果（guǒ）樹扒皮的作用和扒皮方法

所謂果樹扒皮，就是在（zài）果樹形成層活動旺盛時期，將樹幹（gàn）或主（zhǔ）枝基（jī）部的樹皮整個扒掉，露出光滑的木質部，促（cù）使其形成新的樹皮的方法。扒皮（pí）的作用有防治果樹病蟲害、促進果樹豐產等。下麵將果樹扒（bā）皮的方法、作用等介紹給大（dà）家。

一、果（guǒ）樹扒皮的方法和（hé）時期

1. 方法 大多數是從上向下扒，先在樹幹或主枝基部截斷樹皮，或者先挖1孔洞至木質部，然後在孔洞處插1楔撬，將樹皮撬起橫向切斷，兩手抓住斷皮向下撕扒，可以直接撕拽到樹幹根頸部土內。樹皮（pí）剛扒掉後呈黃白色，不久顏色變暗，1周後變紅褐（hè）色，新皮已基本形成。經越冬後新皮變灰白色，以後新形成的樹皮顏色不再變化，隻是加厚生（shēng）長。從（cóng）現在不同時期對梨（lí）樹扒皮的調查結果看，當（dāng）年（nián）扒皮後40天新皮加厚為0.7毫（háo）米，45天厚0.8毫米（mǐ），60天厚（hòu）1毫米；扒皮後1年新皮厚1.6毫米。扒（bā）皮後（hòu）重新形成的樹皮較光滑，約10年後隨著新（xīn）皮的加厚，開始出現裂（liè）縫，並有薄的翹皮產生。

果樹一生中（zhōng）可以進行多次扒皮。我們在田（tián）關（guān）孫溝果園見到了1990年（nián）扒過（guò）皮的梨樹，2005年（nián）又扒了1次皮，新皮再次形成，樹的（de）生長發育情況（kuàng）與其他樹一樣。2005年，我們（men）在（zài）丁河鎮北峪村果園，對蘋果（guǒ）幼樹和老梨樹（shù）進行3次扒皮試驗，時間（jiān）分別在6月24日、6月28日和（hé）7月13日（rì），效果也（yě）很令人滿意（yì）。

2. 時期 孫（sūn）溝（gōu）果（guǒ）園（yuán）每年（nián）一般在入伏後第（dì）二天進行扒皮。近兩三年來，有不少果農前來參觀學習，要求進行操（cāo）作示範。這樣（yàng），從芒種、夏（xià）至到大暑，都進行了果樹扒皮，結（jié）果均未傷樹致死，當（dāng）然不同地區、不同條件下扒皮的適宜（yí）時期各不相同（tóng）。

二、果樹（shù）扒（bā）皮的作用

1. 防治病蟲害

果樹（shù）遭腐爛病、幹腐病為害後，經過刮治往往留下大小不等的病疤，一般（bān）很難愈合，由（yóu）於常年暴露在外，木質（zhì）部腐朽，使養分、水分（fèn）疏導受阻，造成樹勢衰弱（ruò），產量降低，壽命縮短。進行扒皮後可預防腐爛病，使樹皮得到更（gèng）新。如1985年扒皮的1棵（kē）老梨樹，原有3個樹洞（dòng），經扒皮後兩個樹洞（dòng）已愈合。扒皮（pí）後重新（xīn）形成的樹皮細胞致密，比較堅韌，不但可以阻止病菌（jun1）侵入，還可（kě）增強果樹的抗病能力。

果樹扒皮還可將一（yī）些枝（zhī）幹（gàn）害蟲（chóng）（如小吉丁、小透羽等）的幼蟲扒出來，進（jìn）行人（rén）工捕殺，起到兼治害（hài）蟲的良好效（xiào）果。果樹經過扒皮後，樹皮光滑，無（wú）裂縫、翹皮，這（zhè）樣越冬害蟲無藏身之地。

2. 果樹扒皮能促進花芽形成，保證果樹豐產

果樹扒皮具有同環狀剝皮一樣的作用，有利於花芽的分化形成，為來年豐產打下良（liáng）好基礎。如西峽縣丁河鎮北峪村（cūn）有1棵梨樹，雖生（shēng）長旺盛，但年年不結果，後經人指導於1995年被扒了皮，1996年樹勢緩和、結果較多www.znjjhypt.com/。在其他（tā）地方也有類似情況（kuàng）。我們試驗小組對蘋果樹和梨樹進行扒皮，處理後葉色（sè）深綠，葉片厚脆，其幹物（wù）質重均（jun1）較對照樹葉（yè）片高。

3. 使幼樹提前結果（guǒ）

幼樹一般營養生長較（jiào）旺盛，不易形成花芽結（jié）果。而采用扒皮方法，則能適當抑製徒長，促進花芽提早形成。附表是丁河邪地果園（yuán）對9年生（shēng）新紅星蘋果（guǒ）進行扒皮的（de）相關情況調查。

4. 改善（shàn）果實品質

果樹經扒皮（pí）後養分大量積累，除有（yǒu）利於（yú）花芽分化外，對（duì）果實生長也有良好影響。據孫（sūn）溝果園管理（lǐ）人員反映，與對照相比，扒皮樹果實大小整齊，著色鮮豔，果皮較薄，如山楂扒皮後果實增大；用折（shé）光儀測定（dìng）其可溶性固形物含量，扒皮樹所結（jié）果實比對照略高；果實著色情況與（yǔ）對照差別不（bú）大（dà）。

三、注意事項

1. 扒皮時不能碰掉（diào）黏液 在扒皮過程中，一（yī）定要注意保護木質部的黏液，一旦黏液被碰掉後就不能形成新樹皮，樹會被扒死。

2. 忌陰雨天（tiān）扒皮

在（zài）我國北方地區，入伏前後正逢陰雨連綿季節，扒完皮後遇雨會將黏液淋掉，或扒後遇連陰天黏液長期不幹，易發黴爛掉，新皮也不能形（xíng）成：因此，不要在陰雨天（tiān）扒皮。

3. 扒皮後避免烈日暴曬和噴（pēn）藥

三伏季節氣溫較高（gāo），扒皮後幼嫩組織遭烈日（rì）暴（bào）曬，新皮（pí）不能很好形成。因（yīn）此，對幼樹或樹冠不完整的樹扒皮（pí）時要設法遮陰。另外，剛扒皮後（hòu）也不能噴布（bù）高濃度（dù）的農藥，否（fǒu）則也會使幼嫩組織受傷（shāng），導致扒皮效果不好。

4. 樹勢（shì）衰（shuāi）弱時不能扒皮

扒皮對樹勢有削弱作用，樹勢（shì）過於衰弱時扒皮效果不（bú）佳，扒後不但新皮增厚慢，而且會使樹勢更衰弱。

（作者聯（lián）係地址：河南省西峽縣中等職業學校 郵編：474550）