核桃怎麽去皮

朋友們想知道核桃怎麽去皮？看看小編的總結回答，希望對（duì）你有幫（bāng）助。

將核桃（táo）放在陰涼通風的地方（fāng），4至6天後表（biǎo）皮會出現褶皺，用手可以輕易（yì）剝落，或者是將（jiāng）核桃進行堆漚，幾天後表皮較易剝落。

方法一（yī）：自（zì）然（rán）陰（yīn）幹
將表（biǎo）麵完（wán）好的青皮核桃放置（zhì）在通風的地方，4-6天過後，核桃表麵的青皮就會出現褶皺，這表明青皮已經與核桃相分（fèn）離，這個時候直接用手就能輕鬆剝掉外麵的青皮了。表麵（miàn）有皮損（sǔn）的青皮核桃不建議采用這種方法，因為破損部（bù）位陰幹後會發黑，影（yǐng）響食用（yòng）。
方法（fǎ）二（èr）：使用小工（gōng）具（jù）去皮
我們要用到的工具有小刀、膠皮手套和鋼絲球（qiú），首（shǒu）先，戴好膠皮手套，然後，用小刀將大部分的青（qīng）皮切掉，接著，用鋼絲球反複摩擦、清洗核桃表麵，直至青皮取（qǔ）出幹淨即可。
方法三（sān）：漚爛法
用草席或者秸稈（gǎn）之類的東西將青皮核桃厚厚地覆蓋住，等待青皮核桃自（zì）然發酵，發酵好以後，其表（biǎo）麵的青皮（pí）就漚爛了，這個時候剝掉青皮就很簡單了。
其實，漚爛的方法還有很多，將青皮核桃用水泡（pào）過之（zhī）後，用厚實的覆（fù）蓋物捂幾天，或者還可以將青皮核桃直接埋在土裏漚爛都可（kě）以。
方（fāng）法四：認為催熟
青皮核桃完全成熟之（zhī）後，其表麵的（de）青皮會自然掉落，我們可以模仿這個方法，將200倍的乙烯利溶液噴灑在青皮核桃的表麵，一整天過後，青皮核桃就會被催熟，青皮也會自然掉落，我們就能很容易地（dì）吃到核桃仁了。
方法（fǎ）五：機械（xiè）剝皮
我們可以（yǐ）去購買一個專門（mén）的取出核桃青皮的小機器，現在市場（chǎng）都有賣，有了這（zhè）個小工（gōng）具，我們就能馬（mǎ）上吃到躲在青皮裏的核桃仁了。
方法六：砸爛（làn）吃（chī）
如果上（shàng）述方（fāng）法（fǎ）大家（jiā）都覺得比較麻（má）煩，我（wǒ）們直接用錘子將核桃的皮肉砸爛，很快就（jiù）能吃到核桃（táo）仁了，當然砸的時候核桃仁也有可能（néng）被砸壞，造成浪費。

核桃病蟲害及防治方法有哪些（xiē）

如核桃（táo）患上（shàng）炭疽病，可選用波爾多（duō）液或黴疫淨進行噴灑防（fáng）治；如患上褐斑病，可噴施波爾多液或甲基硫磺懸浮劑進行防治；如出現扁葉（yè）甲，可刮（guā）除粗（cū）皮，然後噴施溴氰菊脂或殺螟鬆進（jìn）行防治。

（一）核桃炭疽病。為害果實、葉片、芽及嫩梢。防治方法：清（qīng）除病果、病（bìng）枝葉，集中深埋、燒毀，發現病果及時摘（zhāi）除並噴灑1︰1︰120倍式波（bō）爾多液或40%黴疫淨可濕性粉劑300倍液。
（二）核桃褐斑病。為害葉（yè）片和嫩梢，病重時葉片枯焦，提早落葉。防治方法（fǎ）：清（qīng）除病葉枯枝，集中燒毀，開花前後各噴1次1︰1︰120倍波爾多液或50%甲基硫磺懸浮劑（jì）800倍液。
（三）核桃黑斑病。為（wéi）害幼果（guǒ）、葉片、嫩枝（zhī）。防治方法：落花後噴1︰1︰120倍式波爾多液（yè）、72%農用鏈黴素可濕性粉劑3000倍液或0.4%草酸銅加2%硫酸銅溶（róng）液。
（四）核桃扁葉甲。為害葉片，嚴重時全株枯死。防治（zhì）方法：刮除根頸部及樹幹粗皮，集中燒（shāo）毀或深埋，10～12月進行樹（shù）幹塗（tú）白（bái）（塗白劑配方：生石灰：食鹽：油：豆麵：水﹦100︰40︰2︰2︰400，再加適量的硫磺（huáng）或其它殺菌劑（jì）），防樹幹皮縫內（nèi）越冬害蟲。3～5月用（yòng）2.5%溴氰菊脂（zhī）5000～10000倍液（yè）或50%殺螟鬆1000～2000倍液或用含孢子量2～4億個毫（háo）升白僵菌液防治（zhì）。
（五（wǔ））核桃長足象甲。以成蟲為害果實，食幼芽、嫩枝。防治方法：刮除根頸部粗皮燒毀，5～6月撿拾病蟲落果或摘除被害果，與石灰混拌後深埋土（tǔ）中（zhōng）或集中銷毀。越（yuè）冬成蟲出現到幼蟲孵化期，用含（hán）孢（bāo）子量2～4億個/毫升白僵菌液或50%辛（xīn）硫磷乳劑1000倍液或50%殺螟鬆乳劑（jì）1000倍液噴霧防治成蟲。
（六（liù））雲斑天牛。成蟲食葉、嫩枝皮，幼蟲蛀食枝幹（gàn）皮層和木質部。防治方法：結合修剪（jiǎn）除掉蟲枝，集中處理，5～6月（yuè）利用成蟲趨光（guāng）性，用黑光燈捕殺，卵期可用錘擊殺蟲卵或初（chū）孵化幼蟲（chóng）。蛀入木質部的幼蟲可用殺螟鬆乳油10～20倍液或50%辛硫（liú）磷乳油10～20倍液同（tóng），每孔最多10毫升注（zhù）射蟲孔或浸製藥泥或（huò）藥（yào）棉球然後用濕泥（ní）封孔毒殺。樹幹（gàn）噴布（bù）1%綠色威（wēi）雷2號微膠囊水懸劑200倍液可防治成蟲。

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