雛鴨的飼養與鴨場管理

師小鋒 塗（tú）文麗 （河南省沈（shěn）丘縣動物衛生監督所 466300）

隨著人們生活條件越來越（yuè）好，喜愛吃鴨蛋和鴨肉的人群越來越多，飼養鴨的養殖戶越來越多。但是在飼養過程中，由於飼（sì）養技術和管理措施不科學，使好多（duō）養（yǎng）殖（zhí）戶沒能夠獲得（dé）利益，反而出現虧損的狀態。作者經過實地（dì）考察和查（chá）閱大量資（zī）料，現將鴨的飼養（yǎng）與管（guǎn）理措（cuò）施介紹如下（xià），以供廣大飼養（yǎng）戶參考。

1 鴨的（de）生理特點和（hé）生態習性

①喜水。鴨在水中（zhōng）覓（mì）食、嬉戲、配偶，隻有休息和產蛋時，才到陸地上，鴨的口腔內無齒唾液腺不發達，因而采食時常飲水，以濕潤食物，利於吞咽。②耐寒，不耐熱。鴨有濃厚的絨羽及發達的尾脂（zhī）腺，能有效地（dì）防水禦寒，但其耐熱（rè）性能較差，因而炎熱的夏（xià）季一（yī）定要提供涼（liáng）爽的（de）水（shuǐ）域（yù）環境。③合群。鴨性情溫和馴（xùn）服，極少單獨行動，易管理。④敏（mǐn）感（gǎn）。鴨膽小怕驚，遇到響聲，即可相互擁擠在一角，因而養鴨環境宜安靜。

2 品種選擇

選擇體格健壯、抗病力強的優良品種，在一個村，有幾戶鴨農共（gòng）同飼養鴨，出（chū）欄（lán）日期（qī）相同，喂（wèi）的飼料相同，但經濟效果不同。造成這（zhè）樣的原因一是雛鴨質量，二是管理。因此（cǐ），在飼養鴨的時候，應從種源可靠的無病種鴨場引進種蛋或雛鴨，或者在購買雛鴨是應首選大型名牌企業生產的雛鴨。

3 雛鴨飼養的要點

雛鴨剛孵出時，腸道中有胎糞，體內還有剩餘的蛋黃未吸收，應適時開食。適時補水，有利於促進腸道（dào）蠕動和（hé）新陳代謝，有利於排出胎糞，加速體內的蛋黃吸收，以增強（qiáng）食欲。雛鴨孵出蛋（dàn）殼約24小時後開（kāi）食最好。初次飲水用口服補液鹽給雛鴨補水，防止鴨（yā）脫水，調節體（tǐ）內水分、電解質與酸堿平衡。

雛鴨消化係統發育還不完善，如吃（chī）得過飽會造成消化不良，最好喂（wèi）七八成飽。10日齡內，白天喂4次，夜間喂2次（cì），前3天要適當控製（zhì）喂（wèi）量，吃（chī）七八成飽；第四天起放開喂料（liào），但不能過飽（bǎo），每次喂食（shí）10~15分鍾。11~20日（rì）齡，白天喂（wèi）4次，夜間（jiān）喂1次，投料量以100羽雛鴨計算，第一（yī）天給（gěi）250克，以後在此基礎（chǔ）上每天增加250克，到50日齡加至12.5千克。

雛（chú）鴨生長發育快，體重增加迅速，日糧要求高能量、高蛋白（www.znjjhypt.com），而且還要有（yǒu）足夠的鈣（gài）、磷和各種微量（liàng）元素及維生素，故隻有喂養營養豐富而且全麵的配合飼料，才能充分滿（mǎn）足要求。剛孵（fū）出的雛鴨要做好保溫，育鴨舍溫度應保持32℃，隨日齡增長逐步降（jiàng）溫，最低溫度不能低於15℃。1~3周（zhōu）齡（líng）的（de）雛鴨飼養密度一般每平方米25隻左右（yòu），以後逐天減少飼養密度，4星期後每平（píng）方米6~7隻為宜（yí）。

房舍內通風必須良好，室內汙濁空氣少，鴨睡得（dé）安穩。外界溫度高（gāo）時，要加強通風換氣，但不能（néng）在舍內地麵上灑水。長期不通風，會造成雛鴨抵抗力（lì）下降，體質弱，嚴重時會造成鴨中毒死亡，所以保溫的同時（shí），做好通風工作（zuò），保持鴨舍內空氣新鮮。

放水（shuǐ）可（kě）促進新（xīn）陳代（dài）謝，增強體質，放（fàng）水活動可以清潔鴨（yā）身上的衛生，有（yǒu）益於衛生保健，初次放水可在鴨（yā）出殼後2~3星期進行，每天1次，每次15分鍾。

4 鴨場的管（guǎn）理措（cuò）施

飼料要選購優質的全價飼料和預混料，飼料（liào）質量要有保證，選名（míng）牌廠家的飼料，不能貪圖便宜，購（gòu）買三（sān）無產品。飼料質量有保證，鴨的生（shēng）長速度快，抗病率強。一定要注意飼料的飼用（yòng）方法，應根據不同日（rì）齡和生長發育需要使用（yòng）不同營養標準的飼（sì）料。忌喂發黴變質飼料，根據（jù）鴨在不同階段需要，提（tí）供全價飼料，充分滿足其（qí）營養物質的需求，特別（bié）是維生素和（hé）微量元素，決不（bú）可忽視，禁（jìn）止（zhǐ）喂發黴變質飼料。

搞好環境衛生，清除鴨舍周圍的垃圾和雜物堆，使鼠類無藏身和繁殖的場所，使各種昆蟲無孽生和棲息之處，從而減少其對飼料（liào）的（de）禍害以及傳播寄生蟲或病原微生物。搞好環境衛（wèi）生是防疫滅（miè）病的（de）重要環節。鴨糞及清理出的汙物應在離鴨舍較遠的地方集中堆放、發（fā）酵，殺滅病原微生物及寄生蟲（chóng）卵，一般經25~30天才能作為肥料使用。鴨群（qún）要嚴（yán）格進行消毒，消毒前先要做好清（qīng）掃衝洗，並按照一定的順序，一般（bān）先掃後洗，先（xiān）頂棚、後牆壁、再地麵，從鴨舍的遠端到門口，先室內後環境，逐步（bù）進行，經過認真徹底的清掃和清洗，可消除大部分病原體，每星期（qī）要不少於2次的（de）全場環境消毒。

合理補充光照，一般3日齡內要全天光照，以後每（měi）星期減（jiǎn）少2~3小時，4周齡後（hòu）隨自然光照飼養即可。

注意防疫工作，雛鴨1周齡後可進行鴨瘟、禽出敗疫苗預防接種，10~20日齡時注射鴨瘟病毒性肝炎血清1次，60日（rì）齡時再用鴨（yā）瘟疫苗免疫1次。