“蘑菇王”臧連軍（jun1）種（zhǒng）植記

臘月二十九，天空飄散著雪花（huā）。蜿蜒的鄉路白（bái）雪皚皚（ái），半個多小時車（chē）程，記者來到了位於龍山區工農鄉大良村4組臧連軍的食用菌種植溫室大棚。進入棚室，隆冬的寒冷被溫室的暖意驅散，淡淡的菌香撲鼻（bí）而來（lái）。看著臧（zāng）連軍忙（máng）碌的身影，一筐筐新采的蘑菇整齊（qí）地擺在一旁，一派豐收的景象。說起培育食（shí）用菌的（de）曆（lì）程，這位40歲的東北（běi）硬漢臧連軍（jun1）有（yǒu）些靦腆地說：“也沒啥（shá）經驗，就是自己摸索（suǒ）著幹唄！”

溫室棚內霧靄蒙蒙，一垛垛菌棒整齊（qí）排列，一（yī）朵朵蘑菇升（shēng）柄展傘，臧連軍半蹲（dūn）在菌垛（duǒ）旁細心（xīn）地料理著剛剛萌發蘑菇菌絲的菌棒。他笑著解釋道，剛剛給蘑菇噴（pēn）完（wán）水，棚內溫（wēn）度（dù）較高，水蒸發後形成霧（wù）氣，這正是蘑菇生長需（xū）要的最佳環境。說話間，臧連軍（jun1）手指輕動，將（jiāng）菌袋外多餘的菌根剔除，仔細打理著提高生活水平的“致富傘”。“蘑菇一年（nián）四季都能種，培料、滅菌、接種（zhǒng）我現在（zài）都會，最要緊的是咱家離城區不遠，市場需求量遠遠大於產出量，這可比種玉米要（yào）多收入幾十倍呢！”說起蘑菇的收成，臧連軍胸有成竹（zhú）。

24年（nián）前，一位推廣平蘑種植的（de）貴客敲（qiāo）開了大良村村民通往食用菌產業致富的“大門”。16歲（suì）的臧連軍從貴客那裏取到了“真（zhēn）經”，萌生了脫貧致富的念（niàn）頭——種（zhǒng）蘑菇。臧連軍在自家的原田地裏建起了100多平方米（mǐ）的大棚，以3000個（gè）菌袋（dài）為根基（jī）開啟了自己的（de）“淘金路”。“那時，家裏給我（wǒ）拿了2000元本金。半年多的時間（jiān），就收益了1萬餘元。”臧連軍（jun1）略顯自豪。看到（dào）致富商機的他將淘到的“第一桶金”連本帶利投到了菌棚建設中，再建占（zhàn）地100平方米的大棚，可結果不盡（jìn）如（rú）人（rén）意：“這一年收益不好，蘑菇產量低不說，還賠了不（bú）少。”臧連軍（jun1）說，為了找到低（dī）產原因，自己不僅購買了大量有關食用（yòng）菌技（jì）術的科普書籍，還隻身（shēn）沉（chén）浸在菌棚裏學習鑽（zuàn）研培育和種（zhǒng）植技術，並專門跑（pǎo）到遼寧農科院購買母種和進修培菌技術。憑借著多年摸爬滾打得出的種（zhǒng）植經驗，臧連軍成為遠近聞名的“蘑菇王”。如今，臧連軍蘑菇大棚已發（fā）展到了800多平方米，日產鮮蘑菇近千斤。

當談到今後蘑菇產業（yè）的發展（zhǎn）和新年（nián）願望時，臧連軍滿臉笑容地（dì）說：“食用菌產（chǎn）業讓全村的人看到了‘錢途’，更得到了鄉政府的（de）關注。聽說今年鄉（xiāng）裏將大力發展食（shí）用菌產（chǎn）業，要是能得到政府的扶持，我想再（zài）承包兩個更大麵（miàn）積的溫室大棚種滑（huá）子蘑，畢竟單一的品種產出沒有多種經營有（yǒu）市場（chǎng）競爭力。”

記者手記：科學種植讓原產於（yú）山林中珍惜的食用菌，成為（wéi）人（rén）們生活中獲取（qǔ）營養的最直接途徑和需求。而（ér）臧連軍憑借著對新鮮事物及農業（yè）科學種植的敏感，用二十餘載的辛勤勞動配（pèi）以（yǐ）聰慧的頭腦，從人們的餐桌上占得（dé）了一份商機（jī），徹底改（gǎi）變（biàn）了身處草莓视频大全靠天吃飯的原始觀念。隨著優（yōu）質蘑菇在市場需求中的逐步擴展，本就（jiù）有著城郊地理優勢的臧連軍，正借助天時地利，用農業科技賦予（yǔ）的大智慧和（hé）眼界，充（chōng）實著人和。臧連軍演繹了（le）“小蘑（mó）菇大產業（yè）”的精彩，讓蘑菇成為了手中的“致富法寶”。