貴州安龍肉牛（niú）養殖養殖（zhí）專業合作社新模式

貴州省安龍縣在肉（ròu）牛養殖上大膽創（chuàng）新，采取農民養殖專業合作社管理模式，創辦（bàn）優質肉牛養殖小（xiǎo）區集中飼養，讓農民（mín）入股，營利分成，集聚了各種養殖產（chǎn）業要（yào）素（sù），成功培育（yù）出了“安龍（lóng）模式”。該模式在全縣產生了“裂變效應”，輻射帶動12個鄉鎮，目前已建成100頭以上規模肉牛養殖場57個（gè），入社農（nóng）民6215戶，肉牛存欄8000多頭，年出欄一萬餘頭，助農增收2000多萬元。

合作社（shè）運作，農戶聯動

安龍農民養殖專（zhuān）業合作社管理模式，主要（yào）以“民辦、民（mín）管、民（mín）受益”為原則（zé），以“服務（wù）社員、謀求共同利益”為宗旨（zhǐ），以“提高養殖技術、降低勞（láo）動成本、創新管理（lǐ）方式”為目的，實行自主（zhǔ）經營，民主管理，盈利返還，利益共享（xiǎng），風險同擔，地位平等，入社（shè）自願，退社自（zì）由。

近年（nián）來，縣委、縣政府尊重群眾的創新意願，通過深入調研，廣泛征求農民意見，認真（zhēn）分析傳統的單家（jiā）獨（dú）戶養殖肉（ròu）牛信息不（bú）靈通（tōng）、勞動成本（běn）高、技術服務不到位、管（guǎn）理防疫不規（guī）範、規模難（nán）發展、市場競爭能（néng）力弱等缺點和不足，充分借鑒發達（dá）地區、發達國家推進農業現（xiàn）代化的成功經驗（yàn）和做法，積極引導農民按照現金入股、一人一票、售後返利、職業經紀人管（guǎn）理理念，組建農民養殖專業合作社，由合作社統一創辦養殖小（xiǎo）區。

養（yǎng）殖小區采取“五統一分”方（fāng）式進行飼養（yǎng），即統一投入、統一管理、統一核算（suàn）、統一防疫、統一購銷和利（lì）益（yì）分（fèn）成，將廣大農戶的土（tǔ）地、資金、技術、信息、人力等資源有效整合起來，培養農民的合作意識和集體觀念，提高（gāo）農民組織化程度和市場競爭能力，實現由傳統的（de）散戶飼（sì）養到合作社集中飼養的曆史性轉變，讓社員抱團發展。

由養（yǎng）殖專業合作社創辦肉牛養（yǎng）殖小區，使養殖管理模式更加精細化，資源配置更加有效，尤其是以入（rù）股方式集（jí）資，以合同製形式約束，讓有閑錢的農民入股，無錢農戶到養殖小區打工，農（nóng）民農忙去種地，農閑在牛棚養牛，極大地提高了（le）農民的（de）積極性。

安（ān）龍縣草地生態畜牧業發展（zhǎn）中心主（zhǔ）任（rèn）黃（huáng）吉祥介紹說：“我縣（xiàn）在肉牛養殖上，采取成立農民養殖專業合作社創（chuàng）辦（bàn）養殖小區（qū）的管理模式，大大調動了（le）廣（guǎng）大養牛戶的積極性，在新橋鎮嚐試成功後，各鄉鎮紛（fēn）紛（fēn）效仿，目前該模式已在全縣普遍推（tuī）廣。”

黨員帶頭，能人帶動

合作社養殖肉牛源於新橋鎮荷花村老黨員吳萬（wàn）林（lín），是（shì）他大膽探索，敢闖敢幹，動員農民入社合夥，開啟了安龍縣合（hé）作社養殖的先河。

今年54歲的吳萬林1981年就（jiù）開始做牛生意，多年來，一直與牛打交道，把一生的精力和（hé）心血都傾注在了牛身上。多年來，他一直想把自己喜歡的事業做大，但由於某些條（tiáo）件（jiàn）的限製，未能如願。2009年初，他萌生了（le）籌辦養殖小區的念頭（tóu），決定邀約大（dà）夥共建肉牛養殖場，一起致富。

