玉米儲藏技（jì）術

      玉米大量栽培於我國的南方和北方，是（shì）重要（yào）的糧、飼兼用作物，也被（bèi）稱為“飼料（liào）之王”。儲藏保管好玉米，對種（zhǒng）植（zhí）、加工和養殖者都（dōu）會產生很好的經濟。
　　一（yī）、儲藏方法
　　1. 抓好儲藏前的處理
　　玉米成熟後，要（yào）選晴好天氣快收、快脫粒、快曬（烘）幹（gàn）。陰雨天收的玉米，應攤放於通風幹燥處，盡快脫（tuō）粒烘（曬）幹。用於儲藏的玉米，含水量要在13%以下，否則易發熱黴爛。玉米在裝袋入儲前（qián），要用（yòng）篩等剔除生蟲、黴變的籽粒和石子等。儲藏玉（yù）米場所（suǒ）應選（xuǎn）擇在幹燥、向陽、通風處，最好密閉並裝有通風、降溫設備，事前進行細心打掃，然後每立方米用敵放畏0.5克進行殺蟲處理。
　　2. 水分較高（gāo）玉米可通風儲藏
　　若遇較長時間的陰雨天，玉米水分（玉米含水量為14%～16%）無法降到安全值內時可用（yòng）通風的（de）方法儲藏。儲藏庫房一定（dìng）要高燥、通風，先在地麵鋪一層幹稻草，然後（hòu）再覆（fù）一層厚塑料薄膜隔濕。也可在地麵用磚砌成高15～20厘米的墩，其（qí）上再架厚木板，將袋裝玉米（mǐ）按“非”字或“井”字形長條（tiáo）碼堆，堆（duī）寬（kuān）3～4袋，堆與堆之（zhī）間留寬50～60厘（lí）米的通風道。氣溫20～30℃、空氣相對濕度達60%時開門（mén）、窗通風降濕，可逐漸降低玉米（mǐ）的含水量。必要時，還可在堆與堆之間用排（pái）風扇吹風（fēng），以加快玉米的降濕。此法可儲玉米6～8個月。
　　3. 農（nóng）戶簡（jiǎn）易儲藏
　　選一幹燥、通（tōng）風（fēng）又能密閉的房間，打掃幹淨後用生石灰溶（róng）液或敵（dí）敵畏等進行殺蟲處理，2～3天後，先在堆放玉米的地方鋪上厚5～10厘的（de）幹稻草，然（rán）後再覆一層厚塑料薄膜。將（jiāng）袋裝玉米碼堆成1.5～2米高，然後再用塑料薄膜蓋嚴即可。堆與堆之間留1米寬（kuān）的（de）人（rén）行道，以利日常檢查。此法（fǎ）可儲玉米10～12個月。
　　4. 低溫儲藏
　　入儲前，將庫房打掃幹淨並（bìng）用磷化鋁（每立方米1克（kè））進行處理，（www.znjjhypt.com)）藥味散盡後用輸送帶將玉米運至庫內散裝儲藏，滿庫後關閉庫房門，24小時內將溫（wēn）度降（jiàng）至-1～0℃。此法可儲玉米（mǐ）3～4年。
　　5. 密閉幹燥儲藏
　　此法用於（yú）專業儲糧庫。玉米入庫前1～2天，將庫房清掃幹淨後進行藥（yào）劑處理，然後用輸送帶等將玉米運至庫內散裝儲藏，滿庫後糧麵（miàn）用稻草苫等覆蓋並壓實四周，然後密閉門（mén）窗。儲藏（cáng）期間（jiān），冬、春可（kě）選晴天適當通風（每次通風3～4小時）。此法（fǎ）可儲玉米1.5～2年。
　　二、注意事項
　　1. 防儲藏中的玉米生蟲
　　玉米的儲藏害蟲有玉米象、米扁蟲、印度穀螟、藥材甲等。新儲玉米重點防治的是玉米象，可在6月中旬每立方米用磷化鋁1克（kè）或敵放畏0.5克等進行熏蒸（zhēng）處理（lǐ）。儲藏中的玉米若每立方米（mǐ）空間發現3～5頭印度（dù）穀（gǔ）螟成蟲（chóng），可在下午3～5時每立方米用20%敵敵畏塑料塊緩（huǎn）釋劑0.5克（kè）進行處理。
　　2. 重（chóng）視防潮通風
　　春（chūn）、夏（xià）等多雨、高濕季節，每隔10～15天檢（jiǎn）查1次，發現有（yǒu）潮濕空氣浸入和玉米含水量（liàng）偏高時，要選（xuǎn）晴天盡快通風或開鼓風機吹風降濕（shī）。庫房門、窗等處密閉不（bú）嚴或有破損時要及時修複並重新密封。為防儲藏中的玉米回潮和黴變，可（kě）按儲糧量的0.15%～0.3%在庫內均勻放置用布袋裝好的生石灰粉（每隔（gé）1～2個月換1次）。