樊功建種（zhǒng）植馬（mǎ）勃菌致富

樊功建喜（xǐ）歡“折騰”。他養過羊、鴿子、兔子，喂過豬（zhū），販過菜，甚（shèn）至還（hái）搞過傳（chuán）銷。在把十多萬元打了水漂後，他（tā）收手重操種蘑菇的老本行。

種蘑菇，他也和常人（rén）不一樣。別人種易種易收的平菇，他卻試種從（cóng）林（lín）子裏采回的野蘑菇——馬（mǎ）勃菌。第一年失敗（bài），第二年沒有成功，第三年又接著搞。別（bié）人種蘑菇掙錢，他種蘑菇賠錢。家裏（lǐ）連糧都買（mǎi）不起了，他也不改弦更張。親戚勸他“別瞎（xiā）折騰（téng）什麽馬脖（bó）子（zǐ）（馬勃菌）、牛脖子了（le）”，可（kě）他聽不進去。

前年年底，他在（zài）用（yòng）掉一噸多麥子、背了三年罵名後，人工栽培馬勃菌試驗成功。4月5日，他申請的專利——《馬勃菌人工栽培方法》被國家知識產權局受（shòu）理。“這（zhè）意味著專利初步獲得國家認可，獲得證書隻是時間問題。”阿克蘇地區知識產權局局長賈新（xīn）軍說。

一個48歲的農民，人工栽培野生的（de）馬（mǎ）勃菌，不惜傾家蕩產，一試就是3年。剛試種（zhǒng）成功，就申（shēn）報國家專利，甚（shèn）至（zhì）還雄心勃勃想把馬勃菌賣到國外去。這（zhè）位（wèi）蘑菇王，到底有多少鮮為人知（zhī）的（de）故事？

“這可是寶貝，它們是種馬勃菌（jun1）的原（yuán）料！”樊功建介紹說。院子裏有5畝地、兩個大棚、幾個半地下式菇房。其中一個菇房（fáng）有十（shí）多條木屑堆成的埂（gěng）子。樊功建揭開一個埂子（zǐ）上（shàng）的薄膜，露出木屑上一窩窩雪白的絨毛狀的東西，絨（róng）毛（máo）上（shàng）長著幾個白色小圓傘樣的蘑菇。“這就是馬勃菌，最大的能長到半公斤哩！不（bú）過，大量出菇（gū）要（yào）到5月初。”他仔細地作介紹。院中的（de）香（xiāng）椿樹下，大棚西瓜苗中間，他也套（tào）種了馬勃菌。在菇（gū）房人工栽培成功後，他又在院中空地、大棚試種。“我（wǒ）爸爸種（zhǒng）馬勃菌，別人都說他（tā）瞎折騰！”樊功（gōng）建的大女兒很認真地說。

2004年秋，他女兒去（qù）附近果園（yuán）幫人摘果子，在樹下揀了幾窩蘑菇帶回（huí）家。一家人吃著炒好的蘑菇，覺得味道特別好。“我當（dāng）時就（jiù）想，這種野蘑菇能不能人工栽培呢？”有過18年種蘑菇經驗的他（tā）采取（qǔ）組織分離方法，用野蘑菇菇體培育了（le）200多瓶母菌種，結果因溫度低沒成功。從食（shí）用菌的書本上，他得知這種野蘑菇學名叫馬勃菌。孢粉可藥用，有消炎、止血、解毒（dú）作用，菇（gū）體可食用。第（dì）二年秋，他又采來野生的（de）馬勃菌（jun1）培育母種，一（yī）個月後，玻璃（lí）瓶裏長滿了白（bái）色菌絲。

之所以提出專利申請，是（shì）因為他有過教（jiāo）訓。1993年他第一個在阿克（kè）蘇（sū）地區試種成功雙孢菇。當時，每公斤（jīn）售價曾接（jiē）近20元。兩年後，幾位福建人來阿克蘇，也像他一樣用木屑種出了雙孢菇，售價跌到幾元錢一公斤。當時他並不（bú）覺得有什麽不對。後（hòu）來才知道，如果當時申（shēn）請專利，別人就不能再用這種方（fāng）法栽培，雙孢菇的售價也能（néng）穩定下來。

