蘋果矮砧密植園（yuán）建設[致富早班車（chē）]

聽眾朋友，早上好，歡迎收聽致富早班車。今天我們主要和大家一起來聊聊有關蘋果矮砧密植園建設。在聊這個之前，我們記（jì）者走訪了一些果園，來聽聽他們發來的報道。

在嵐山區高興鎮汪家莊子村村民鄭強家的蘋果園裏，記者看到了一種奇怪的現（xiàn）象。這裏的果樹株距很窄，行距卻比傳統果園寬兩倍，而且樹間順（shùn）行每隔10米便立一根（gēn）水泥柱，用來拉鋼絲（sī），每棵樹旁還要插一根（gēn）竹竿固定在鋼絲上（shàng）。

麵對記者的疑惑，鄭強解釋說，這種特（tè）殊的（de）蘋果（guǒ）種植方式正是我市目前大力（lì）推廣的（de）蘋果矮砧密植技術。

蘋果矮砧密植技（jì）術是目前世界上最先進的蘋果栽培模式（shì）之（zhī）一，該模式需（xū）要設立支架，寬行密（mì）植，一般使用機械化作業。“此模式培育出的蘋果，不僅結果早、質量好，而且管理起來特別節省人工，適合集約化栽培。”說起矮砧密植的好處來，市果樹站站長王修學如（rú）數家珍。

看著今春剛（gāng）種上的蘋果樹（shù）苗，如今已經長（zhǎng）至一人（rén）多高，王修學介紹說：“這種技術要求種矮化大苗，結果早，最遲三年見果，五年即進入豐產期，畝產上萬斤。”

與冠幅常達到五六米（mǐ）的傳（chuán）統喬砧蘋果樹不同，矮砧密植蘋果樹高紡錘整形，冠幅小，直（zhí）徑（jìng）隻有3米左右，“透氣、透光，結出的蘋果色澤（zé）好、優（yōu）果率高。”

喬砧樹形高大，日常（cháng）管理費時費力，“兩個人打藥（yào），一天最多能幹五六畝地。”王修學對此相當了（le）解。“但矮砧密植果（guǒ）園，行寬株（zhū）密，可以用（yòng）小型拖（tuō）拉機拉彌霧機打藥，一個人一天（tiān）即可完成近百畝作業。”

“我（wǒ）就是聽說這種方式不費人工，才下決心加（jiā）入村（cūn）裏（lǐ）的蘋果合（hé）作組織的。”在日照做裝修行業（yè）的鄭強說。鄭強（qiáng）說的蘋果合作組織就是高興鎮汪家莊子（zǐ）村蘋果矮砧密植示範基地項目。該項目采（cǎi）用（yòng）“支部（bù）+合作社+農戶（hù）”的模式推進，由合（hé）作社統一（yī）購苗（miáo）、統一（yī）栽培、統一配水，呈現出現代化、集約化栽培的嶄新模式。

據了解（jiě），目前此種（zhǒng）蘋果種植模（mó）式已經（jīng）推廣到兩城、三莊等多個鄉鎮，待技術進一步（bù）成熟後將逐步在全（quán）市推廣。

聽了這（zhè）則報道，大家可能對（duì）矮砧密（mì）植技術有一些了解（jiě），可能有些朋友是很熟悉的。矮砧密植是一種蘋果的栽培形式（shì），接下來我給大（dà）家來（lái）梳理一下，咱們國家的蘋果栽培曆史。目前我國蘋果栽培的主要形（xíng）式是喬砧密植，這（zhè）種栽培模式對推動我國蘋果產業快速發（fā）展作出了貢獻，但由於（yú）喬砧密植栽培控冠（guàn）和促進結果技（jì）術難度大，果農（nóng）難以掌握，管理費時費工，加之該模式自身的缺（quē）陷，致使大多數果園密閉、光照不良、產量低、果品質量差，已遠遠不能適應現代蘋果產業發展的需要。我國從70年代開始研究蘋果矮砧栽培，經過幾（jǐ）十年的研究與實踐，以初步探索出適合矮砧栽（zāi）培的生態條件（jiàn）和（hé）配套的栽培技術。對於這項（xiàng）技術的掌握呢，可能很多朋友們還有以下困惑和疑問。今天我們（men）非常榮幸請到了全國農技推廣中（zhōng）心研究員李莉老師來和大家一起聊（liáo）聊這方麵的問題。

