小（xiǎo）酸菜，賺大錢 看（kàn）電商如何賣酸菜賺大錢

酸菜，是隴南市武都區家家戶戶常備的一種菜肴（yáo）。製（zhì）作方法簡單，就（jiù）是將苦曲菜、圓根菜、卷心菜、芹菜清洗幹淨，切成細絲，在開水中掠一下，撈出來裝（zhuāng）進陶瓷缸，加上麵漿或老漿水，過三五天就可以發酸發酵成酸菜。小酸菜（cài），賺大錢 看電商如何賣酸菜賺大錢 ，具體來了解一下：

酸菜是中國人喜（xǐ）食的食品（pǐn），它可以是開胃小菜、下飯菜，也可以（yǐ）作為調味料製作菜肴，分為東北酸菜、四川酸菜、貴州酸菜、雲南富源酸菜等，而且不同地區的酸菜口（kǒu）味也不盡相同（tóng）。製作酸菜的初衷是為了延長蔬菜的保存期限，但其卻以（yǐ）特有的酸香（xiāng）氣味贏得了人們的喜愛。製作（zuò）酸菜的曆史悠久，至今口（kǒu）味也越來越多樣。每年（nián）到（dào）了（le）秋天（tiān），白菜、青菜、蘿卜收獲的季節，老百姓就會選擇恰當的時間醃（yān）漬酸菜。甘肅省（shěng）隴南人（rén）袁振瑩是（shì）專門做酸菜生意的，他的酸菜銷售到了全國各地。袁（yuán）振瑩看準商機（jī），從農戶手裏收購原料，加工、包裝、銷售，酸（suān）菜生意做（zuò）得很大。那（nà）麽，他是如何發現商機的？他又是如何一步步地發展酸菜事業（yè）的？他的圓根香（xiāng）雨林生酸菜供貨平台又是怎麽一（yī）回事兒呢？下麵，就一起來（lái）看看他是怎麽做的吧。
酸菜是（shì）甘肅省（shěng）隴南市武都區家家戶戶常備的一種菜肴。其製作方法簡單，就（jiù）是將（jiāng）苦曲菜、圓根菜、卷心菜、芹菜清洗幹淨，切成細絲，在開水中焯一下，撈出來裝進陶瓷缸，加上麵漿或老漿（jiāng）水，過三（sān）五天就可以發酸發（fā）酵成酸菜。酸菜是製作麵片（piàn）、酸（suān）菜餅（bǐng）、拌湯、酸菜魚等的烹飪材料。夏天，酸菜加上（shàng）洋芋絲煮成（chéng）酸菜湯，喝起來很解渴。苦（kǔ）曲菜、蒲公英等野菜做成的（de）酸菜還有清熱解暑的（de）妙處。出（chū）門在外的武都人都想念（niàn）家鄉的酸菜（cài）。
2007年，袁振瑩看（kàn）準酸菜裏的商機，成（chéng）立了甘肅省隴南市圓根香食品有限公司，專門（mén）做酸菜生意，他從農戶手裏收購原（yuán）料，加工、包裝、銷售（shòu），奮鬥了8年，辦起了粗（cū）糧王自（zì）助餐廳一家、超市兩家（jiā），一躍（yuè）成為當地（dì）著名企業家。“圓根香”也（yě）成為甘肅的著（zhe）名商標。袁振瑩說：“隻要有資源，再小的農產品（pǐn）也能做大做強;人生沒有失敗，隻有（yǒu）提前放棄，一旦目標確定，跪著都要爬（pá）過去。”袁振瑩的酸菜生產線在隴南市武都區西關騰飛大廈二樓，80多個大缸擺放了一層（céng）樓房（fáng），30多個工人擇菜、洗菜、切菜、裝（zhuāng）缸、包裝。每天晚上，農用車將（jiāng）原料從山區農田運進城，送進袁振瑩的倉庫，另外一些車（chē）輛將裝好（hǎo）的酸菜運出，送往蘭州、成都、西安等地（dì）。開始的那一年，做好的酸菜賣不（bú）出去，袁振瑩（yíng）在蘭州給人送，在天水開展“一分錢一袋酸菜”促銷活動，隻收（shōu）硬幣一（yī）分，煞（shà）是熱（rè）鬧。僅在2007年10月，就送出去了5萬多元的酸（suān）菜，最後總算在蘭州和天水（shuǐ）打（dǎ）開了市場。
電子商務興起後，更多的酸菜一件件由快遞公司運出，銷售到全國各地。袁振瑩說：“正在開展‘尋找海外遊子品嚐家鄉味道’活動。不（bú）管多遠，隻要快遞能送到，不管花多（duō）少錢，我都願意將自己的酸菜送（sòng）去。”一袋酸菜賺一毛錢，中國人每人吃上（shàng）一袋，可以賺1億元，利潤空間很大。隴南酸菜有資源優勢，因為隴南武都（dōu）的（de）山泉水和山（shān）野菜做出的酸菜味道特別（bié）好，百吃不厭。酸菜可以直接包餃子;小麥粉加上酸菜可以做（zuò）成（chéng）很獨特的酸菜麵餅;酸菜燉魚湯，風味更是獨特。以前是家家戶戶自己做著（zhe）吃，袁振瑩卻是做好（hǎo）了讓全國人民吃，結果（guǒ）做成了甘肅（sù）著名品牌。
“我現在想建（jiàn）一個氣調庫，將（jiāng）更多農戶生產的原料存放起來，保證在冬季也能生產新鮮酸菜。這需要200多畝山地，目前正在申請。”袁振瑩充滿信心地說。 最（zuì）近，他在互聯網上開設了自己的網（wǎng）店，並推出圓根香“雨林（lín）生”品牌，展示了（le）實體企業在網絡銷售中的優勢。線下有（yǒu）企業、有（yǒu）批發、有零售，線上有更大空間的促（cù）銷，袁振瑩這時開始琢磨：怎樣讓更多的人（rén）借自己的產品更方便地賺錢，怎樣（yàng）把自己的企業辦成社會（huì）團隊企業或（huò）大眾化企業，讓更多的電商自願加入自己的營銷團隊，通過推銷圓根香“雨林生”酸菜致富呢？“一定要先（xiān）讓別人賺錢。讓大家賺錢。不能隻考慮自己賺錢。”
袁振瑩設計（jì）了自己的批發後（hòu）台——圓根香雨林生酸菜供（gòng）貨平台。讓電商會員直接在這個平台上下單，價格（gé）低於圓（yuán）根香自己在網上的零售（shòu）價。電商會員不需要跑（pǎo）到廠（chǎng）裏（lǐ）提貨，不管在何時何地，隻要點開圓根香的供貨平台，下（xià）單後，圓根香總廠就會把（bǎ）貨（huò）物（wù）發出，完成讓利（lì）差價交易。這（zhè）個（gè）辦法很好的解決了那些沒有生產實體、沒有倉儲能力、資金短缺、常規批發提貨難度大的電商麵臨（lín）的困難。甘（gān）肅文縣（xiàn）黎平鄉的劉小鳴開辦的網店叫“甘肅天成特產”，和袁振瑩聯係上（shàng）以後，直接在網店叫賣圓根香“雨（yǔ）林生”酸菜，客（kè）戶向他遞（dì）交訂單後，他再（zài）向圓根香公司遞交一份訂（dìng）單就可以了，感覺方便得很。袁振瑩這一招，很快吸引了蘭州、天水、成縣（xiàn）等地的電商直接加盟圓根香營銷團隊。這些會員（yuán）坐在家裏，像二傳手一樣，推銷袁（yuán）振瑩（yíng）的酸（suān）菜。隨著數量不斷（duàn）上升，袁振瑩心裏（lǐ）樂開（kāi）了花。實體企業（yè）大多數（shù）隻圖自己（jǐ）賺錢，想著（zhe）壟斷市（shì）場，袁振瑩卻寧可自己不賺錢或微利多（duō）銷、保本銷售，都想用這樣快捷的辦法讓更多電商致富，同時帶動更多（duō）農戶致富。

