關於發展(zhǎn)黎平綠殼蛋雞的幾(jǐ)點建議
當前,隨著我國的經濟發展和人民生(shēng)活水平的(de)不斷提高,雞(jī)蛋的消費向美味、營養、保(bǎo)健方向轉型已是必然趨勢。在崇尚返璞歸真、回歸(guī)自(zì)然、吃出健康、吃出營養的觀念下,綠殼蛋雞產業孕(yùn)育而生,並逐步形成(chéng)易行、高效、短頻、靈活等特征。麵對這項新興產業,如何定位?如何健康發展?如何取得(dé)良好的經濟和社會(huì)效益?筆者根據黎平實際和市(shì)場供求,特提出(chū)以(yǐ)下幾點(diǎn)意見建議:
一、綠殼蛋雞產業是否了解市場供求(qiú)
在市(shì)場經濟條件下,生產(chǎn)與市場是一個(gè)有機(jī)的(de)整體。生(shēng)產的(de)目的是為了以最(zuì)小的成本獲取最(zuì)大的利潤。大(dà)部分養殖戶致富心切,不能正確預測市場,盲目圍(wéi)繞熱點(diǎn)轉,一哄而(ér)上或(huò)一哄而下,甚至對於飼養什麽類型的雞種(zhǒng),飼養多少,心中無(wú)數,生產(chǎn)完(wán)全處於一種無序的狀態中,結果是效益甚微(wēi),甚至虧本。
建(jiàn)議:以市(shì)場為(wéi)導向,做好相(xiàng)關(guān)調研。市場調(diào)研的內容雖然(rán)廣泛,但關(guān)鍵是要確保信息符合客觀實際。綠殼蛋雞作為一項特殊養殖項目,其市場調(diào)研的途徑和內容主要包(bāo)括:查閱信息(xī)網(wǎng)站(zhàn)、走訪交易市場、谘(zī)詢行(háng)業養殖(zhí)、聽取(qǔ)專家意見、考察運作(zuò)模式、學習風險抵(dǐ)禦等。根據調研(yán),把握供需,再行確定養殖布局和規模。
二、綠殼蛋雞產(chǎn)業是(shì)否(fǒu)有主體引領
引進或培育新(xīn)型農業經營主體(tǐ)一直以來都是大家關注和培育的熱門主題。當前(qián),黎平農業生(shēng)產麵臨經(jīng)營規模小、產業(yè)分散、發(fā)展主體雜亂、管理方式粗(cū)放、勞(láo)力老齡化、組織程度低、服務體係不健全等突(tū)出問題,創新和完善農業生(shēng)產經營機(jī)製,加快培育新型農業經營主體,乃當務之急。
建議:黎平綠殼蛋雞產業要以家庭為基礎,以規模戶、家庭農場、農民專業合作社、龍頭企業等為骨幹,區域分布,適度規模發展。培育和扶持主體骨幹優勢(shì)在於:一是可根據(jù)市場需求,向農戶提供市場供(gòng)求(qiú)和價格(gé)變(biàn)動信息、可幫助(zhù)農戶建(jiàn)立生產基地、可提供配(pèi)套生(shēng)產技術服務、可簽訂產品收購合同、可(kě)培植(zhí)和帶動相關產業發展等;二是有利於地方品牌的(de)打造和食品溯源體係的建立,提高(gāo)市場(chǎng)競爭力;三是增強市場抵禦能力,有效緩解產品滯銷風險。如此一來,從“雛雞供應——技術服務——飼料配送——產品回收”等各(gè)環節均有公司化運作,真正實現農戶低投入、高(gāo)回報、零風險的致富夢想。
三、如何培育綠殼(ké)蛋雞產業生產對象
養殖業有別於其他農業產業,它既要有相應(yīng)的生產條件和物(wù)質基礎,又要有一定人(rén)力資源和文化程度。當前,製約群眾發展綠殼蛋(dàn)雞產業的因素主要表現以下幾個方麵:一是小農意(yì)識較強,雖然渴望致富,但仍(réng)存“小富即安”心(xīn)理;二是農(nóng)民整體素質偏低(dī),對新事(shì)物、新技術缺乏認識或接受緩慢;三是好高騖遠,盲目擴大,對飼(sì)養能力、飼養條件(jiàn)和資金投入(rù)等(děng)綜合因素考慮不周(zhōu),致使生產連續性嚴重受阻;四是缺乏技術,養得(dé)越多虧得越多。
建議:一是做示範,樹典型(xíng),選擇發展願望強(qiáng)烈、積極主(zhǔ)動、具備相應條件的農戶(hù)為培育對象(xiàng),並重點扶持和培(péi)育(yù);二是成(chéng)立產(chǎn)業(yè)攻關(guān)團隊,幫助群眾預(yù)算決策,適度規模發展;三是加強技術培訓、指導(dǎo)和跟蹤,切實解決生產(chǎn)實際問(wèn)題;四是創新(xīn)運作模式,完善產業機製;五是搭建供銷和宣傳平台,拓(tuò)展銷售渠道。
四、綠殼蛋雞產業資源是否良(liáng)好整合(hé)
近年來,為全麵(miàn)建設小康社會,中央、省、州各級各部門對(duì)黎平(píng)經濟社會發展(zhǎn)扶持力度較大,尤其在2015年項目支撐(chēng)上創曆史新高。在發(fā)展綠(lǜ)殼蛋雞產業上(shàng),如何有效整合(hé)資源,使(shǐ)政策或項目的落實真(zhēn)正達到預期效果,則是一係列值得深思的問(wèn)題。
建議(yì):一是加強部門(鄉鎮(zhèn))與縣委縣政府、部門與部門之間、部門與鄉鎮(街道)的溝通,確保定位統一和資源充分整合;二是擬定科學、合理的實施方案,明確(què)人員、細化分工、落實責任,確定一件事,做好一件(jiàn)事;三是根據實際情(qíng)況,靈(líng)活調整項目實施點。對(duì)定向或(huò)無(wú)法調整的項目,應研(yán)究處理或應對措施,再行開(kāi)展(zhǎn)和落實;四是資源整合要考慮輻射帶動(dòng)效應,嚴禁為個人(rén)謀私利,視集體利益而不顧;五(wǔ)是認真審定扶持對象(xiàng),在項目安排上,既有重點,又要廣泛,既有帶動,又要成效,避(bì)免(miǎn)高投低效或無效(xiào)幫扶。
原文:特養 > 特養技術(shù):關於發展黎平綠殼(ké)蛋雞的幾(jǐ)點建議(yì)
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