1.主持人（楊（yáng）林）：現在（zài）李老師（shī）已經來到了我們的演播室，您好，歡迎您！

專家：楊林好（hǎo）！聽眾朋（péng）友、農（nóng）民朋友們大家好！

2、主持人：什麽是蘋果矮砧密植園？

專 家：蘋果矮砧密植園是相對於喬化果園而言，是指應用矮砧砧木嫁接蘋果品種使樹體矮砧（zhēn），並適當（dāng）密植（zhí）栽培的集約高（gāo）效栽培（péi）模（mó）式，具有樹冠矮小，管理方便，節省勞動力，結果早、產量高、見效快，通風透光，蘋果品質好，便於標準化作業，易於標準化生產等優點，是世界（jiè）蘋果生產先進國家普遍（biàn）采用的栽培模式，也是我國現（xiàn）代蘋果產業發展的方向。

3、主持人：為什（shí）麽要（yào）發展矮砧密植（zhí）園栽培模式？

專 家（jiā）：目前我國蘋果栽培的主要形式是喬（qiáo）砧密植，這種栽培模式（shì）對（duì）推動我國蘋果產業快（kuài）速發展（zhǎn）作出了貢獻，但由於（yú）喬砧密植栽培（péi）控冠和促進結果技（jì）術難（nán）度大，果農難以掌握，管理費時費工，加之該模式自身的缺陷，致使大多數果園密閉、光照不良、產量低、果品質量差，已遠遠不能適應（yīng）現代（dài）蘋果產業發展的需要。我國從70年代開始研究蘋果矮砧砧栽培，經（jīng）過幾十年的研（yán）究與實踐，以初（chū）步探索出（chū）適合矮（ǎi）砧栽培的生態條件和配套的栽（zāi）培技術。

4、主持人：矮砧砧（zhēn）栽培適宜的區（qū）域有哪些地區？

專 家（jiā）：蘋果矮砧栽培有兩種情況，一（yī）種是矮砧自根砧栽培（péi），它的砧（zhēn）木根係較淺，抗旱、抗寒能力相對較弱，還要有灌溉條件，對環境條件和栽培條件要求較高，目（mù）前在山東省煙台和青島地區有一定栽培麵積（jī）。第二是蘋果矮砧中（zhōng）間砧，既融合（hé）了矮砧砧的矮砧特點，又利用了不同實生砧根係良（liáng）好的抗（kàng）逆性和固地性，在我（wǒ）國蘋果（guǒ）產區進行試驗，結果表現較好。利用矮砧中間砧進行矮砧密植的適宜推廣區應包括：西（xī）北（běi）黃土高原產區的陝西（xī）省寶（bǎo）雞、鹹陽、渭南、銅川（chuān）和延安南部（bù）地區，甘肅省天水、平（píng）涼和西峰地區，山西省運城市以及河南（nán）靈寶市三門峽（xiá）區域；渤海灣產區（qū）內的山東省、河北燕山山脈及太（tài）行（háng）山中北部（bù）淺山丘陵地區、北京蘋（píng）果栽（zāi）培區；黃河古道產區內的河南、安徽、江蘇等蘋果（guǒ）栽培區。

5、主持人（rén）：采用矮（ǎi）砧密植（zhí）方式建園時，如何選擇（zé）適宜的園地？

專（zhuān） 家：蘋果是多年生作物，植株高大，根係深，壽命長，種植在一個地方多年不動，建立蘋果園應慎重選擇園地。園地選（xuǎn）擇要（yào）注意以下幾個方麵：

一（yī）是因地（dì）製宜，適地適樹。在蘋果優勢區域內發（fā）展。園地的環境條件（jiàn）要與蘋（píng）果對環（huán）境條件的要求一致（zhì），這些條件包括氣候、土壤、溫度等，要滿足果樹的正常（cháng）生長發育的要求。二是選址合理，避免受害。具體地點確定（dìng）要避開限製因子，如低窪地，容易遭低溫、霜凍等災害性（xìng）天氣危害。還要（yào）避免重茬。三是集中成片，交通方便（biàn）。果園集中成片有利於統（tǒng）一（yī）規劃，有利於經濟利用土地，有利於進（jìn）行水（shuǐ）土保持，有利於井渠配套和（hé）排灌結合，有（yǒu）利於實現耕作管理機械化，有利於技術培訓，有利於指導生產和專業化管理，有利於（yú）建立生產—加工—銷售係列化商品生產體係。交通方便，便於果品、肥料、農藥等物（wù）資（zī）的運輸。四是能灌能排，水質良（liáng）好。不管降水（shuǐ）量多少，果園必須做（zuò）到旱能澆，澇能排，保證滿足果樹水分供應。並且水質符合要求。

