稻穀和小麥有（yǒu）什麽區別
稻穀和小麥的區別主要在於植株的（de）外觀、栽種的環境、種屬的分別和食用的方法等。稻穀的（de）穗為圓錐狀花序，栽種在濕潤高溫的地帶，屬於草本稻屬，小（xiǎo）麥是穗為直立狀帶披（pī）針，栽種在溫暖幹旱的地（dì）帶，屬於小麥係植物總稱。
小麥和稻穀的區別是什麽
1、外觀（guān）不（bú）同
小（xiǎo）麥的（de）莖稈直立，叢生，穗（suì）狀（zhuàng）花（huā）序（xù）直立，稱之為麥穗，果實淺褐色，有長披針的葉片，果實兩端稍尖或鈍圓，而（ér）水稻屬須根係，有圓錐狀的花序，且較為鬆散，分枝多，成熟後會下垂，小穗呈長圓狀，兩側壓扁，和小麥區別很（hěn）明（míng）顯。
2、環境不同
小麥是一種（zhǒng）適宜生活在土層（céng）深厚的地方的植株（zhū），喜歡深耕的環境，需要每（měi）日8-12小時的充（chōng）足日照時間才能結出麥（mài）穗，而（ér）水稻喜歡高溫高（gāo）濕的環境，對於土壤（rǎng）的要求不高，且（qiě）每天（tiān）隻需要接受短時間的光照即可，沒有（yǒu）過多的要求。
3、種屬不同
水稻和小麥雖然同屬於五穀（gǔ）和三大穀物，也是最主要的糧食作物之一，但是小麥的小麥係植株的總（zǒng）稱，是世界上分布最廣栽種麵積最大的糧食作物，而水稻屬於草本稻屬，是最古老的的糧食作物之一（yī），有多種分支種屬。
4、食用方法
小麥依照播種的期不同分為（wéi）冬小麥和春小麥兩種，主要食用（yòng）方法是用碾磨研磨成白色粉狀物，稱之為（wéi）麵粉，再進行加工，而水稻的果實也就是俗稱的稻穀，有多種分類，去殼後一般稱之為大米、粳米、燦米、糯米等，是主要的糧食。
原文：新（xīn）聞 > 種植技（jì）術（shù）：稻（dào）穀和小麥有什（shí）麽區別
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