為了（le）證實自己生產的馬勃菌是綠色食品，幾天（tiān）前（qián）他帶（dài）著馬勃菌去地區（qū）農業局，讓有（yǒu）關（guān）人員進行農藥殘留檢測。對於馬勃（bó）菌（jun1）的發展前景（jǐng），樊功建非常看好：“種植馬勃菌，隻需木屑、生（shēng）活垃圾等原料，而且可（kě）以在空（kōng）地（dì）上、莊稼裏、果樹下套種，一畝地能（néng）產2噸至4噸。”

試種成功，樊（fán）功建還有新的打算（suàn）：“今年5月，博州要舉辦農產品展銷會，我已經報名了。今後，烏（wū）洽會、西（xī）洽會我都參加。通過參與（yǔ）展銷，讓人們認識馬勃菌（jun1），爭取（qǔ）大批（pī）訂單。這（zhè）樣不僅我（wǒ）能（néng）致富，還能帶動附近群眾種植馬勃菌致富！”

相關知識（shí）：

馬勃藥材性狀：
　　性味： 辛、平，無毒（dú）。
　　成分：含蛋白氨（ān）基酸、幹酪基酸、尿素、麥角淄醇、類脂質、馬勃素等（děng）。此外還（hái）含有磷酸、鈉、鋁、鎂、矽酸、硫酸鹽等。
　　功用：主要用作局部止血藥，兼治咽（yān）喉痛、失音等。
　　（1）外傷出血，鼻衄，拔牙後出（chū）血：
　　馬勃撕（sī）去皮膜，取內部海綿絨樣物壓迫出血部位或塞入鼻孔，填充牙齦處，有良好的止血功效。
　　（2）癰疽瘡（chuāng）癤：馬（mǎ）勃孢子粉，以（yǐ）蜂蜜調（diào）和塗敷（fū）患處。
　　（3）凍瘡：先將患處用溫水浸洗，使局部發紅（hóng），拭幹後按患部大小敷貼馬（mǎ）勃。如瘡麵已破（pò）潰，則（zé）先塗（tú）以紫草油（yóu） （紫草根9克（kè），麻油30克。浸十天即得），再敷馬勃，包紮之。

馬勃藥方：
　　①治咽喉（hóu）腫痛，咽物不得：蛇脫皮一條（tiáo）(燒令煙盡)，馬勃一分。上藥細（xì）研為散，以綿裹一錢，含咽津。(《聖（shèng）惠方》)
　　②治急喉閉（bì）：馬屁勃、焰硝各一兩（liǎng）。上為末，每用一字許，吹（chuī）入喉內，吐血出，愈。(《經驗良（liáng）方》)
　　③治久（jiǔ）嗽：馬屁勃不以多少，細末（mò），煉蜜為丸，如梧桐子大，每服二十丸，湯送下。(《普濟方》馬屁勃丸)
　　④治聲失不出：馬（mǎ）屁勃、馬牙消等分，研末，沙糖和丸（wán）芡子大，噙之。(《摘元方》)
　　⑤治吐（tǔ）血（xuè）：馬屁包，為（wéi）末，砂糖丸如彈子大，每服半丸，冷水下。(《袖（xiù）珍方》)
　　⑥治妊娠吐衄不止：馬勃末，濃米飲服半錢。(《聖惠方》)
　　⑦治大頭天行（háng），初覺憎寒（hán）體重，次傳頭麵腫盛，口不能開，上喘，咽喉不利，口（kǒu）渴舌燥：黃芩(酒炒)、黃連（lián）(酒（jiǔ）炒)各五錢，陳皮(去白)、生甘草、元參、柴胡、桔梗（gěng）各二錢，連翹、板藍根（gēn）、馬勃、鼠粘子、薄荷各一錢，僵蠶、升（shēng）麻各七分。為末，湯調，時時（shí）服之（zhī）。或蜜拌為（wéi）丸，噙化。(李杲·普濟消毒飲)
　　⑧治臁瘡不斂：蔥鹽湯洗淨，拭幹，以馬屁勃末敷之。(《稗（bài）史》)
　　⑨治癰疽（jū）：馬勃擦（cā）粉，米醋調敷（fū）即消；並入連翹少許，煎（jiān）服（fú）亦可。(《外科良方》)[1]