6、主持人：歡迎回來，聽眾朋友，您現在收聽到的是中央人民廣播電台中國之聲致富早班車節目，今天我們非常榮幸的邀請到（dào）了全國農技推廣中心研（yán）究員李莉老師來和大家一起聊聊有關蘋果矮砧密植園建（jiàn）設（shè）方麵的問題，那（nà）怎樣進（jìn）行蘋果（guǒ）矮砧密植園地的規劃設計？李老師（shī）

專 家：果園（yuán）規劃設計的主要項目包括（kuò）小區、道路係統、排（pái）灌係統、配套設施、防護林等。

先說一下小區，小區是果園（yuán）的（de）基本（běn）作業單位，是（shì）蘋果（guǒ）生產的基地，是設計的主（zhǔ）體。小區劃分要求，一個小區內的（de）土壤、氣候、光照（zhào）條件大體一致，生產（chǎn）出的蘋果質量才能基本一致（zhì），也（yě）便（biàn）於管理。小區的麵積、形（xíng）狀和方位應與當地（dì）的地形、土壤、氣候特點相適（shì）應，結合路、溝、林的設計，以便於耕作和經營管理為度。小果（guǒ）園，全園就是一個小區。比較（jiào）大的果（guǒ）園可劃分若幹小（xiǎo）區，土壤等條件較一致的果園，小區麵積（jī）可（kě）以相等也可（kě）不等。小區的（de）形狀以長方（fāng）形為主，長（zhǎng）寬之比為2~5：1為宜，因為長方形可以提高耕作效率。

其次是（shì）道路係統。為便於（yú）運輸（shū），果園（yuán）要設計道路（lù）係統。道路的布局應與小區、排灌係統、配套設施、防護林等相協調。在合理、便捷（jié）的（de）前提下盡量縮短距（jù）離，以減少用地，降低投資。麵積在100畝（mǔ）以上的果園應設置大路、中路和小路；100畝以下的果園（yuán）可設一條中路或中路（lù）和小路。小路要求能過小型拖拉（lā）機（jī），一般寬2~3米（mǐ）。中路連接（jiē）大路和小路，寬4~6米，能通汽車，是小區或大區的分界線。大路寬6~8米（mǐ），能保證（zhèng）兩輛汽車對開或會車，大路也可以窄些，而在大路的適當（dāng）地段設一圓盤環形路，以便車輛“掉頭”。大路（lù）與園外的公路相通，順公路兩側的果園可以不設大路。

第（dì）三是排灌係統。包（bāo）括灌溉（gài）係統和排（pái）水係統。

灌溉係統有（yǒu）地麵明溝灌溉、地下滲灌、地上噴灌和滴灌等方式。不同的灌（guàn）溉方式其設計要求、工程造價、占用土地、節水功能及灌溉效應等，差異很大，規劃時應根據具體情（qíng）況（kuàng）而定。

果園的排水方式（shì）主要有明溝排水與暗溝排水兩種。各級排水溝（gōu）相互連接，幹溝的末端有出水口，便於將水順利排出園（yuán）外。

第四（sì）是配套設施。蘋果園內的配套設施[https://www.znjjhypt.com/]，主要有管理用房、宿舍、庫房（農藥、肥料（liào）、工具、機械庫、果品貯藏庫等）、包裝場、曬場、機井（jǐng）、蓄水池、藥池、沼氣（qì）池、處理車間和積肥場地等。這些設施在大型蘋果園中是不可缺少的，而一般麵積較小的蘋果園，不必要設置過多。配套設施應根據果園規模，生產、生活需要，交通和水電供應條件等進行合理規劃（huá）設計。

 第五（wǔ）是防護林。蘋（píng）果園營造防護林可以降低風速，保護蘋果樹不（bú）受（shòu）大風襲擊（jī），避（bì）免折枝、吹（chuī）落（luò）花果葉片，防風固沙，降低水位，提高氣溫，增加濕度，減輕幹旱和凍害，有（yǒu）利於傳粉蜜蜂（fēng）的活動，為果（guǒ）樹（shù）的生（shēng）長結果創造良（liáng）好（hǎo）的生態環境。