“農民喜歡吹糠見米的（de）效果，一提到辦合作社，他們（men）開始時都以（yǐ）為（wéi）又要吃（chī）‘大鍋飯’，心裏有顧慮（lǜ）。”吳萬林說。

2009年8月2日，吳萬林召集願意入夥的54個戶主開會，初定每家出資3萬元，分期投（tóu）入，按70頭養殖規（guī）模建設牛舍和青貯（zhù）池、消毒室、病牛隔離房等（děng）基礎設施。但在交錢時（shí），卻隻有20戶交（jiāo）了入股（gǔ）金，不（bú）到（dào）3天，又有兩戶打了退堂鼓，最後隻有（yǒu）18戶入夥。

18戶農民在合夥協議上簽下了自己的名（míng）字，按下（xià）了鮮紅的（de）手印（yìn），荷花村向陽（yáng）坪（píng）農民養殖專業合作（zuò）社正式成立，通過民主選舉，吳萬林當選為理事長。根據合作社章程，首期籌款先用於（yú）牛圈和青貯池等基礎設施建設，2010年4月，購進安格斯、利木讚（zàn）、西門塔爾優質肉牛60頭。

合作社在擴大養殖規模時，安龍縣農林部門和扶貧辦給予了（le）大力支（zhī）持，按每（měi）平方米牛圈60元給予補助（zhù），部分購牛款給予5年期貼息貸款。

2010年7月，合作社第一批肉牛出欄，每頭淨賺2500元。2011年初，合作（zuò）社又增（zēng）加（jiā）了7個養殖小區，牧草（cǎo）種植達1400畝，養殖規模達2050頭。

由於有向陽坪養殖合作社的示範帶動，新橋鎮的畜（chù）牧（mù）產業（yè）蓬（péng）勃發展，2011年，全鎮肉牛存欄達6000頭，出欄3561頭，銷售產值2400萬元，純（chún）利潤249.3萬元。

“向陽（yáng）坪合作社剛成立時，隻有1個養殖場（chǎng），18個社員，現在（zài）已（yǐ）發展到12個養殖（zhí）場，329個社員。去年僅我們1個養殖場就出售肉牛2170頭，純收入151萬元，今（jīn）年（nián）預計可出（chū）售4000頭，純收入將達280萬元。”吳萬林（lín）對合作社的發展滿懷信心，高興地對筆者說。

“新橋（qiáo）養殖模式”的成（chéng）功，帶動了全縣的肉牛養殖，目前，安龍縣8個農民養殖專業合作社先後成立，建成100～1000頭規模（mó）不等（děng）的肉牛養殖小區57個，牧草（cǎo）種植17500畝（mǔ），入社農民6215戶，肉牛存（cún）欄8000頭，年出欄一萬餘頭，助農增收2000萬元（yuán）。

2011年7月，安龍縣委組織部實施了“黨（dǎng）員創業帶富工程”，由全縣各養殖（zhí）小（xiǎo）區推選15名帶（dài）動麵（miàn）大、影響力強的“黨（dǎng）員創業帶富”示範戶（hù），縣有關部門在資金和項目的安排上予以支持和傾斜，給首批每戶5萬元貼息貸款作為扶持資金，在全縣肉牛養殖戶中起到良好（hǎo）的示範（fàn）作用。

標準化養殖，管理驅動

安龍（lóng）縣（xiàn）的專業合作社養牛模式借鑒（jiàn）現代企業的管理（lǐ）機製，聯動了市場、政府、企（qǐ）業、農戶，整（zhěng）合了各項強農惠農政（zhèng）策，多元投入，不斷（duàn）壯大肉牛養殖規（guī）模，提（tí）升了全縣養殖業的現代化水平。

由（yóu）於肉牛食量大，草畜配套平衡很關鍵，必須科學規劃，合理養殖，在規劃每一個養殖小區時，縣草地生態畜（chù）牧業發展中心都要求養殖小區管理人員實行標準化管理，充分考慮草料供應、人工成本、排汙防洪以及水、電、路等因素。

