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[農（nóng）廣天地]尼勒克（kè）縣的新疆黑蜂蜜

2017年（nián）05月15日　來源：CCTV7　作者：農廣天地

內容摘要：[農廣天地]尼勒克縣的新疆黑蜂蜜（mì）　　視頻來（lái）自：CCTV農廣天地[農廣（guǎng）天地]香甜尼勒克 20170322在（zài）本期的節目當中，欄目攝製組一行人來到了位於新疆維吾爾自治區伊犁哈薩克自治州的尼勒克縣。這是一個以牧為主，農牧結合的偏遠

[農廣天地]尼勒克縣的新疆黑蜂（fēng）蜜　　視頻來自：CCTV農（nóng）廣天地（dì）

[農廣天（tiān）地]香（xiāng）甜尼勒克 20170322

在本期的節目當中，欄（lán）目攝製（zhì）組（zǔ）一行人來到了位於新（xīn）疆維（wéi）吾爾（ěr）自治區伊犁哈薩克自治州的尼勒克縣。這是一個以牧為主，農（nóng）牧結合的（de）偏遠山（shān）區縣。在這裏，生（shēng）活著（zhe）漢、哈、維、回、蒙等32個民族。尼勒克的特（tè）產新疆黑蜂蜜是由特別的新疆黑（hēi）蜂產（chǎn）的，它們的特別之處在哪呢?新疆黒蜂性格凶猛，人類又是怎樣和它們進（jìn）行互動的呢?每當逢年過（guò）節或家裏來了客人，哈薩克人的飯桌上就會出現一種美食，是什麽呢?在本期的節目當（dāng）中，就讓（ràng）我（wǒ）們帶著疑（yí）問跟隨攝像機的鏡頭（tóu）一起走進尼勒克，去感受這座甜蜜的小城。

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尼勒克縣（xiàn）擁有十分豐富的蜜源植物（wù），是（shì）發展養蜂的（de）天然聖地。以伊犁黑蜂為種群的“新疆黑蜂”已列入國家畜禽保護名錄。王海明1987年從內地來到尼勒克縣後，先（xiān）後（hòu）從事過修表、修收音機等行業，也從事過養殖業，但是最終還是被小小的蜜（mì）蜂所吸引。從2000年起，王海（hǎi）明就進入蜂蜜加工（gōng）行業，這（zhè）一做就是（shì）十幾年。

尼勒克縣現有蜂群（qún）2萬（wàn）餘群，年（nián）產蜂蜜600餘噸。2000年時，尼勒克縣還沒有蜂蜜（mì）加工廠，蜂蜜的市場價格每（měi）公斤在3.5元到4元之間。王（wáng）海（hǎi）明手上有（yǒu）了資金，就想把自己的事業做大，通過市場（chǎng）考察後，他認為利用當地的蜂蜜資源優勢進（jìn）行加工延（yán）伸產業鏈應該有很大的發（fā）展空間，他決定把錢投入到蜂業中，當年，王海明成立了天匯蜂業股份有限公司。

有了龍頭企業的帶動，尼勒克縣蜂農逐漸認識到蜂業（yè）發展不能停留在小農經濟階（jiē）段，讓（ràng）資源和市場（chǎng）實現聯動方能夠獲得更大的利潤。蜂（fēng）農舒元明深有感觸地說：“如果沒有天匯蜂業股份有限公司這個企業，我們養蜂人就像一盤散沙一樣，有了蜂蜜（mì）都賣不掉（diào）。以前收上一點蜂蜜就拉（lā）回家，壓到第二年、第三年才能賣掉，現在當年收的蜂蜜（mì）公司（sī）就給我們銷完了。”目前，天匯公司已經形成年產值1000多萬元、產量500多噸的生產規模，帶動蜂農900多戶致富。

王海明是個敢吃螃蟹的人，他（tā）企業的成功經驗給尼勒克縣的資源利用帶來了啟示，尼勒克縣計劃用2到3年時（shí）間，建立起2到3個50平方公裏以上的標準化黑蜂種群繁育示範基地（dì），力爭“十二五”末全縣蜂群達5萬箱，其中黑蜂種群（qún）2萬（wàn）箱，蜂產品（pǐn）產（chǎn）量2000噸，將黑蜂打造成尼勒克縣乃至伊犁的高檔蜜蜂（fēng）標（biāo）誌性名片。

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