韓家兄弟（dì）齊心（xīn）念（niàn）好“蘑菇（gū）經”

這幾年，特色（sè）農業（yè）在烏審旗持續發（fā）酵，一（yī）些（xiē）種（zhǒng）植戶陸續從外地引進了（le）一些特色農作物進（jìn）行種植。最近，家住圖克鎮大牛地村的韓家兄弟在自家門前，也搞起了特色農業種植——種（zhǒng）蘑菇。

韓家兄弟是圖克鎮大牛地村蘑菇種植的第（dì）一家，之前弟弟韓旭一直在伊旗（qí）做生意，由於近幾年經濟不景氣，生意不（bú）好做，一直尋思著做點什麽掙錢。2013年秋天（tiān）去湖北辦事的韓旭在途中發現當地人搞蘑菇種（zhǒng）植收益很（hěn）好，這讓他萌發了種蘑菇的念頭。回到（dào）家鄉後，他開始細心考察市場，發現本地市場的蘑菇都從外地運來再銷售，如此一來（lái）不僅不能保（bǎo）證第一時間吃上新鮮蘑菇，無（wú）形中也增加（jiā）了蘑菇（gū）運輸成本，蘑（mó）菇市場銷售價格也隨之提高了。

經過幾個月考察後，韓旭把想要種植蘑菇的想法告訴了哥（gē）哥韓永勝，今年（nián）2月份倆人開始籌劃建大棚，直至4月份第（dì）一個（gè）蘑菇（gū）種植（zhí）溫室大棚（péng）正式投入使用，並聘請了專業技術人員進行指導，從菌種購買、培養到（dào）菌棒配製，控製（zhì）大棚溫度、濕度（dù）等方（fāng）麵，事無巨細，兄弟倆都一一跟進學習，做（zuò）好功課。

當記者（zhě）日前趕（gǎn）到蘑菇種植大棚時，冬（dōng）日陽光下，白色大棚尤其顯眼。韓永勝當時正在大（dà）棚裏觀察蘑菇的生長情況。一簇簇蘑菇每柄都頂著小傘，如（rú）同小傘兵空降至菌棒。“因為現在是冬天所以蘑菇長的速度比較慢，但是蘑菇怕熱怕幹卻不怕冷，別看早上蘑菇有些受凍，中午（wǔ）太陽出來就會（huì）繼續生長，這批蘑菇是（shì）前兩天剛（gāng）收過的，新長出的蘑菇（gū）已經開始抽菌絲了。” 韓永勝（shèng）說（shuō）。

為了節省成本，韓家兄弟（dì）還利用有限（xiàn）空間進行分層種植（zhí），1300多平米的土地，種了（le）13000多個菌棒，一直快排到了棚頂。韓永勝介紹說：“如果隻種在地上，那就（jiù）隻能種單層的（de）。這（zhè）樣（yàng）就太浪費土地（dì）了，而（ér）且也限製了規模。我們進行多層（céng）種植，這樣充分（fèn）利用了空間，不僅（jǐn）成本降低了，種植的麵積也擴（kuò）大了（le）。”

據韓永勝介紹，蘑菇（gū）種（zhǒng）植勞動強度低、用工（gōng）量少，隻要保持蘑菇的濕度和溫度；除此之外將長大的蘑菇及時收割即可，並且一年四季都可（kě）收獲。冬天（tiān）溫（wēn）度低，生長周期長一點（diǎn），夏天從抽出來菌絲到摘菇僅需要三天左右。由於蘑菇種植在圖克鎮目前還是獨門生意，種植過程耗費的人力和時間比較少，村裏不（bú）少人都躍躍欲試，韓旭（xù）也正在籌（chóu）備成（chéng）立蘑菇特色種植專業合作社。

雖然這是韓家（jiā）兄弟蘑菇投入規（guī）模化種植（zhí）的第（dì）一年，但銷售市場寬廣，圖克鎮是我旗重（chóng）要工業園區，企業（yè）、礦（kuàng）區的外來人口多，蘑菇需求（qiú）量大，因此一年來收益一（yī）直不（bú）錯。對於未來的發展之路，哥倆（liǎng）還是相當有信心，在資金（jīn）允許的情況下準備（bèi）繼續擴大種植規（guī）模。兄弟倆表示（shì），蘑菇種（zhǒng）植在圖克鎮是新興特色農業，而且自家種的蘑菇比起（qǐ）外地運來的要更新鮮，種植過程中又絕不使用農藥，是綠色食品，所以前景寬廣。將來還要（yào）帶動村裏更多人發展特色種植業，形成規模後，逐步形成產、供、銷一條龍的產業化係統運營模式。