養殖場的養殖規模一（yī）般控製在100～200頭，13～25個養殖戶，戶（hù）均8頭肉牛，每戶第一年達到能繁母牛2頭，育肥牛6頭，以（yǐ）後（hòu）每（měi）年至少新增1頭能繁母牛，直到實現自繁自養。

養殖（zhí）場在管理過程中，對入社農戶，根據其性別、年（nián）齡、體能、技能、文化程度等進行崗位職責分（fèn）工，充分發揮各個社（shè）員的優勢，各司其職、各負其責。在養殖環節上（shàng），針對能繁母牛、牛犢（dú）、育肥（féi）牛等不同類型所需營（yíng）養成分和防疫要求，依托貴州省（shěng）畜牧獸醫研究所等科研單位，分別製定（dìng）不同的飼（sì）料配方和（hé）疫病防治計劃。

市場競爭，重在品質。向陽坪合作社成立之初，社員們就達成走優質養殖之路的共識，在飼養（yǎng）中，堅持使用玉米、穀糠、麥（mài）麩等無公害精料和不施用農藥的黑麥草等優質（zhì）草料，“堅決不砸自家的牌子”。2011年，合作社申報的“安龍牛”商標正式通過國（guó）家無（wú）公害產品產地（dì）認證，育成肉牛產品供不（bú）應（yīng）求。

財（cái）政扶持，政府推動

為了充分發揮財政杠杆作用，推動多元化投（tóu）入，2011年，安龍縣委成立了以縣委書記任組長的肉牛產業扶貧開發工作（zuò）領導小組，從各鄉（xiāng）鎮抽調精幹力量組成縣草地生態畜牧業發展中（zhōng）心，專門負責組織實施草地生態畜牧業肉牛養殖項目，縣政府還與省畜牧（mù）獸醫研究所簽（qiān）訂了技術合作協議，以保（bǎo）證項目順利實施。

縣政府充分發揮（huī）財政扶貧資金的引導作用，為每個養殖戶提供不低（dī）於5萬元的項（xiàng）目貸款，要求農戶在建設圈舍的同時，將項目資金的一部分存入縣（xiàn）農業銀行，作為風險擔保金。

項目貸款由農（nóng）民（mín）養殖專業合作社集（jí）中使用，封閉運行（háng），統一償還，貸款所產生的利息由（yóu）扶貧部門協調補貼。一（yī）些（xiē）民（mín）間資金也（yě）投（tóu）入到（dào）肉牛養殖產業中來，形成了多元化投入、產（chǎn）業化扶貧的格（gé）局。

扶貧的主要對象是貧困（kùn）農戶，因為貧（pín）困戶存在資金、技術、文化（huà）素（sù）質（zhì）等（děng）方麵的不足，脫貧致富難度大。縣（xiàn）扶貧辦、縣草地生態畜牧業（yè）發展中（zhōng）心共同製定了《草地生態畜牧（mù）業產業化科技扶貧項目實施辦（bàn）法》，要求部分非貧困戶對貧困戶（hù）給予幫扶（fú）帶動。

縣草地（dì）生態畜牧業發展中心負責人告訴（sù）筆者：“十二五”末期，安龍縣肉牛存欄將（jiāng）達到16.5萬頭，建立100頭以上的規模養牛場500個以上，扶持農戶2.5萬（wàn）個（gè），發展畜產品加工（gōng）企業1～2個，配套實施人工（gōng）授精、人（rén）工輸配（pèi）點良種繁育場（chǎng）等（děng）相關產業，使安龍縣的肉牛養殖形成一個完整的產業鏈。

肉牛養殖加快了安龍縣新草莓视频大全建設（shè）步伐，近（jìn）年（nián）來，實施“肉牛養殖富民工程”的（de）鄉鎮，生產發展，資金充裕，“荒山不再荒，山上是‘銀行’，山下是‘糧倉’，牛棚變錢莊，草房變洋房，山披綠，地鋪毯，牛羊肥，果飄香”。

（作者聯係地址：貴州省安龍縣委組織部（bù） 郵編：552400）