酸菜是隴南市武都區（qū）家家戶戶（hù）常備的一種菜肴。2007年，隴南人袁振瑩看出（chū）酸菜裏的商機，注冊了隴南市圓根香食（shí）品有限公司，專門（mén）做酸菜生意，他從農戶手裏收購原料，加工、包裝、銷售。開（kāi）始的（de）那一年（nián），做好的酸（suān）菜賣不出去（qù），袁振瑩在蘭州給人送，在天水開展“一（yī）分錢一（yī）袋酸菜”促銷活動，隻收硬幣一分（fèn），煞是（shì）熱鬧。僅在2007年10月，送出了5萬（wàn）多元的酸菜，總算在蘭州和天水（shuǐ）打開市場，奮鬥了8年，他辦起了粗糧王（wáng）自助餐廳一個，超市兩（liǎng）個，一躍成為（wéi）當地著名的企業家，圓（yuán）根香也成為甘肅著（zhe）名商標。
電子商務興起後，更多的（de）酸菜一件件由快遞公司運出，銷售到全國各地。袁振應說：“正在開展‘尋找海外遊子，品嚐家鄉（xiāng）味道’活（huó）動。不管多遠，隻要快遞能送到，不管花多少錢，我都願意將自（zì）己的酸菜送去。”
武都的山泉水和山（shān）野菜做出（chū）的酸菜味道（dào）好，百吃不厭。酸菜可以直（zhí）接包餃子，小麥粉加上酸（suān）菜可以做成獨特的酸菜麵餅，酸菜燉魚風味更是獨特。“我現在打算建一個氣調庫，將更多農戶（hù）的生產原料存放起來，在冬季也能加（jiā）工新鮮酸菜。”袁振瑩充滿信（xìn）心地說。
最近，他（tā）在互聯網上開設了自己（jǐ）的網店，並推出了圓根香“雨林生”品牌，展示了實體企業（yè）在網絡銷售中的優勢。線下有企業、有批發、有零售，線（xiàn）上有更大空（kōng）間的（de）促銷。袁振瑩設計（jì）了自己的批發後（hòu）台：圓根香雨林生酸菜供貨平台。讓電（diàn）商會員直接在這個平台上下貨。價格低於圓根香（xiāng）自己在網上的零售價。電商會員不需要跑來廠裏提貨批（pī）發，不管在何時（shí）何（hé）地，隻（zhī）要點開圓根香的供貨平台，下單後，圓根香總廠就會把貨物發出。完成讓利差（chà）價交易，每件貨能賺到5元。這個辦法很（hěn）好地解決了一些電商麵臨（lín）的沒有生產實體、沒有倉儲能力、資金短（duǎn）缺、常規批發提貨難度大的困（kùn）難。
袁振瑩這（zhè）一招，很快吸引了蘭州、天水、成縣等地的電（diàn）商，直接（jiē）加盟圓根香營銷團隊。這些會員坐在家裏，像二傳手一樣（yàng），推銷袁振瑩的酸菜。這一辦法實（shí）施20天時間（jiān），會（huì）員發展到40多（duō）人，發貨1800多件。