貴州白山羊養殖技術[農廣天（tiān）地]

貴州白山羊養殖（zhí）技術[農廣天地]　　視頻來自：CCTV農廣天（tiān）地

[農廣天地]貴州白（bái）山羊養殖技術(20130618)：

貴州白山羊（yáng）屬於皮肉兼（jiān）用型羊，以肉用為主的山羊品種。它產（chǎn）的羊肉膻味小、肉質鮮嫩，每（měi）100克羊肉中就含有對人體有益的穀氨（ān）酸71.8毫克；它產（chǎn）的板皮（pí）厚薄均勻，柔韌，質量好。據《史記》、《後漢書》等記敘，早在漢代的時候，這種山羊就已經成為（wéi）了沿河、思南一帶的主要家畜。貴州白山（shān）羊不但過去養的好（hǎo），現在的養殖更（gèng）是一片繁榮景象（xiàng），僅貴州一省的（de）存欄量就將近150萬頭。在1985年貴州白山羊被列（liè）入《中國山羊》和《中國羊品種誌》，2011年被國家畜禽遺傳資源委（wěi）員會列入到《中國畜禽遺傳資源誌》裏。本片就向觀眾朋友（yǒu）們介紹了貴州白（bái）山羊的基本特征以及繁殖、飼養、衛（wèi）生防（fáng）疫的全程管理技（jì）術。

相關知識：

白山羊乳房炎發病率高，對（duì）養羊業發展造成了一定影響。為此，筆者結合實踐對該病的診（zhěn）治作一簡述，供同行參考。

1.發病原因

該病主要是由病原微生物侵入乳腺內感染而引起。病原菌的（de）感染途徑是從（cóng）乳頭管口侵人乳腺內而致病。病原菌主（zhǔ）要有鏈球菌、葡萄（táo）球菌（jun1）、化膿（nóng）棒（bàng）狀杆（gǎn）菌、大腸杆菌等。

主要（yào）感染途徑為：如乳頭管和乳頭池黏膜損傷；褥草汙染不（bú）及時更換；乳房遭到打（dǎ）擊、衝撞、擠（jǐ）壓、跳踢等外力作用。

2.臨床檢查

 乳（rǔ）房患區紅腫、熱痛、增大、皮膚緊張，一泌乳量減少或停止，乳汁發生顯著變化，表現為乳汁稀薄、含絮狀（zhuàng）物、乳凝塊、膿汁或血液。患側乳上淋巴結腫大。嚴重（chóng）的病例伴有精神沉鬱、食欲不振、反自停止及體（tǐ）溫升高等全身變化。而隱性乳房炎則無明（míng）顯症（zhèng）狀（zhuàng），需通過（guò）實（shí）驗室診斷（duàn）方可檢出。

3.診斷

 臨床症狀明顯的患羊，眼觀即可診斷。隱性乳房（fáng）炎則可用BTB試驗（溴麝香草酸藍試驗）測定乳汁的pH值。健康乳呈弱酸性，pH6.0-6.5，乳（rǔ）房（fáng）炎（yán）的乳汁為弱堿性，其增高的程度依炎症的（de）輕重而（ér）不同。

試劑。47.4%的酒精500毫升，溴麝香草酚藍1克，5%苛性鈉（nà）溶液1.3-1.5毫升，三者混合攪拌均勻，稍呈綠色，如（rú）偏酸時（shí），滴加NaHC03溶液；如偏堿，滴（dī）加鹽酸，校正（zhèng）成中性。

方法（fǎ）。取（qǔ）BTB試劑1毫升裝人試管內（nèi），加被檢（jiǎn）乳5毫（háo）升，混合均勻，1分鍾（zhōng）後，按顏色判定。黃綠色，pH6.0 -6.5,為正常乳；綠色，pH6.6,為可疑乳；藍綠色至青綠色，pH6.6以上，為病乳。

4.治療

 對乳房炎的治療，應根據具（jù）體病情分別（bié）采（cǎi）取（qǔ）相（xiàng）應的治療措施。

改善飼養，加強護理。減少對（duì）病乳房的刺激，提高機體的抵抗力（lì），畜舍保持清潔幹燥，注意乳房衛生，及時排出乳房內容物，宜停喂或少喂多汁（zhī）飼料（liào）與精料，限量飲水。

 抗生素療法。單獨使用抗生素及磺胺類藥，或二者混合使用，對治療各種急性乳（rǔ）房炎或伴有全身（shēn）症狀時，均有良好效果。可通（tōng）過靜脈（mò）注射、肌肉（ròu）注射和乳頭管（guǎn）內注入的方法給藥。

