鮑魚室內人工（gōng）養（yǎng）殖技術

　　1　生活習性（xìng）與養法

　　鮑魚為鮑科動物，生（shēng）活於岩礁（jiāo）海岸、水深流急、海藻叢生的淺海區。常以海底岩礁為棲息處，用足部匍匐於岩礁上，晝伏（fú）夜出，以周圍的海藻為食，生（shēng）長較緩慢，自然狀態下一年生長（zhǎng）2cm左右。由於它具（jù）有這些特點，故在人工育苗後，首先應從增殖放流途徑來解決。養（yǎng）殖方式：海上浮架的吊籠（lóng）、網箱養殖;潮間帶池沼養殖;陸地築池與多層水槽的工廠化養殖等。現將室內（nèi）深（shēn）水池塑料籠養殖（zhí）技術介紹如下。

　　2　自然條件的選擇

　　要求水陸交通方便，海區水流暢通，海上漲落為（wéi）半日潮，年平均鹽度為31.5%，PH為8.0-8.22，水溫為10-29℃。

　　3　鮑（bào）池主要設施

　　3.1　育苗池和養成（chéng）池：1×8×1m有38口;2×8×1m有20口;4×6×1.2m有12口。

　　3.2　沉澱池：500噸有2口和沙濾池150平方米（mǐ）有2口，各池下均設有（yǒu）8寸抽水管5條。

　　3.3　備有7.5千瓦鼓風機（jī）3台，抽水泵2台，12HP(匹)柴油機7台。

　　3.4　供氣、供水設施配套。

　　3.5　備足鮑籠1萬（wàn）以上，另備有附鮑苗片1萬多片等（děng）。

　　4　養成技術

　　引用台灣養鮑方法，即室內深水地塑料籠養殖。采用重疊5-6層黑塑料籠養殖，以達到充分立體利用，形成了高密度、衝氣、流水的精養方式。

　　用黑（hēi）塑（sù）料籠（lóng）養殖的優點是基（jī）建成本較低，鮑的單位麵（miàn）積產量高。但該養殖方法在日常管理上存有一定的困（kùn）難（nán）。尤其是夏、秋季節缺少鮮（xiān）活海藻時，管理不善會出現嚴重水質汙染。

　　育苗采用0.5×0.5附苗白片，結合塑料薄膜進行科學采苗。

　　5　科學（xué）管理

　　5.1　放苗密度 每個40×32×13cm籠，放鮑苗25-50個(鮑苗體大2-5cm)，每平方米池麵積放鮑苗435-700個。放養密度關係到鮑體的生長速度(養殖周期（qī）)與單位麵積產量。過（guò）密會影響生長速度及成活率;太稀雖生長速度快，但成本（běn）高、產量低。

　　5.2　控製光照（zhào） 鮑為不喜光的（de）單殼貝類，喜晝（zhòu）伏夜出尋找食物。因此，掌握適當（dāng）弱光為佳，據它喜暖的特性，故采用2層黑色網進行遮光，光強控（kòng）製在200-300lx。

　　5.3　換水倒（dǎo）池 夏季日流水（shuǐ）量為總（zǒng）水體的4-5倍;秋、冬季（jì）日加水量為3倍（bèi）。春（chūn）、夏季每3天倒池、清（qīng）池1次;秋、冬季（jì）每5天倒池（chí）、清池1次。每次換水結合清洗池（chí）底、池壁和籠，做到徹底清除殘餌和（hé）排泄物。操（cāo）作過程以采取快速（sù）為佳，盡量縮短（duǎn）幹露時間（jiān）。苗種（zhǒng）每5天倒池1次（cì），流水（shuǐ）量保持2-3倍。

　　5.4　投（tóu）喂餌料 鮑宜用新鮮海藻為（wéi）主（zhǔ）食，特別喜食葉（yè）片狀（zhuàng）、幼嫩的鮮海藻，如海帶、裙帶菜（cài）(以嫩苗為佳)龍須菜、鵝掌菜、紫菜及石蓴等。日投餌（ěr）量為鮑體重的10%-15%。此外，也攝食其它海藻，如（rú）江蘺、馬尾藻等以及幹海藻和人工配合餌料。有條件時可（kě）采用不同的海藻更替（tì）投喂。

　　鮑對不同海藻有不同的選擇性、攝食（shí）率及餌料效率。對海藻的餌料效率（lǜ）一般在（zài）10-15：1。養殖1噸鮑需10-20噸鮮海藻，但在實際投（tóu）喂（wèi）時，確有一定的損（sǔn）失。故餌料用量比（bǐ）上述數量還要高出1 倍（bèi）左右。

　　鮑在攝食餌料時，先以龐大的足部壓住海藻（zǎo），然後伸出（chū）吻部用齒舌（shé）在表麵舔刮。一（yī）夜的攝（shè）食率最高可達體重的30%以上。它一夜（yè）能出（chū）巢攝（shè）食2-3次，攝食海藻的消化時間需5-6小時。鮑耐饑能力強，冬季2-3個月不攝食也不死亡。水溫低時（shí），新鮮（xiān）海（hǎi）藻1次性可投入3-5天的數量，但在小容器中海藻投入量不能過多，防止因阻塞籠內充（chōng）氣而造成缺氧，或海帶表麵的粘液過多而影響水質(要先用布擦洗後再投喂)。每次所投（tóu）的數量要參考上次的攝食量，酌情增減，以每（měi）次略有餘餌為宜（yí）。溫度高時少投（tóu）、勤投，防止水質惡化;若用於海帶或經加工的海帶（dài）時，應每天投喂，但要嚴格控製投（tóu）餌量（liàng），因為，此時正值高水溫季節（jiē），容易腐敗變質（zhì）。

　　5.5　監測水質 為保（bǎo）證水質，要3-5天清掃（sǎo）一次水池。鮑養成（chéng）過程，在用水方麵必須嚴格控製沉澱和過濾（lǜ）。每天檢測至少2次，做好記錄水環境因子，每15天測量鮑體（tǐ）長1次。