馬鹿和梅花（huā）鹿茸哪（nǎ）個好

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鹿茸是名貴的中藥材，主要采用馬鹿和（hé）梅花鹿的角製作而成，根（gēn）據使用反應，發（fā）現梅花鹿的鹿茸品質較馬鹿的品質好。

馬鹿和梅花（huā）鹿茸哪個（gè）好
鹿茸為鹿科動物梅花鹿或馬鹿密生絨毛的幼角。
市麵上出售的鹿（lù）茸主要有兩大類：梅花鹿的鹿茸稱“花鹿茸”，馬鹿的鹿茸稱“馬鹿茸”。即製成的鹿茸片和帶有（yǒu）頭骨的坎茸。
服用鹿茸可增強心髒收縮力，特別是對增（zēng）強機體機能、消除疲勞有著顯著（zhe）的保健療效（xiào）。在選購鹿茸時，需要注意花鹿茸（róng）血片和馬鹿茸粉片、老角片的區（qū）別。
藥用的鹿茸常加工成切片出（chū）售。藥用價值最高的是鹿茸角尖部分的切片，俗（sú）稱“臘（là）片”和“血片”，但數量（liàng）很少。這種上品鹿茸通常呈淺棕色或棕（zōng）色、半透明圓形薄片，氣味微腥，有輕微的鹹味，在（zài）薄片（piàn）周邊外（wài）皮有紅棕色或棕色茸（róng）毛。
一根花鹿茸能出的“血片”不過十幾片，之後就（jiù）是鹿茸中上部的“粉片”和靠近根部的“老角片”，這兩種鹿茸多為圓形（xíng）狀、粉白色（sè）(或者淺棕色)的厚片，質地堅硬粗糙，沒有骨質或略（luè）有骨質，中間部分（fèn）有肉（ròu）眼可見的蜂（fēng）窩狀細孔，氣味、味道跟“血片”相同。
馬鹿茸在加工時是不排血的，所以馬鹿茸的粉片和（hé）老角（jiǎo）片也是紅棕色的。
不過要（yào）區分這二者並不難，需要注（zhù）意三點：
1，注意鹿茸片（piàn）表麵的質地，質地細（xì）膩，沒有小孔的（de）為血片；
2，看周圍（wéi）茸毛的毛色，青色的是馬鹿茸，而非花鹿茸血片；
3，看鹿茸片的（de）大小，切（qiē）記小的才是上（shàng）等血片
馬鹿和（hé）梅（méi）花鹿有啥區別？
　　1、別名：
　　馬鹿：別名赤鹿（lù）、八叉鹿、白臀鹿。
　　梅花鹿：別（bié）名花鹿、鹿。
　　2、外形：
　　馬（mǎ）鹿：因為體形似駿（jun4）馬而得名，身體呈深褐色，背部及兩（liǎng）側有一些（xiē）白色斑點。雄性有角，一般分為6叉，最多8個叉，茸角的第二叉緊靠於眉叉。夏毛較短（duǎn），沒有絨毛，一般為（wéi）赤褐色，背麵（miàn）較深，腹（fù）麵較淺，故有“赤鹿”之稱（chēng）。
　　梅花鹿：是一種中型鹿，體長140-170厘米，肩高85-100厘米，成年體重100-150千克，雌鹿較小,雄鹿有角，一般四叉。背中央有暗（àn）褐色背線。尾短，背麵黑色，腹麵白色。夏（xià）毛棕黃色（sè），遍布鮮明的白色梅（méi）花斑點，臀（tún）斑白色，故稱“梅花鹿”。
　　另外，梅花（huā）鹿（lù）、馬鹿是我國（guó）主要的茸用鹿。梅花鹿（lù）主產於吉林、遼寧；馬鹿主產於黑龍江（jiāng）、吉林、青海、新疆、四川等省區。東北梅花鹿采收的叫"花鹿茸"，質量最優；東北馬鹿采收的叫"東馬茸"，品質較優；西（xī）北所產的叫"西馬茸"，品質較（jiào）次。

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