乳房內注入藥液療法。向（xiàng）乳腺內注入抗生素溶液或防腐劑溶液治療各種乳（rǔ）房炎症，是常用而（ér）有效的方法（fǎ）。

注（zhù）藥之前，先擠淨病乳區內的分（fèn）泌物和乳汁，用酒（jiǔ）精棉擦拭乳頭及（jí）乳頭管口，再經乳頭管口插（chā）入（rù）滅菌的連（lián）接（jiē）膠管乳導管，膠管另端連接裝有抗生素或防腐劑（2%-3%NaHC03溶液或0.2%KMn04溶液（yè））的溶液注（zhù）射器或輸液瓶的藥液，然後向乳池內（nèi）緩慢注入。完畢，用雙手由乳頭基部向上順次按摩，促使藥液上升，使藥液擴散（sàn）至整個乳（rǔ）腺內，每日1-3次，每次200-250毫升，注藥時壓力不宜過大，以（yǐ）自然流入為宜。藥物在乳房內停留的時間：防腐劑一般停留20-30分鍾，抗菌藥物停留4-6小時。

乳房神經封閉療法。筆者最常用的（de）方（fāng）法是乳房基部封閉。在乳（rǔ）區注（zhù）藥量為0.25%-0.5%鹽酸普魯卡因溶液100-150毫升（加入青黴素2040萬單位）。

溫敷療法。適用於非化膿性乳房炎的急性炎症稍平息時，可（kě）改善循環，促進炎性產物（wù）的吸收和消散。方法是用（yòng）毛巾、敷（fū）布或（huò）紗布，浸上38-42℃的10%-20%的硫酸鎂溶（róng）液（yè）或10%魚石（shí）脂溶（róng）液，敷在患病乳房上，每次30-60分鍾，每日2-3次。也可塗魚石脂軟膏、樟腦軟膏等。

以上幾點對山羊的乳房炎（yán）的治療，應掌握時（shí）機與炎症的（de）變化（huà），選擇適宜的診（zhěn）療方法。

5.體會

加強飼養管理（lǐ）。保持畜舍及用具的清（qīng）潔衛生（shēng），定期消毒，及時更換墊（diàn）草。防止乳房發生外傷，如有發生，則應及時處（chù）理。

 母山羊產後要加強護理（lǐ）。防止從產（chǎn）道排出的（de）惡露或炎性分泌物汙染（rǎn）乳頭。對汙（wū）染的墊草應及時清除（chú）、消毒，並經常消毒陰門附近及尾部。

病羊要及時隔離治療。對羔羊讓其他母（mǔ）羊代乳或人（rén）工喂養。

幹乳期治療的加強（qiáng）[/]。幹乳（rǔ）期的治療方法為：用青黴素 100萬單位、鏈黴素1克、2%-3%硬脂酸鋁2克（kè）和醫用花生油4-8毫升製成油劑混懸液，分別從乳頭管（guǎn）注入乳區，一般注入1-2次是防治隱性及臨床型乳房炎的有效措施，可降（jiàng）低50%-80%的發病率。

白山羊皮肉兼（jiān）用地方優良品種，它適應性強，素以個體大、產肉多、皮質優良而著（zhe）稱。在商品生產中（zhōng），它具（jù）有成熟早、繁殖力強、不易患病、飼養（yǎng）成本低等優點。

1 羔（gāo）羊的飼養

1.1 及時吃初乳 羔羊出生（shēng）後20～25日齡以前以哺乳為主，要及時讓羔羊吃到初乳。個別體質差的羔羊，應當（dāng）人工輔助使其吃到初乳。

1.2 盡（jìn）早補飼 羔羊10日齡開始補飼。精料要炒黃，優質青幹草、紅蘿卜等放在槽內任其自由采食，同時放適當食鹽讓羔羊舐食。

1.3 提早運動 當羔羊長到20～25日齡左右（yòu）可同母羊隨群放牧。但要注意以下幾點：補飼的飼料應多（duō）樣化，定時哺（bǔ）乳，隨時注意羔羊的生長發育情況。對體弱的羔羊應特殊照顧，使其發育均衡。羔羊以4月齡斷乳最合適。

1.4 加強管理 對不適合作種用的（de）公羊要去勢育肥（féi）。肥育前須先滅疥、滅蜱和體內驅蟲。肥（féi）育夏季主要靠放牧，同時防止熱射病發生；冬春以舍飼為主，放牧為輔（fǔ），同時補給適量（liàng）精料和優質（zhì）青幹草。除此之外，還要保持飲水充足和（hé）供（gòng）給（gěi）適量食鹽，以提高食欲。

2 哺乳母羊的飼養（yǎng）

哺（bǔ）乳前期每隻母羊每天（tiān）補飼混（hún）合飼料0.5千克，中（zhōng）後期減至0.3～0.4千克，產雙羔以上者，還應適（shì）當增加精料喂量。哺乳母羊舍應保持幹燥，經常墊圈，防止羔羊舐食（shí）不（bú）幹淨的石塊碎草引起疾病。

