肉牛品種（zhǒng）常見的有哪些？

我（wǒ）國主要的肉牛品種有利木讚牛、三元雜交牛、西（xī）門塔爾牛、夏洛萊牛、黑牛、魯（lǔ）西黃牛，其中前四種是四大肉牛品（pǐn）種，長勢比（bǐ）較的快。其中利木讚牛的優點是抗病能力很強，生長速度很快，缺點是不太耐寒。

養殖什麽肉牛品種（zhǒng）好？

自上世紀七八十年代起，我國便不斷引進良種肉牛品種，例如（rú）西門塔（tǎ）爾牛、夏洛萊（lái）牛、利木讚牛、安格斯牛、海（hǎi）福特牛及（jí）皮埃（āi）蒙（méng）特牛等，每個品種均具有（yǒu）各自的品種優勢實在不好說哪個品種好（hǎo），不過總體而言最具養殖（zhí）優勢的莫過於西門塔爾牛（niú）。

西門塔爾牛（niú）的養殖優勢

1、繁殖優勢。西門塔（tǎ）爾牛是肉、乳（rǔ）、役兼用型品種，相比其他單純肉用型牛而（ér）言其（qí）在繁殖性能方麵更（gèng）具優（yōu）勢，一來西門（mén）塔爾牛的繁殖力要（yào）稍高於（yú）其他肉牛品種，二來西門塔爾牛的難產率要低於其他肉牛品種，三（sān）來西門塔爾牛泌（mì）乳性能好犢牛生長速（sù）度快體質（zhì）強（qiáng）壯。

2、數量（liàng）優勢。正因西門塔爾牛具有明顯的繁殖優勢，加之西門（mén）塔爾牛引進（jìn）較早，現在國（guó）內西門（mén）塔爾牛種群數量（liàng）極具優勢，這是其他肉牛品種所不能比擬的，當前西門塔爾牛在全國（guó）範圍內均有大規模養殖（zhí），相比夏洛萊牛主要集中在遼寧、河南兩（liǎng）省，利木讚牛主要集中在（zài）陝西、甘肅等省，安格斯牛主要集中（zhōng）在新疆等省，購買優質西門塔爾牛要（yào）比購買（mǎi）其他肉牛品種（zhǒng）容易的多。

3、生長優勢。在生長方麵西門塔爾牛同（tóng）樣（yàng）具有明顯的優勢，其不僅生長速度快（kuài）而且較為勻（yún）稱，整個育肥周期均能保持不錯（cuò）的生長速度，育肥到1200斤出欄可以可以，育肥到1400斤出欄可以，育肥到1600斤（jīn）出欄還可以（yǐ），並不會因為稍早或稍晚出欄嚴重影響效益產出，這樣養牛戶便（biàn）可以根據牛價行情（qíng）等因素選擇最（zuì）佳出欄（lán）時機。

一頭肉牛（niú）所需的養殖（zhí）成本（běn）要多少？

先說一下固定投資，即基礎建設投資，一頭育肥牛需要大約4平方米的圈舍，一般紅磚、彩鋼樣式的圈舍造（zào）價（jià）大約為300元/平方米（各地物價有所不同，僅作參考），這樣一頭牛單圈舍便需要1200元，此（cǐ）外還需要平攤草料存放加工場地、牛場（chǎng）整體建設及（jí）機械設備等成本，林林（lín）總總（zǒng）算下來一頭牛固定投資差（chà）不多需要2000元左右。

今年牛犢價格是比較高的，400斤左右的優質（zhì）西門塔爾牛公（gōng）犢差不多需要（yào）8500元/頭，再算上考察費、中介費、檢疫費（fèi）及運輸費等，到家價差不多要合到9000元/頭。若育肥到1400斤出欄（lán）差不多需要（yào）一年的時間，期間大約需要消（xiāo）耗掉6000斤草料（幹物質量）和3600斤精料，其（qí）成本價格差（chà）不多需要（yào）6500元左（zuǒ）右。水電、防疫及醫藥等成本開支，一頭（tóu）牛差不多需要500元。

在不計算人工成本的情況（kuàng）下，一頭牛大約需（xū）要1.8萬元（yuán）的養殖成本，即便除去固定投資一頭牛仍需要（yào）1.6萬（wàn）元的養殖（zhí）成本，養20頭牛的情況下便需要投資三十多萬元。

肉牛養殖的（de）注意事項有哪些？

一（yī）、選種

首（shǒu）先（xiān）是要了解肉（ròu）牛品種，肉牛的偶品種要好。在我們當地適合養殖什麽品種，養殖（zhí）哪種肉（ròu）牛長得快。

二（èr）、選擇草料

大家都（dōu）應該知道牛羊都是食草動（dòng）物。我（wǒ）相信每個（gè）地區都有青草(老了的它就不吃了)還有一些廢棄的農作物，比（bǐ）如玉米（mǐ）秸、大豆秸稈、地瓜秧…等。

如果當地資源不夠（gòu），那麽咱們可以（yǐ）種植牧草， 可以種植歐洲菊苣、魯梅克斯喂春夏（xià）秋，冬季種植黑麥草。其實幾乎很多草都適合它吃的，最常見的是黑麥草就，種一次，一年四季隻輪換著割就好了，像韭（jiǔ）菜那 樣（yàng），還有一種較常見的是苜蓿（xu），營養很高，但它（tā）冬季就沒了，不過可以在秋夏時節，多收些涼幹，儲存到冬（dōng）季還（hái）可以吃的。 6.青草，或幹草 7. 3-11月吃皇竹草，11-來年3月可吃黑麥草

三、養殖（zhí）場建設

1、地形：開闊整齊，理想正方形、長方形，避免狹長和多邊角

2、地（dì）勢：要（yào）求圈舍地麵高（gāo）於四周（zhōu），通風（fēng）采光良好，排（pái）水良好，圈舍保證冬暖夏涼，防雨防雪。

3、水源：要有充（chōng）足的合乎衛生要求的水源，取（qǔ）用方便，保證生產、生活及人畜飲水。水質良（liáng）好，不含毒物，確（què）保肉牛和工作人員的（de）安全和（hé）健康。

4、土質：土質沙壤土最理想，沙（shā）土較適宜，黏土最不適。沙壤（rǎng）土土質鬆軟，抗壓性和透水（shuǐ）性強，吸濕性、導熱性小，毛細管作（zuò）用弱。雨水、尿液不（bú）易積聚，雨後沒有硬結、有利於牛舍及運動場的清潔與衛生幹燥 ，有利（lì）於肉牛（niú）防止蹄病及其（qí）他（tā）疾病的發（fā）生。

5、社會聯係：應便於防疫（yì），距村莊居民點500米下風處，距主要交通要道(公（gōng）路、鐵路)500米，距化工廠、畜產品加（jiā）工廠等1500米以外，交通供電方便，周圍飼料資源尤其（qí）是粗飼料（liào）資源豐富，且盡量（liàng）避免周圍有同等規模的肉牛養殖場，符（fú）合獸醫衛生和環（huán）境衛（wèi）生的要求（qiú），周圍無傳染源。無人畜（chù）地方病。

四、消（xiāo）毒（dú）

1、嚴格隔（gé）離飼養，杜絕帶病源的人員或被汙染的飼料（liào）、車輛等進入生產（chǎn）區。從外麵進入牛場內的人員需紫外線消毒5分鍾。

2、外來人員車輛禁止進入牛場，確需進入者嚴格消毒並（bìng）登記後才能進入。

3、定期清理消毒墊、消（xiāo）毒（dú）池（chí），使用的消毒（dú）藥要交替使用。