7、主持人：蘋果矮砧密植園種植適宜（yí）采用哪種栽植方式（shì）？

專 家：栽植方式的確定以經濟利用土地，提（tí）高單位麵積經（jīng）濟效益及適於園地環境和栽培特點為（wéi）原則。現在多采用長方形栽植，山地、丘陵地果園適於等高栽植。常用栽植方式有：

（1）長方形栽（zāi）植。行距大於株距，兩行相近的四株栽在長方形的四個角上。這種栽植方式通風透光良好，便於管理，便於機械耕（gēng）作，果實品質好，產量高。栽植的行向多用南北行。

（2）等高栽植（zhí）。適於山地、丘陵（líng）地（dì）果園。栽時（shí）掌握“大彎就勢，小彎取直”的方法調整等高線，並對（duì）過寬、過窄（zhǎi）處適當增、減植（zhí）樹行線，在行線上按株距栽植。

8、主持人：蘋（píng）果矮砧（zhēn）栽培適宜的栽植密度是多少？

專 家：蘋果栽（zāi）植密度是指（zhǐ）一定土地麵積栽植的株樹，栽（zāi）植密度大，則株行距小，株行距用株距（jù）（米）×行距（米）表示。確定蘋果的合（hé）理栽植（zhí）密（mì）度，是個（gè）牽涉諸多因素（sù）的複雜問題，可根（gēn）據以下幾個方麵綜合考慮（lǜ）。

（1）品種特性。不同品種（zhǒng）樹冠（guàn）大小和生（shēng）長勢不同，株（zhū）行距應有所（suǒ）不同。普（pǔ）通型品種的長勢和樹冠明（míng）顯大於短枝型品種，短枝型密度大於普通型。

（2）砧木（mù）種類。砧木種類和砧穗組合不同，樹冠大小也不同，同一種矮砧砧，用作中間砧比自根砧樹冠大。因（yīn）此，砧木種類、使用方式、砧木與品種的（de）組合等都對樹（shù）體生長發育有（yǒu）很大影響。

（3）自然條件。山坡地土層薄，肥力（lì）低，樹冠小，栽植密度應比土質良好的平地大。在高（gāo）緯度和高海拔地（dì）區，樹冠較小，栽植密度應加大。氣（qì）候溫暖、雨量充足、水利條件較好，樹冠高大，栽植（zhí）密度小。

（4）管理水平。管理技術水平高，能有效控製樹冠，栽植密度可大些，反之，宜（yí）小。小麵積（jī）果園管理精（jīng）細，可（kě）適當栽密。大麵（miàn）積果園機械化耕作，適當放寬行、株距。

9、主（zhǔ）持（chí）人：介紹（shào）一下蘋果矮砧砧和半矮砧砧（zhēn）栽培密度的參（cān）考距離

專 家：蘋果矮砧密植園的栽培密度，是根據當（dāng）地生態條件，砧穗組合，栽培技術水平、樹冠體積增長等因素，綜合確定栽植株行距。一般采用南（nán）北行較好，山（shān）地可隨地勢，隨彎就勢安排。下麵提（tí）供2個數值供（gòng）大家參考。一是（shì）半矮砧砧栽培時，多采用（yòng）株（zhū）距2米或3米，行距4米或5米，每（měi）畝栽植44-84株，樹形采用細長紡錘形或小冠疏層形；二是矮砧砧栽培（péi），多采用株距（jù）1-1.5米，行距4-5米（mǐ），每畝栽植88-166株，樹形采用（yòng）細長紡錘形。這些（xiē）數（shù）據僅供參考（kǎo），具體應用時，應因地（dì）製宜，靈活掌握。

10、主持人：栽植矮砧砧苗木時，栽植深度如何掌握（wò）？

專 家：矮砧栽植（zhí）深度直接影響樹（shù）體發育，栽植過深（shēn），接穗部（bù）分埋入土中，容易生根，樹（shù）勢返旺，失去矮砧作用，變成喬砧樹；裝栽得（dé）太淺，某些矮砧砧易引起日灼或凍害，導致枝幹病害發生。所以，一般要求接穗與砧木接口部分在地表（biǎo）上5～10cm處，栽後（hòu）淺培土，以保護砧段部分。

