火雞種蛋(dàn)的選(xuǎn)擇、保存和消毒
要孵出品質優良的火雞,種(zhǒng)蛋的質量不(bú)容忽視(shì),所以(yǐ)孵化前應根(gēn)據蛋的外觀、蛋重、碰撞的聲音來(lái)選擇。種蛋的形狀以卵圓形(xíng)為最好。把兩個蛋相互輕輕碰撞,聲音發脆的是好蛋,聲音發悶的是破蛋。破蛋和裂紋蛋(dàn)都要剔除。
種蛋要進行消毒(dú),將次氯酸鈉加水按(àn)l:20的比例稀釋(shì)後均勻地噴灑在蛋上,這樣可(kě)以將蛋表麵的病菌殺死,提高孵化率。
種蛋應避光保存,保持良好的通風條件。孵化火(huǒ)雞(jī)用的所有(yǒu)設施都應該徹底檢修和消毒。在產蛋後10天內將經過選擇和消毒的台格種蛋按大頭向上碼盤,放入孵化(huà)器(qì)。
(一(yī))種蛋的選擇、保存和消(xiāo)毒
1、種蛋的選擇:種蛋品質的優劣是由遺傳和飼養管理決定的,所以,種蛋應來源於那些生產性能(néng)穩定(dìng)、繁殖力強、無傳染性疾病的種火(huǒ)雞群。殼色純(chún)正(zhèng)、蛋形(xíng)正常呈卵圓(yuán)形、蛋殼厚薄適中(zhōng)均勻(yún)、蛋重符合本品種標準。剔除蛋殼太髒、有裂紋、蛋(dàn)殼過薄的蛋或沙殼蛋(dàn)、畸形蛋(dàn)、多黃蛋(dàn)。
2、種蛋的保存:種蛋保存的最佳(jiā)溫度是10 - 18℃,相對濕度(dù)70% - 80%。儲存過程中注意通風換(huàn)氣(qì),防止濕度過高或偏低,以免蛋內水分(fèn)蒸發或蛋麵長黴。保存時間不宜過長(zhǎng),以不超(chāo)過1周為好,最長不(bú)超過2周。保存時間短,采用溫(wēn)度上限;保(bǎo)存時間長,采用溫度下限(xiàn)。要小頭朝上,或大頭朝上,每4小時翻蛋一(yī)次。保存期越長,孵化率越低。
3、種蛋的消毒(dú):種蛋應在產下半(bàn)小時和(hé)人孵前進行兩次消毒。種蛋產出半(bàn)小時,蛋內溫度高,對外壓力大,病菌不易(yì)進入(rù)蛋內,消毒效果最好。種蛋消毒最好(hǎo)采用熏蒸消毒法,每立方米用高錳(měng)酸鉀l5克,福(fú)爾馬林30毫升,在27 - 30C溫度下密閉熏蒸20分鍾。或用次氯酸鈉按1:20的比例加水稀釋(shì)後噴淋在蛋上。
原文:特養 > 特養技術:火(huǒ)雞種蛋的選擇、保(bǎo)存和消毒(dú)
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