3 適齡母羊的飼（sì）養

在配種開始前2～3周，應以促進母羊適時發情排卵、提高受胎率為主攻方向。此時（shí）如果（guǒ）飼草（cǎo）不佳，應補（bǔ）喂精料或優質豆科牧草。母（mǔ）羊懷孕的最後2個月，因胎兒生長發育快，母羊本身也需要積累一部分（fèn）營養以備泌乳（rǔ）需要，因此這個時期需增加精料喂（wèi）量。對（duì）懷孕（yùn）母羊要禁止飼喂霜凍或發黴腐（fǔ）敗的飼草及飼料（liào）。母羊產後最初幾天，要視泌乳情（qíng）況決定是否補喂精料。哺乳期的最（zuì）初2個月（yuè）母羊因產奶消耗的養（yǎng）分（fèn）比懷孕期多，必須補喂精料，並供給充分的多汁飼料（liào）和飲水。冬季要注意不使母羊（yáng）受凍，以免傷風感冒，同時防止因擁擠、滑倒、驚嚇等造成流產。有計劃地搞好選種選（xuǎn）配，禁止（zhǐ）近親交（jiāo）配，提高羊群質量。

4 種公羊的飼養

種（zhǒng）公羊應長年保持體型適中，性欲旺盛的種（zhǒng）用體況，配（pèi）種開（kāi）始前的1個月或1.5個（gè）月（yuè）左右，除放收外，應補充富含蛋白（bái）質、維生素和礦物質的混合精料和優質飼草，以促（cù）進精子的生長和生產品（pǐn）質良好的精液。配種季節，應增加混合精料的喂量，同時加入適當數量的骨粉和食鹽。配種季節快結束時，逐漸減（jiǎn）少精料喂量（liàng），以放牧為主。

5 妊娠母（mǔ）羊的檢查

應在早上（shàng）空（kōng）腹時進行。檢（jiǎn）查者用腿夾住（zhù）母羊（yáng）的頭，彎下腰兩手從羊體左右兩側放進母羊乳房的前方，將腹部輕輕托起，左手將羊的右腹部向左方輕推，就能觸摸到胎兒。操作時要輕巧靈活，仔細觸摸，切不可粗心大意，以免造成流產。

6 羔（gāo）羊接生

羔羊出生（shēng）後，應隨時將其鼻（bí）、嘴、耳中的（de）黏液掏出，羔（gāo）羊身上的黏（nián）液讓母羊舐幹。對母性差的個別母羊，可將胎兒黏液（yè）塗在母羊嘴上或撒些（xiē）麩（fū）皮在胎（tāi）兒身上誘使母羊舐食。胎兒生下有假（jiǎ）死現象，可提起（qǐ）羔羊兩後肢拍擊胸部和背部，或使羔羊平臥（wò），用手有節律地推壓羔羊胸部兩側，進行人（rén）工（gōng）呼吸，或對著羔羊鼻孔吸氣（qì）。個別母羊因體弱等原因可（kě）能發生難產，應及時請（qǐng）獸醫進行剖腹取胎。

羔羊產出後，隨即用手在母羊腹下推舉，如能觸到光滑的胎兒，則是雙胎或多胎。此時母羊疲倦無（wú）力，要（yào）注意護理。羔羊生（shēng）後，母羊口渴，應喂微（wēi）溫麩皮水，同時用溫熱消毒水清洗母羊乳房，幫助羔羊及早吃到母乳。在（zài）羔羊毛幹後吃奶前要及時對其稱重。一般情況下（xià），第一年交配未孕的母羊，以後不孕率較高，同樣（yàng）第一（yī）年產死羔的母羊，以後產死羔也較多，要認真做好產仔（zǎi）記錄（lù），為合理淘汰母羊做好數據準備。

7 羊的疾（jí）病防治

7.1 羊（yáng）疥癬 ①羊（yáng）群定期檢疫，特別是新購進的羊隻（zhī）應隔離觀察，經（jīng）檢疫確認無病再進群（qún）；②羊舍清潔幹燥，通風透（tòu）光（guāng），不擁擠。③發病羊的患部用敵殺死（sǐ）溶（róng）液（500毫升水加入2毫升2%的敵殺（shā）死原液）洗擦，輕者一次見效。同時用此（cǐ）藥液（yè）對整個畜舍噴霧殺（shā）蟲，防止傳染（rǎn）。

7.2 瘤胃臌脹 ①春季放牧前先喂一（yī）些（xiē）青幹草，防止羊因饑餓采食大量青草造成胃臌（gǔ）脹。②放牧時應避免羊吃過多（duō）“露水草（cǎo）和霜凍草”，不喂黴變飼料。③患羊口中放臭樹枝，讓其咀嚼排氣。④嚴重的（de）請獸醫對症治療。

7.3 羔羊痢疾 痢疾常（cháng）發區的羔羊生（shēng）後12小時內喂服（fú）0.15～0.2克土（tǔ）黴素，日服1次，連服3天。

7.4 羊肝片吸（xī）蟲病 ①驅蟲：第一次（cì）在秋未冬初，第二次在冬末春初，常用藥物有硝氯（lǜ）酚、硫酸（suān）二氯酚等。②合理處理糞便。③選擇放牧地，不要在低窪潮濕和沼澤地帶放牧。④飲（yǐn）水（shuǐ）和飼草要注意清潔衛生。