11、主持人：矮砧密植蘋果園為什（shí）麽要設立支架？如何設支架？

專 家（jiā）：蘋果的矮砧砧木固地性差，易出現樹體偏斜和倒伏現象，特別是在沙土地（dì）和風大的地（dì）區種植蘋（píng）果，必須（xū）設立支架（jià），扶直中央領導幹，有利於提高產量和品質。設立的方（fāng）法是10米左右（yòu）立（lì）一個2.5米長的水（shuǐ）泥樁或木樁，分（fèn）別在（zài）1米和（hé）2米處各拉一道12號鋼絲，扶直蘋果樹（shù）中幹。幼樹期也可以在（zài）每株樹旁（páng）栽竹竿做立柱，扶（fú）直中幹，結（jié）果後再立水泥樁。。

支架設立好（hǎo）後，至此蘋果矮砧密植園就規劃建好了我們就可以栽植蘋果樹了。

12、主持人：好（hǎo）的，聽眾朋友今（jīn）天我們和（hé）大家聊的是蘋果矮砧密植園建設方麵的（de）一些（xiē）知識，謝謝李老師（shī）。

13、主持人：歡迎回來，聽眾朋友，您現在收聽到的是中央人民廣播電台中國之聲致富早班（bān）車節目，接下（xià）來我們來（lái）看一下（xià）新浪（làng）微博（bó）平（píng）台上（shàng）朋友（yǒu）們（men）我們的留言，非（fēi）常想了解一下主要的矮化（huà）砧木都有哪些（xiē）類型？他們的優（yōu）缺點分別是什麽？下麵我（wǒ）們通過一個片花來（lái）了解一下。

主要（yào）矮化砧木分為（wéi）：M係和MM係、渥太（tài）華係、MAC係、CG係、P係、B係

一、M係：

英國東茂林試驗站選育整理，表現較好的有以下幾（jǐ）個號：

M7 ：半矮（ǎi）化砧，根係發達，須根多，分（fèn）布較深，適應性強，比較抗旱，耐（nài）瘠薄，抗寒力較強（qiáng），壓條繁殖（zhí）容易發根，繁殖係數高，嫁接樹結果（guǒ）早。易感根頭癌腫病。

M9 ：矮化（huà）性強，結（jié）果早，生根容（róng）易，根係淺，需設支柱。

M26 ：M16 × M9 ，矮化砧，植株（zhū）強旺（wàng），生根良好，固地性好，抗花葉病、白粉病（bìng），壓條繁殖容易生根。嫁接樹（shù）早產、高（gāo）產、果（guǒ）大質優，不耐潮濕黏重土壤，抗（kàng）寒、旱性較差，不抗綿蚜和莖腐病。

M27 ：M13 × M9 ，極矮化砧，植株生長較旺，節間短，能促進植株（zhū）早結果，產量高，抗病力及抗病毒病能（néng）力皆強，果實著色好，主要用於超密植園。

二、渥太華係矮化砧木

加拿大渥太華（huá）農業試驗站培育的抗寒係列砧木，表現（xiàn）較好的是渥太華3號，是由（山定子×塞威士蘋果）× M9雜交（jiāo）育成。矮化性與M9近（jìn）似（sì），抗寒、早（zǎo）果豐產。壓條生根困（kùn）難，適（shì）宜做中間砧（zhēn）。

三、  MAC係矮化砧木

美國密執安州立大學從M係、A2、Robusta-5等無性係砧木的自（zì）然雜（zá）交實生苗中選出的抗蘋果（guǒ）綿蚜和蘋（píng）果頸腐病的砧木係列。表（biǎo）現最（zuì）好的是MAC9，又稱（chēng）馬克（Mark），從M9自然雜交實（shí）生苗中（zhōng）選出（chū），壓條容易生根，根係好，嫁接（jiē）樹矮化、早果、豐產、壽命長，土壤適應性廣。

四、  CG係矮化（huà）砧木

美國康奈爾大學從M8自然雜交實生苗（miáo）中選出。

其中CG10、 CG80矮化性相當於M9，CG24 矮化性相當於M26；CG210和CG30抗重茬。

五、 P係矮化砧木

由波蘭園藝研究所從安托諾夫卡（kǎ）× M9的雜交實生苗中選育。

特點（diǎn）：抗寒、早果豐產。

P22、P59、P60矮化早果性好。

六（liù）、 B係矮化砧木

前蘇聯培育。

特點：抗（kàng）寒性強。

B9: M8 ×紅色標準的後代。矮化性相當於（yú）M26。

B118、B490: 半矮化。

B491: 極矮化。