）卵多（duō），腐熟過程中發生放熱反應，易燒根）。

4. 各季節施肥有所側（cè）重 春季要以氮為主，以磷、鉀為輔（fǔ）；夏季（jì）要以磷、鉀為主（zhǔ），以氮為輔；秋季要以鉀為主，以（yǐ）磷、氮為輔。秋季施（shī）基肥要以有機（jī）肥為主、化肥為（wéi）輔，基肥施用量應占全年（nián）總施肥（féi）量的60%～70%。

5. 秋施基肥要（yào）早 一般應在8～9月施入。此時正值（zhí）果（guǒ）樹根係生長第三個高峰期，光照充足，墒情好，施基肥（féi）有利於新根生長，恢複樹勢，增強樹體抗寒抗旱能力，增產效果也很顯著。據有關試驗，秋施基肥比冬、春施基肥可增產（chǎn）14%～30%。

6. 追肥次數和氮磷鉀比例適宜 一般幼齡樹追肥2次，即在萌芽期和新梢（shāo）旺長期各施1次，氮、磷（lín）、鉀比例為（wéi）1∶2∶1；而成齡樹應追肥3次，即施萌芽（yá）肥、成（chéng）花肥和果實膨大肥，氮、磷（lín）、鉀比例為2∶1∶2。

7.施（shī）追肥（féi）方法要科學 幼齡樹（shù）可采用環狀（zhuàng）溝、放射狀溝和條狀溝施入，而（ér）成齡樹可采用開溝條施、肥水穴施（shī）或全園（yuán）撒（sā）施。撒施是將肥料先撒到地麵上，然後用犁或鐵鍁翻埋至地下25厘米左右深處。

（作者聯係地址：陝西（xī）省禮（lǐ）泉縣農技站 郵編：713200）